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あじたたき@酒処TARO(練馬)

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練馬に5/23オープン!酒処TARO。

5/23オープン
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周辺
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練馬・大門通り、友愛の隣。GOTTSUの向かい。

外観
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2024年5月23日オープン。じどりや備長亭の跡地。

練馬・大門通りに、あのマスターがいる酒処がオープン。

厨房には、ベテランの店主っぽい人と、弟子?の若い男性。

他のお客さんが、ベテラン店主?との再会を懐かしむのが見えて、どこか他でも店をやっていたのか聞くと、なんと鬼無里・絆蔵のマスターとのこと。

鬼無里(きなさ)と言えば、練馬駅南口で29年間営業し、2012年閉店。

その後、常連さんたちと立ち上げたのが、練馬駅北口の絆蔵。
 ⇒関連記事:絆蔵盛@絆蔵(練馬)(2012/8/22)

絆蔵も閉店してしまったけど、約6年間のブランクを経て復活。

さらに話を聞くと、別事業で社長をやっている、絆蔵の常連だった若い男性がオーナーとなり、鬼無里・絆蔵のマスターとともに開業したとか。

店名TAROの由来は、若きオーナーの名前から。

酒処TAROで、鬼無里・絆蔵のマスターと再会できます。

水槽
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店奥にある水槽が印象的。

店内の照明も雰囲気も明るくなりました。

レギュラーメニュー
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本日のオススメ 5/23
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お通し
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もつ煮
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鶏の唐揚げ
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白レバー
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大根の唐揚げ
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鶏皮ポン酢
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月見つくね
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あじたたき
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あじたたき
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練馬・大門通りに新店!酒処TARO。

鬼無里・絆蔵のマスターと再会して下さい。

場所はこのへん

練馬区桜台4-21-4

酒処TAROの詳細情報


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