鹿肉ハンバーグセット＠きこりのこみち（富士見台）

富士見台に12/18オープン！信州ジビエとスイーツの店 きこりのこみち。







外観


2022年12月18日オープン。そば新富士の跡地。ほんちょう通り。

「山の恵みを、もっと身近に、もっとカジュアルに。」

長野県の食材を使った料理と創作スイーツの店。

鹿、猪など、ジビエ肉の料理を提供。

年内の営業案内


初日12/18夜なら行けましたが、ランチ営業のみで行けず。12/20昼に訪問。

鹿・猪


鹿は、鉄分が豊富で高タンパク低カロリー

猪は、豚に比べ脂質が低く、ビタミンが豊富

コートかけ


コンセプトは「きこりの森の山小屋」。

コートかけは、鹿の角。

キッズスペース


お子様連れ歓迎、待ってる間なども飽きさせません。

ジビエとは？


当店で提供するジビエについて


メイン料理


キッズメニュー


燻製


ドリンク


スイーツ


順次追加


「メニューは順次追加いたします。」

ジビエのステーキやシチューなど、メニューは増える予定。

鹿肉ハンバーグセット


この日は、鹿肉ハンバーグセット。

豚肉20％ほど、ほぼ鹿肉の合い挽きハンバーグ。

鹿肉ハンバーグ


鹿肉ハンバーグ


ブレンド


お向かいのすずめ珈琲さんの珈琲豆使用。

クレメダンジュ


クレメダンジュ


富士見台ほんちょう通りに、信州ジビエとスイーツの新店。

きこりのこみちで、鹿や猪などジビエ料理と創作スイーツが食べられます。

場所はこのへん

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