本マグロ枡盛り@おぐろのまぐろ長崎店(椎名町)
|最終更新日:2018/01/12
椎名町駅北口に1/6プレオープン!おぐろのまぐろ長崎店。
店名
外観
2018年1月6日プレオープン。おぐろのまぐろ長崎店(同名)の跡地。
2008年オープンし、9年半営業した同名店が、昨年11月に閉店。
築地で3代続く老舗マグロ仲卸・小黒食品の直営店でしたが、女将さん(3代目の母)引退にともない、3代目の後輩が経営を引き継ぎ、業態転換してリニューアル!
新オーナーの株式会社ユウトは、空き家をリノベーションしてシェアハウスやゲストハウスを運営している、椎名町の地域コミュニティと積極的に関わっている会社。
転換前は、1階で切り身など小売する鮮魚店、2階は丼や定食が食べられる食事処。
アド街(2009年)、じゅん散歩(2017年)などテレビ出演多数。
転換後は、1階は立ち飲み屋(最大20名ほど)、2階は座敷(最大10名ほど)。
看板商品のマグロは、もちろん小黒食品から仕入れ(築地直送)。
メニュー
本マグロ枡盛り
マグロねぎヌタ
自家製ツナポテトサラダ
マグロ角煮
トロタク海苔巻き
小黒食品の直営で、南長崎店(椎名町駅南口)もあります。
⇒関連記事:マグロ丼@おぐろのまぐろ南長崎店(椎名町)(2018/1/13)
マグロで呑みたい時は、おぐろのまぐろ長崎店(北口)へ、切り身や丼を買いたい時は、おぐろのまぐろ南長崎店(南口)へ!
場所はこのへん(長崎店)
おぐろのまぐろ長崎店の詳細情報