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極・煮干しラーメン@似星(中村橋)

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中村橋に3/1オープン!鏡花分家ラーメン愉悦処 似星(にぼし)。

立川の名店「鏡花」が練馬に進出!「煮干し」をテーマに新たな展開!

3/1オープン
似星(中村橋)

看板
似星(中村橋)

外観
似星(中村橋)

2013年3月1日オープン。逸品堂の跡地。

店主は、立川の鏡花出身ポールさん。

麺は、たぶん三河屋製麺(花輪が来てた)。

店名からの予想通り、煮干しメインの店。

1/23には江古田に三四郎、4月には練馬ちゃんどん跡地に「やまの」。
 ⇒煮干し中華そば@三四郎(江古田)(2013/1/23)

練馬に謎の煮干しブーム到来!?

券売機
似星(中村橋)

券売機制。煮干しラーメンと、青森の郷土料理をアレンジした「かっけ」の2大看板。

似星のオススメ
似星(中村橋)

券売機横に「似星のオススメ」と書かれていたので、極・煮干しラーメンを注文。

極・煮干しラーメン880円
似星(中村橋)

ニボラーさんはもちろん、一般客にも受けそうな味。苦味は強くありません。

もう1つの看板メニュー「かっけ」も気になる。

「かっけ」・・・って何?
似星(中村橋)

青森の郷土料理をアレンジしたニュースタイルのつけ麺で、3cmほどの幅広な麺を、味噌・塩・醤油のタレにつけて食べるようです。

独自開発・業界初との事。気になりすぎる。

再訪しない理由が見つかりません!

場所はこのへん

東京都練馬区貫井2丁目3−1

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