PATISSERIE LES PLANETES(パティスリー プラネッツ)江古田店@江古田
|2020年5月25日
|2019年5月25日
江古田のパティスリー・プラネッツで、極上パフェ。
本気のパフェ
外観
2018年7月21日オープン。武蔵大学向かい。千川通り。
大泉学園に本店がある有名パティスリーの江古田店。
中で仕切られ、入り口が2つ。
左で、ケーキ・焼き菓子など販売。
右で、アイス・チョコレートなど販売。イートイン席あり。
店内(左)
2019年5月、右(グラシエ・ショコラ)で、極上パフェ開始。
有名パティシエが、本気を出すと、パフェはこうなる!!
極上パフェ
パティスリーだから出来る極上パフェ。
月替わりで、5月は、クープ パリジェンヌ(塩バニラアイスとラズベリーシャーベットのフルーツパフェ)。
極上パフェ
極上パフェ
極上パフェ
武蔵大学みつばちプロジェクトアイス
江古田ミツバチプロジェクト
江古田ミツバチプロジェクトは、武蔵大学3号館の屋上で、地域住民と学生がミツバチを飼育。2010年に養蜂を開始し、採れたハチミツを使って、2011年から地元のカフェや洋菓子店などで商品化。
⇒関連記事:養蜂&採蜜作業を見学!(2013/3/31)
江古田ミツバチプロジェクト
4店舗でしたが、移転などで減り、アンデルセン、カフェすのうべるが継続して参加。
パティスリー・プラネッツが、新しくプロジェクトに加わりました。
アイスメニュー
アイス
シングル(江古田ハチミツ)
武蔵大学の屋上で採れたハチミツのアイス、すぐ近所のパティスリーでコラボ販売。
シューアイス
人気メニューのシュークリームのシュー生地を使って、アイスをサンドするシューアイスもスタート。
シューアイス(ピスタチオ杏仁)
本気の極上パフェ、江古田はちみつアイス、シューアイスなど、新メニュー続々。
「ヨソ(大泉学園)から来た支店でしょ?」じゃなくて、「江古田のお店でしょ、大泉学園にもあるの?」と言われるくらい、江古田に根付いた地元で愛されるお店になる日も近いかも。
場所はこのへん
|2018年7月28日
パティスリー・プラネッツ江古田店、グラシエ・ショコラ(右側)、7/28オープン。
外観
2018年7月21日オープン。あいきはり灸整骨院の跡地。
大泉学園の有名店パティスリー・プラネッツが、江古田店を出店。
オープン初日(7/21)にも紹介。
⇒関連記事:パティスリー・プラネッツ江古田店(江古田)、オープン(2018/7/21)
2店舗併設されていて、
左側が、7/21オープンした、ケーキと焼き菓子の店
右側が、7/28オープンした、グラシエ・ショコラ(アイスクリームとチョコレート)の店。
グラシエ・ショコラ(右側)のオープン初日(7/28)に訪問。
この日は、あいにくの台風に備え、開店祝いの花などは、店内に避難。
店内(左側:ケーキと焼き菓子の店)
ケーキ
ケーキ
人気商品
人気商品は、ショートケーキ。
おすすめ
おすすめ!は、タンブラン。
くちどけの良い軽めのバタークリームで、苺・キウイ・パイナップル・マンゴーをサンド。
シェフおすすめは、エキゾティック。
パッション・マンゴー・バナナ・ライム・グァパライチのフルーツムースとラズベリームース。
キャベツ畑のシュークリーム。
キャベツ畑のシュークリームは、ねりコレ2018(=ねりまのおすすめ商品コレクション2018)認定商品。
大泉学園本店の前がキャベツ畑で、本店開店時から商品名として命名。
焼き菓子
スタッフおすすめは、ノアゼット。
ヘーゼルナッツとシナモン風味のクッキー。
焼き菓子
焼き菓子は、バラ(1個)でも販売。ギフト用の詰め合わせ(箱)もあります。
グラシエ・ショコラ
7/28オープンした、グラシエ・ショコラ(右側)に移動。
こちらでは、アイスクリームとチョコレートを販売。
奥にイートイン席あり。ドリンクメニューも注文できます。
メニュー
右側入ってスグのレジで先に会計(ケーキ・焼き菓子とは別会計)。
アイスクリームは、シングルか、ダブルから選択(カップは同じ)。
アイスクリーム
通常は紙カップ。コーンカップはプラス料金。
アイスクリーム
アイスクリーム
イス
通路には、イスが10個ほどあり。
ちょこんと座ってカップアイスを食べるだけならこちらで十分。
イートイン
奥にイートイン席が6席。
アイスカフェオレ
シングル(トマトストロベリーバジル)
ダブル(マンゴー&チョコレート)
カップは同じ。2種類選んで、上下に重ねるのがダブル。
イートイン
左側(ケーキと焼き菓子の店)で買った商品もイートインできます。
注文時にイートインする旨伝えると、持ち帰り用紙袋ではなく、お盆でくれます。
エキゾティック
シェフおすすめのエキゾティック。
キャベツ畑のシュークリーム
キャベツ畑のシュークリーム
チョコレートコーナー
チョコレート
チョコレート
プラネッツ
おすすめは、店名を商品名に冠したプラネッツ。
蜂蜜
左側が、ケーキと焼き菓子の店。
右側が、アイスクリームとチョコレートの店(奥にイートイン席)。
千川通り沿い。武蔵大学向かい。
一流の味を江古田で!お気軽にお入り下さいー
場所はこのへん
|2018年7月21日
江古田に7/21オープン!PATISSERIE LES PLANETES(パティスリー・プラネッツ)。
ロゴ
案内
洋菓子ワールドカップ日本代表のシェフが創り出す上質なフランス菓子とチョコレート、アイスクリームのお店です。
外観
2018年7月21日オープン。あいきはり灸整骨院の跡地。
千川通り沿い、武蔵大学向かい。
大泉学園の有名店パティスリー・プラネッツが、江古田店を出店。
有名店なので芸能関係(主に歌舞伎)からも開店祝いの花。
経歴
オーナーシェフパティシエは、有名店で修行し、洋菓子ワールドカップ日本代表など輝かしい経歴のKoji Yamamoto氏。
グラシエ・ショコラ
2店舗併設されていて、
向かって左:ケーキと焼き菓子の店。
向かって右:アイスクリーム、チョコレートの店(イートインあり)。
右側のグラシエ・ショコラは、来週7/28オープン予定。
7/21オープン初日は、左側のケーキと焼き菓子の店のみ。
外観
開店からお客さんが途切れず、外待ちも出るほど。
何度か出直して試みましたが、お客さんが一瞬も途切れず店内全体の撮影は断念。
お客さんの合間をかいくぐって、ショーケースのみ撮影。
店内
店内
他にも、クッキーやマドレーヌなど焼き菓子もあります。
自分用にも、お土産&差し入れにも。
一流のスイーツが、わざわざ電車で買いに行かなくても、近所の江古田で買えます。
グラシエ・ショコラ(右側)を含め、来週詳報。
場所はこのへん