下町王道！豚ベビスタもんじゃ＠こなホル亭（江古田）

江古田に2/10プレオープン！こなホル亭。



看板


外観


外観


外観


外観


2026年2月10日プレオープン。3月上旬オープン予定。富山そろばん学校の跡地。

らーめん太陽の裏側の階段から2階へ。

江古田に、お好み焼き・もんじゃ・焼きそば・鉄板焼きの居酒屋新店。

江古田でもお店をやっていた知り合いのフードコンサルタント監修。

まだプレ営業中ですが、人望あるフードコンサルタントの知り合い中心に連日満席。

店長さん・店員さんたちが若くて元気。

店内


席


自分たちで焼きながら呑めるスタイル。

店内


小上がり席あり。

セルフオーダー


メニュー作成中。

QRコードから自分のスマホでセルフオーダー（※店員さんに口頭注文もOK）。

【満足度NO.1】こなホルMix玉


鉄板ヤリイカのバター焼き


コリコリ食感ミノ焼き


とんべいえびしそチーズ巻き


大将特製！ジューシー若鶏ステーキ


【極太麺】こなホル亭のソース焼きそば


下町王道！豚ベビスタもんじゃ






















フードコンサルタント（プロ料理人）は、しばらくして店を去る予定。

彼が去る前の今が1番美味しい説もありますが、研修して店長＆店員さんに味もスピリットも継承されるはず。

江古田で、お好み焼き・もんじゃ・焼きそば・鉄板焼きで呑むなら、こなホル亭へ。

場所はこのへん

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