練馬・桜台情報局

練馬に2/28オープン！麺処こみね。

看板


真鯛


外観


2018年2月28日オープン。和風スナック狸の跡地。福しん練馬店の隣
　⇒関連記事：練馬野菜餃子＠和風スナック狸（練馬）（2011/11/5）

店名の由来は、店主が小嶺さんだから。

すぐ近隣の某ラーメン店で4年間店長を務めながら、真鯛を使って自宅で試作を重ね、勝負できると自信が持てるラーメンが、ついに完成し、独立。

店外には、大橋製麺多摩からの開店祝い華。

こみねのすすめ


真鯛濃厚そば・・・鶏白湯ベースに愛媛産の真鯛のアラ（頭のみ）をふんだんに、贅沢なスープ。

真鯛淡麗そば・・・昆布・かつお・椎茸などのシンプルな出汁に、真鯛のアラだけを炊き込み、あっさりしたスープ（女性におすすめ）。

こみねのすすめ


鯛雑炊・・・残ったスープで〆に、鯛のほぐし身が乗った雑炊に。

真鯛


券売機


店主的には、真鯛濃厚そばを看板メニューに据えるつもりでいたのに、真鯛の繊細なイメージからか、真鯛淡麗そばが、すぐ完売。

真鯛濃厚そば


真鯛濃厚そば


鯛雑炊（大）


鯛雑炊（大）　※残ったスープ投入


鯛雑炊（大）


研究熱心・地域密着・一生懸命。

店主の情熱と対応がとても好印象で応援したくなるラーメン新店です。

場所はこのへん

練馬に2/26オープン！原価（げんか）とは利益を含めていない仕入れ値段。もとの値段。もとね。。

新しい試みとして、店名は決めていないので、店名はありません。

看板に書かれているのは、店名ではなく説明。

看板


外観


2018年2月26日オープン。北海道イタリアン酒場 炭リッチの跡地。

伊勢屋練馬店 ⇒ 魚政宗 ⇒ 炭リッチ
　⇒関連記事：カニで見えないパスタ＠炭リッチ（練馬）（2017/1/21）
　⇒関連記事：刺身＠魚政宗（練馬）（2015/3/16）

ドリンクが原価で飲めるのが特徴の原価居酒屋。

「発酵熟成肉」認定店。

1階・2階あり。計50席ほど（炭リッチと同じ）。

チラシ


「全ての飲み物を原価で提供致します。」

説明


原価チケット500円を買うと赤文字、買わないと黒文字が適用。

※フード2品以上オーダー要

原価チケット


ドリンクメニュー


フードメニュー


フードメニュー


本日のカルパッチョ


鶏白レバーパテ


A5ランクの牛すじトマト煮込み


発酵熟成肉認定店


明治大学とフードイズム「旬熟成」で開発した「エージングシート」を使用した発酵熟成肉を取り扱っています。

発酵熟成肉認定店


発酵熟成豚の肩ロースグリル


発酵熟成豚の肩ロースグリル


魚政宗・炭リッチが、原価居酒屋（店名なし）に業態転換。

心配なほど、衝撃的。

ドリンクを原価で呑める夢のチケットあります。

場所はこのへん

練馬に2/22オープン！くりのりカレー。

チラシ


店名の由来は、くりさん＆のりさん、2人で始めたカレー屋だから。

外観


練馬駅西口徒歩5分ほど。店ができなければ、おそらく練馬に何年住んでいても1度も通らなかったであろう、人通りが少ない道の空き地に突然、新築された、2棟4店舗分のテナント物件。

GOOD MUNCHIES ＆ 麺匠 真しま


2017年12月1日、ハンバーガー主体のダイニングバーGOOD MUNCHIES、オープン。
　⇒関連記事：自慢の!!ハンバーガー＠GOOD MUNCHIES（練馬）（2017/12/1）

2017年12月15日、ラーメン専門店（日本人店主）麺匠 真しま、オープン。
　⇒関連記事：中華そば＠麺匠 真しま（練馬）（2017/12/15）

トリとん＆くりのりカレー


2018年1月11日、ラーメン・炒飯・餃子の中華（中国人店員）トリとん練馬店、オープン。
　⇒関連記事：白ラーメン＠トリとん練馬店（練馬）（2018/1/11）

大注目の最後の1店舗（4店舗目）は！？

看板


案内


外観


2018年2月22日（フーフーフーの日）、くりのりカレー、オープン。

くりさんがカレーの旅で食べ歩いて得たヒントと、のりさんの料理の腕で、この店に足を運ばなければ食べられない、オリジナルな絶品カレーライスが完成。

数種類のスパイスをのりさんが絶妙にブレンドし数時間かけてつくります。

くりさんとのりさんの愛情たっぷりな、超こだわりカレー。

ようこそ！


お米


メニュー


くりのりカレースペシャルが気になりすぎますが、この日（オープン初日）は、レギュラーメニューの中から、くりのりカレーポークを注文。

くりのりカレーポーク


くりのりカレーポーク


辛味スパイス


なかなかデンジャーな辛さ。入れすぎ注意！！

レモンに愛をこめて


カレーが残り半分くらいになったら！

レモン


テイクアウトもやってます。

一皿に愛情こめて。

くりのりカレーに行かなくては食べられない、オリジナル。

近くに用事が無くても、暇じゃなくても、少し遠くても、

わざわざ、この店にこのカレーを食べに行きたい、と思える、絶品カレーです。

場所はこのへん

練馬に2/20オープン！やちよ酒場 酒とめし。

本日開店


外観


2018年2月20日オープン。八千代自動車工業の跡地。千川通り沿い。

新桜台の石橋屋酒とめしの姉妹店。
　⇒関連記事：土鍋めし＠石橋屋 酒とめし（新桜台）（2017/3/8）

以前、練馬で串揚げ野郎をやっていて、石橋屋酒とめしとして新桜台に移転した店主が始めた2店舗目。

この場所には、店主の祖父・父が、2代60年間以上に渡り、自動車整備の仕事に情熱を注いだ仕事場・八千代自動車工業がありました。

料理人なので、自動車整備の家業は継がなかったけれど、たとえ業種が変わっても、同じ場所で、屋号の一部として「やちよ」の名を受け継ぎ残した親孝行息子。

メニュー


しげちゃんのぬか漬け盛り合わせ


やちよ名物から揚げ


焼き鯖とふろふき大根


串焼きおまかせ5本（はつ・レバー）


串焼きおまかせ5本（もも・皮）


串焼きおまかせ5本（せせり）


串焼きトマトのツナマヨネーズ


串揚げおまかせ5本（タマネギ・ヒレ）


串揚げおまかせ5本（ちくわサラミ）


串揚げおまかせ5本（サーモン）


茄子


アスパラとベーコンのクリームうどん


練馬と桜台の間、千川通り沿い。トヨタレンタカーの向かい。

まさか、ここに飲食店ができるとは想定外。

串揚げ、炭焼きの串焼き、やちよ名物から揚げ、本日の美味しいもの等、そろってます。

場所はこのへん

練馬に1/28オープン！dining&bar gotcha（ガッチャ）。

案内


外観


2018年1月28日オープン。ワイ・エス・ホーム・ネオ（不動産屋）の跡地。

練馬駅北口1つ目の建物（駅近）。エレベーターで2階へ。

ウリは居心地の良さ。

北欧家具に囲まれ、照明が明るい、まるでカフェのようなダイニング＆バー。

マスターの人柄もあり、雰囲気がいいです。

女性1人でもカップルでも入りやすそう。デートにオススメ。

かと言って、オッサン（私）でもアウェイ感なく、居心地よく過ごせます。

カウンター6席、2人席×2卓　計10席ほど。

看板


店名のgotchaは、I got you（「わかった」「やったぜ」）のスラング。

メニュー


メニュー


スモークサーモンとアボカドのタルタル


ベーコンとズッキーニのトマトクリームパスタ


ベーコンとズッキーニのトマトクリームパスタ


練馬駅北口スグ目の前。

駅を出る時には、家にまっすぐ帰るつもりだったのに、居心地の良さを思い出して、ついつい立ち寄ってしまうリピーターさん続出しそう。

この居心地の良さ、体感せよ。

場所はこのへん

練馬に2/15オープン！練馬酒場SiSi（シシ）。

案内


看板


店名の由来は、ジビエ代表格イノシシから。

外観


2018年2月15日オープン。魚たか（移転）の跡地。

練馬初！ジビエ専門居酒屋がオープン。

ジビエとは、フランス語で、狩猟で得た天然の野生鳥獣の食肉。

イノシシ・カモ・シカ・ヒツジ・クマなど。

古くからフランスでは高級食材として愛されてきました。

フランス料理を修行してきた、練馬出身・練馬在住の若き店主が、もっとジビエを気軽に練馬で食べられたらいいな、とジビエ専門居酒屋を地元に開業。

※11月から2月の狩猟期間だけでなく、通年で営業予定。

冬は冬眠していて入荷ありませんが、クマ肉が絶品とのこと。

メニュー


※ジビエの入荷は、季節により大きく変動します。

※あるはずの季節でも猟師さん次第でない場合あり

ジビエのアヒージョ


ダチョウ串・カモ串


ラム串・マトン串


シカ串・イノシシ串


馬串


ジビエの味噌煮込み


ジビエの味噌煮込み


練馬初！ジビエ専門居酒屋。

牛より低カロリーで、ヘルシー！

女性ファンも増えている話題のジビエ料理は、練馬駅南口の練馬酒場sisiで。

場所はこのへん

練馬と桜台の間、八百屋バル和（わ）で、ランチ開始。

ランチ開始


外観


2017年11月27日オープン。鷹の跡地。ALOHANAの隣。
　⇒関連記事：ドロベジ＆アボウニ＠八百屋バル和（練馬）（2017/11/27）

八百屋バルの姉妹店。

野菜に対する知識と愛は本店と共通。

本店が洋風バルに対し、こちらは和風。

店名の由来は、元・八百屋の会社が経営する和（わ）な料理とお酒のお店だから。

カウンター中心、奥にテーブル1卓。

ランチ、始まりました。

ベジカレー天丼


20種類のスパイスとたっぷり野菜で煮込んだ和カレーに、自慢の天ぷらをのせた”ベジカレー天丼”。

ベジカレー天丼


ベジカレー天丼


宴会


和カレーと天ぷらがコラボ！！

夜だけでなく、ランチもどうぞー

場所はこのへん