シーフードマリネサラダ@ピスケス(東長崎)
|最終更新日:2018/10/02
東長崎に10/1オープン!シーフード居酒屋ピスケス。
看板
店名ピスケスは、ラテン語で「うお座」という意味。
由来は、店主が「うお座」なのと、シーフードの店だから。
外観
2018年10月1日オープン。Hideo(イデオ)の跡地。
東長崎駅南口に、シーフード居酒屋がオープン。
店主は、SE(プログラマー)と日本料理を経て独立した異色の板前さん。
魚の目利きと日本料理だけでなく、組み込み系グログラミングの話題にも対応できます。
板前さんと言っても、メニューも内装も日本料理ではなく、カジュアルに気軽に。
メニュー
メニュー
メニュー
メニュー
メニュー
シーフードマリネサラダ
スモークサーモン、ムール貝、トビッコ(+おまけ食材?)のシーフードマリネサラダ。
イカスミウインナー
カメラの故障ではありません、本当に真っ黒(イカスミ)。
カニ味噌クリームコロッケ
マグロ
店主が市場に出向き目利きした鮮魚メニューは、店内の張り紙で。
豆アジの唐揚げ
フレンチ名店Hideo(イデオ)跡地は、シーフード居酒屋。
東長崎でシーフードで呑みたい時は、シーフード居酒屋ピスケスへ。
場所はこのへん
豊島区南長崎5-24-17
ピスケスの詳細情報