江古田スペアリブ＠とろわる（江古田）

江古田に6/8オープン！居酒屋とろわる。

案内

外観

場所は、江古田ゆうゆうロードと税務署通りの角地。

外観

2016年6月8日オープン。雑貨カフェFufuの跡地。建替前は東明フォート商会など。
　⇒関連記事：カフェラテ＠雑貨カフェFuFu（江古田）（2011/12/16）

中野の雛家の2号店。

店名「とろわる」の由来は、店長さんの名前が「亮」だから（※詳しくは店員さんに）。

テーブル席・カウンター席ありますが、この日は、スタンディング（立ち飲み）で。

フードメニュー

日替わりメニュー

平鱸と夏野菜の煮付け

長崎五島列島産の平鱸（ひらすずき）と夏野菜。

本マグロの中落ちとお新香のタルタル

雌手羽肉汁餃子

何故、雌なのかは、中にアレが。

本日のお造り4種盛り合わせ

6/8のお造り4種盛り合わせは、炙り値賀咲、真鯛昆布〆め雲丹のせ、博多流カンパチ胡麻刺し、真鯵酢〆めたたき。長崎五島列島産。

江古田スペアリブ

江古田スペアリブは、箸でほぐれるほどやわらか。

「皆様に愛され、この街に根付き、街の皆様がごくごく普通に立ち寄り集う、そんな居心地の良い、品のある酒場を目指します！！」（チラシより）

中野の経験を活かして、江古田でも地域密着型居酒屋、オープンです。

場所はこのへん