練馬・桜台情報局

練馬に2/10オープン！Halal料理 Sim Sim（シムシム）。

看板


2/10オープン


外観


2024年2月10日オープン。アジアの屋台飯LOTUS（ロータス）の跡地。

練馬駅西口に、Halal料理店がオープン。

店員さんは、サウジ人女性シェフ、エジプト人、シリア人、ベトナム人、日本人など多国籍に在籍。

ハラルを共通として、各国の料理を提供。

店名のSimSimは、アラビア語で、「ゴマ」という意味。英語ならセサミ。

千夜一夜物語の「ひらけゴマ」は、イフタフ・ヤー・シムシム。

メニュー


メニュー（テイクアウト限定）


メニューは今後、増えたり変更予定あり。

オープニング時点（2024/2）では4種類。

カプサ（KABSA)は、サウジアラビアの伝統料理で、羊肉や鶏肉と一緒に御飯を炊いた料理。主にお祝い事などで出されます。

この日は、サウジ人女性シェフ一時帰国中で、彼女のレシピで、日本人スタッフさん調理。

カルカデ茶


アラビア語でカルカデは、ハイビスカス。





カプサ


カプサ


練馬に、ハラル料理の新店 SimSim（シムシム）。

宗教的にハラル関係ない人でも、サウジアラビアやエジプトなど珍しい各国料理、食べてみたい人は多そう。

ひらけゴマ＝未知の扉を開き、新しいもとの出会う

練馬にひらいたシムシム（ゴマ）で、未知の料理を食べて、異国の食文化と新しく出会える新店です。

場所はこのへん

練馬に2/9オープン！和風パスタ 赤蠍（あかさそり）。

SIZZUL seafood & grill、ランチ開始。

和風パスタ 赤蠍


お品書き


外観


2015年5月13日 SIZZUL seafood & grill、オープン。
　⇒関連記事：シーフードプラッター＠SIZZUL seafood & grill（練馬）（2015/5/13）

2024年2月9日 和風パスタランチ開始。

昼は、和風パスタ赤蠍、夜は、引き続き、SIZZUL seafood & grill。

夜営業は本質を意識して禁じ手として封じてきた和風。

ランチ限定で、和にチャレンジ。

赤蠍（あかさそり）


赤海老


そういえば、夜の店のロゴが、赤蠍に似ているような・・・

※正しくは、赤い海老がモチーフです。

ランチメニュー



この日は、駿河湾しらす・有馬山椒・九条葱 京風ペペロンチーノを注文。

駿河湾しらす・有馬山椒・九条葱 京風ペペロンチーノ


駿河湾しらす・有馬山椒・九条葱 京風ペペロンチーノ


お箸で食べる、和風パスタ（漬物・ほうじ茶付き）。

練馬と桜台の間、昼時間限定で、和風パスタ専門店がオープン（シズール昼業態）。

和風パスタ赤蠍の和風パスタ、食べてみて下さい。

場所はこのへん