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回鍋肉麺@蜀の家系(東長崎)

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東長崎でリニューアル!四川料理 蜀の家系。

看板
蜀の家系(東長崎)

外観
蜀の家系(東長崎)

外観
蜀の家系(東長崎)

2023年オープン。味源亭の跡地。階段から2階へ。
 ⇒関連記事:豚肉とキクラゲ玉子炒め定食@味源亭(東長崎)(2017/10/3)

美膳 ⇒ 佰億 ⇒ 味源亭 ⇒ 蜀の家系

広めの店内ですが、中国人料理人ワンオペ(ランチ訪問時)。

「社長は同じ」とのことなので、味源亭が店名変更。

四川料理店として、リニューアルオープン。

蜀の家系コース
蜀の家系(東長崎)

蜀の家系コース
蜀の家系(東長崎)

火鍋
蜀の家系(東長崎)

四川料理ランチメニュー
蜀の家系(東長崎)

回鍋肉麺
蜀の家系(東長崎)

ランチメニューの回鍋肉つけ麺を注文。

つけ麺なので、つけタレと麺がでてきて、つけて食べるかと思ったら、ワンプレート。

汁なし麺の上に、回鍋肉をのせた、焼きそば風。

回鍋肉麺
蜀の家系(東長崎)

回鍋肉麺
蜀の家系(東長崎)

辛いイメージあまりない回鍋肉ですが、本場四川では辛いみたい。

東長崎・蜀の家系で、本場の四川料理を味わってみて下さい。

場所はこのへん

豊島区長崎4-9-3

蜀の家系の詳細情報


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