もっちの燻製3種盛り合わせ＠か和もっち（練馬）

練馬に5/28オープン！和酒の創作料理のお店 か和もっち。

看板


外観


2016年5月28日オープン。とんぱちの跡地。おみんぐすの隣。

「和酒の創作料理のお店」が練馬駅徒歩4分に、ひっそりとオープンしました。

店名「か和もっち」の由来は、オーナーが川本さんだから。

板前の店長さんが毎日営業。オーナーさんは週末中心。

無垢の杉の一枚板のカウンターが印象的。

カウンター席と、2人席×2卓ほどで、計10席ほど。

日本酒がメインの狭いお店の為、店内禁煙。

和酒


定番メニュー


黒板メニュー


お通し


旬野菜の塩こうじ炒め


あっさりモツ煮


もっちの燻製3種盛り合わせ


燻製は自家製。オーナーもっちが自宅でスモーク。

カスベの煮付


カスベの煮付


日本酒好きなオーナーだからわかる、日本酒好きが求める理想のお店！

隠れ家的な場所で、ひっそりと営業スタートしました。

場所はこのへん

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