鹿肉ハンバーグセット@きこりのこみち(富士見台)
|最終更新日:2022/12/20
富士見台に12/18オープン!信州ジビエとスイーツの店 きこりのこみち。
外観
2022年12月18日オープン。そば新富士の跡地。ほんちょう通り。
「山の恵みを、もっと身近に、もっとカジュアルに。」
長野県の食材を使った料理と創作スイーツの店。
鹿、猪など、ジビエ肉の料理を提供。
年内の営業案内
初日12/18夜なら行けましたが、ランチ営業のみで行けず。12/20昼に訪問。
鹿・猪
鹿は、鉄分が豊富で高タンパク低カロリー
猪は、豚に比べ脂質が低く、ビタミンが豊富
コートかけ
コンセプトは「きこりの森の山小屋」。
コートかけは、鹿の角。
キッズスペース
お子様連れ歓迎、待ってる間なども飽きさせません。
ジビエとは?
当店で提供するジビエについて
メイン料理
キッズメニュー
燻製
ドリンク
スイーツ
順次追加
「メニューは順次追加いたします。」
ジビエのステーキやシチューなど、メニューは増える予定。
鹿肉ハンバーグセット
この日は、鹿肉ハンバーグセット。
豚肉20%ほど、ほぼ鹿肉の合い挽きハンバーグ。
鹿肉ハンバーグ
鹿肉ハンバーグ
ブレンド
お向かいのすずめ珈琲さんの珈琲豆使用。
クレメダンジュ
クレメダンジュ
富士見台ほんちょう通りに、信州ジビエとスイーツの新店。
きこりのこみちで、鹿や猪などジビエ料理と創作スイーツが食べられます。
場所はこのへん
きこりのこみちの詳細情報