よだれ鶏定食＠口水食堂（練馬）
TOP » ブログ » 食べ歩き日記 » 中華・ラーメン »
｜2023年4月19日
練馬に4/19オープン！口水食堂（ハオスイショクドウ）。
看板
外観
2023年4月19日オープン。家庭料理かあちゃんの跡地。
食事処みやま ⇒ 和食居酒屋 平井 ⇒ 家庭料理かあちゃん ⇒ 口水食堂
⇒関連記事：餃子＠かあちゃん（練馬）（2019/10/22）
⇒関連記事：季節の野菜天ぷら＠平井（練馬）（2018/5/16）
大門通りに、中華系の定食屋さんがオープン。
初日4/19ランチに行けなくて夜に行ったので、居酒屋メニューだけかな？と思ったら、夜も定食やってました。
店名・口水食堂の由来は、よだれ鶏＝中国語で「口水鶏」から。
（口水鶏の中国語読みは「kǒu shuǐ jï」ですが、広東語では「ハオスイジー」。）
よだれ鶏の由来は「思い出すだけで、口水（よだれ）が出てしまうほど美味い鶏肉料理」。
オープン記念
夜メニュー
よだれ鶏定食
よだれ鶏
十穀米 スープ 気まぐれ蒸篭 小鉢 食べるラー油
ライスは白米or十穀米から選択。
大門通り沿い、食事処みやま（1970年〜）だったところ。
メニューも店の人も違いますが、同じ場所が再び食堂に（新店は中華系）。
まずは、看板メニューのよだれ鶏定食から。
場所はこのへん
練馬区練馬1-30-14
口水食堂の詳細情報
