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まるよし商店、鯖カレーつけそば復活!(桜台)

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桜台で「行列ができる店」と言えば、二郎破顔まるよし商店

並ぶのが嫌いな桜台在住(私)は、あまり行けていないのですが・・・

午後2時頃、ぶらりと西友に買い物に行こうとしたら、曲がり角のまるよし商店に、珍しく並びがなく、店内に1つ空席が見えた!

迷わず入店!



ここのご夫婦は、とても研究熱心で、とにかくメニューが豊富(どれもウマい)

けどメニュー豊富すぎ&客が多すぎで試行錯誤。

昨年末には、汁そば・つけそば類などほとんどのメニューをやめ、
一時、タンメン専門店(?)になっていたのだけど、いつの間にか、中華そばを開発。

みそつけ、みそカレーつけなど、どんどんメニューが増えだした。

5月からメニューを再編!

みそつけ、みそカレーつけは、4月末で終了。

みそつけ(中)880円

※現在、このメニューは終了しています。4月中に撮影しました。(9月に復活?)

5月からは、つけそば、鯖カレーつけそばが復活!!

昨年末で終了したつけそば・鯖カレーつけそばが、5月から復活しました!!

というわけで、当然ながら、本日は鯖カレーつけそば(中)を注文!

鯖カレーつけそば(中)880円


桜台に永らく在住しているのですが、恥ずかしながら、鯖カレーです・・・
どんな鯖(サバ)が出てくるのか楽しみです!

サバ缶とかで見かけるサバでしょうか?さっそく一口目、つけ汁の中から、箸で、サバらしき物体を探してみる・・・

あれっ?このサバ、なんかチャーシューにそっくり!?まるで肉みたい。

食べてみる・・・えっ?これ、チャーシューだよね。

口の中でとろけて、やわからくて、すごくおいしいけど、サバではありません。肉の味です・・・

他にもサバを探して、つけ汁の中を、箸でグルグル(お行儀が悪い・・・

「鯖」って漢字、「サバ」じゃなかった(読み間違い)?と、やや赤面しながら、頭の中が「???」という状態で、会計を済ませ、帰宅。

ネットで調べてみたら、「鯖カレーつけそば」の鯖は、鯖節魚粉でスープの中に溶け込んでいて、あの塊は、間違いなくチャーシュー(肉)とのこと。

開発段階で、やってみたけど生臭くて、やめたらしい・・・

少し紛らわしいネーミングw

言われてみれば、かすかに鯖の風味が!

・・・というのは嘘で、味音痴の桜台在住(私)にはカレー味のつけ麺でした。


麺処丸嘉商店(まるよし商店)
営業時間: 11:00-スープ無くなるまで
定休日: 金曜日
※注文時、分量「小・並・中・大」と麺の太さ「太・細」を聞かれます。

関連リンク ラーメン一期一会様「まるよし商店」


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コメント


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つけそば!
始まりましたね♪
GW明けには食べに行くつもりです!
ただ、「みそつけ」、「みそカレーつけ」がなくなってしまったのは、ちょっと寂しいですね…
「みそカレーつけ」は、「みそカレーたんめん」になって継続してもらえると嬉しいんですけど…
関連リンクありがとうございます。

2010/05/04 07:50 | ramen151e

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