よだれ鶏定食＠口水食堂（練馬）

練馬に4/19オープン！口水食堂（ハオスイショクドウ）。

看板



外観

2023年4月19日オープン。家庭料理かあちゃんの跡地。

食事処みやま ⇒ 和食居酒屋平井 ⇒ 家庭料理かあちゃん ⇒ 口水食堂
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大門通りに、中華系の定食屋さんがオープン。

初日4/19ランチに行けなくて夜に行ったので、居酒屋メニューだけかな？と思ったら、夜も定食やってました。

店名・口水食堂の由来は、よだれ鶏＝中国語で「口水鶏」から。

（口水鶏の中国語読みは「kǒu shuǐ jï」ですが、広東語では「ハオスイジー」。）

よだれ鶏の由来は「思い出すだけで、口水（よだれ）が出てしまうほど美味い鶏肉料理」。

オープン記念

夜メニュー

よだれ鶏定食

よだれ鶏

十穀米　スープ　気まぐれ蒸篭　小鉢　食べるラー油

ライスは白米or十穀米から選択。

大門通り沿い、食事処みやま（1970年〜）だったところ。

メニューも店の人も違いますが、同じ場所が再び食堂に（新店は中華系）。

まずは、看板メニューのよだれ鶏定食から。

場所はこのへん