練馬・桜台情報局

富士見台に12/10オープン！ラーメン ぶたまる 本店。



「あれ？パンチがたりないって？」

「そんなときはヤサイニンニクアブラマシマシって叫ぼう！」

外観


2019年12月10日オープン。麦萬の跡地。

富士見台に二郎インスパイア系ラーメン新店。

初日12/10はスープ切れ早仕舞いで無駄足。オープン3日目12/12訪問

満席で忙しそうで話が聞けず詳細不明。店ツイッターあり。

麦萬と外観は完全に変わりましたが、店内配置は同じ。

製麺所


麺は、菅野製麺所。

麺量


「※あくまで個人の感想です。。。」

券売機


ブー郎、汁なしブー郎、たまブー郎。

この日は、ブー郎ノーマル250g。

好み


食券を渡すタイミングで好みを聞かれます。

初訪なのでパンチがたりないか否か不明ながら、外に書いてあった呪文を詠唱。

「ヤサイニンニクアブラマシマシ」とコール。

ブー郎（ヤサイニンニクアブラマシマシ）


ブー郎（ヤサイニンニクアブラマシマシ）


ブー郎（ヤサイニンニクアブラマシマシ）


ヤサイ


ニンニクアブラ


チャーシュー


富士見台に、ヤサイニンニクアブラマシマシ中毒注意報発令。

君も、ぶたりあんの仲間入りしてみないか？

場所はこのへん

富士見台に11/16オープン！SODA UP BAR ハリネズミ。

看板


11/16オープンじゃ


外観


2019年11月16日オープン。かはほりの跡地。

富士見台に、SODA UP BAR（ソーダアップバー）がオープン。

ドリンクは、基本的にソーダ割りで出てきます。

ロック、水割りなど希望の方はマスターまで（言わなければソーダ割り）。

営業時間


昼は、手打ち蕎麦カフェ、夜は、ソーダアップバー。

同じ空間を昼と夜の時間帯で分けて、別の店主が別の業態でシェア。

バーですが、蕎麦屋の間借り営業なので、内装は和風。

蕎麦屋ができるくらい厨房しっかりしてるので、フードメニュー充実。

ただし、基本ワンオペ。

ドリンクメニュー


フードメニュー


オススメ


お通し


バリネズミ


サーモンタルタル


チリコンカン


スパイスカレー


スパイスカレー


カレーが、欧風、アジアン、スパイスあり、本格的。

富士見台に、SODA UP BAR ハリネズミがオープン！

※昼は、別の店主により、手打ち蕎麦カフェ。

「サッカー好き、漫画好き、カレー好き、炭酸割り愛好家、ストロベリートークに酔いしれたい方は是非おいでなすって！！」ｂｙマスター

場所はこのへん

富士見台に11/15オープン！手打ち蕎麦カフェ 〇お（まるお）。

お


のれん


11/15オープン


外観


2019年11月15日オープン。そば切り かはほりの跡地。
　⇒関連記事：西行桜そば＠そば切りかはほり（富士見台）（2015/10/17）

お という、日本一短い店名の蕎麦屋が富士見台に爆誕か！？

と、思っていたのですが、店員さんに確認したところ、

〇の中に お と書いて、読み方は、まるお。

ちなみに、お は、店主の苗字の頭文字。

営業時間


昼は、手打ち蕎麦カフェ、夜は、ソーダアップバー。

同じ空間を昼と夜の時間帯で分けて、別の店主が別の業態でシェア。

壁


おしながき


店員さんオススメは、蕎麦自体の味を味わうのなら、せいろ系（冷）。

店主さんオススメは、和風ピザ（わりと本気で推してる感じ）。

手打ち蕎麦カフェの初訪なので、和風ピザではなく、無難に、天せいろを注文。

天せいろ（ミックス）


蕎麦


天


さらに、こちらの店は、甘味やコーヒーなど、カフェとしても営業。

わらび餅ステーキ


わらび餅ステーキ


コーヒー


富士見台に、手打ち蕎麦カフェ〇お（まるお）がオープン！

※夜は店主交代して、バーになります。

店主自慢の和風ピザも食べてみたい。

場所はこのへん

富士見台に10/14オープン！麺・仁王。

看板


外観


2019年10月14日オープン。二代目油そばつよ志 ⇒ 麺屋三志の跡地。
　⇒関連記事：三志豚骨らーめん＠三志（富士見台）（2019/6/22）
　⇒関連記事：特選油そば＠二代目油そばつよ志（富士見台）（2017/1/13）

富士見台に、つけ麺新店。

店名をネット検索すると西国立に同名店あり。

関係を尋ねると、友人で、サポートしてもらってるが、経営は別とのこと。

先週、近日オープンと張り紙されたドアを開け、開店日を尋ねると「週明けくらい」とのことで、週明け月曜日に行ってみたらオープン初日でした。

居抜きで、カウンター10席ほど。

卓上調味料は、酢、こしょう、揚げニンニク。

三河屋製麺


券売機


メニューは、今のところ、つけ麺、激辛つけ麺。

つけ麺（中）


麺（中）


つけ汁


スープ割り


スープ割りが卵スープ。

富士見台（上鷺宮）にできた、つけ麺新店。食べてみて下さい。

場所はこのへん