練馬・桜台情報局

練馬に1/28オープン！ビストロindigo（アンディゴ）。

営業時間


vita passo楓の樹


外観


2023年1月6日 クレープindigo、先行オープン。
　⇒関連記事：アップルシナモンクリームチーズ＠クレープindigo（練馬）（2023/1/11）

2023年1月28日 ビストロindigo、オープン。

クレープ店、週末ちょこっとビストロ営業。

店名のindigo（アンディゴ）は、フランス語で（色の）藍（アイ）。

店名の由来は、クレープ店主の娘さんの名前が、藍（アイ）さんだから。

ビストロ店主のお父さんは、ホテルやレストランの厨房を定年後、食品関係のお仕事と兼業。

週末ちょこっと（土夜＆日昼）、娘さんも手伝って、ビストロ営業をスタート。

職住一体型集合住宅 vita passo楓の樹の5号室（1階右端）。

vita passo 楓の樹については過去記事で。
　⇒関連記事：ナリ間ルシェ＠欅の音テラス＆vita passo 楓の樹（練馬）（2022/12/3）

暮らしとナリワイが一体なので、店舗・厨房の奥に住んでいます。

ちなみに、住んでいるのは娘さんだけ。お父さんは「通い」です。（※同居ではありません）

メニュー


メニュー


メニュー


パテ・ド・カンパーニュ


パテ・ド・カンパーニュ


トマトとアボカドのカプレーゼ


トマトとアボカドのカプレーゼ


国産鶏のフリカッセ


国産鶏のフリカッセ


本日のパスタ


本日のパスタ


練馬〜桜台の住宅地に、ビストロ新店。

Crepe＆Bistro indigo（クレープ＆ビストロ アンディゴ）。

ほぼ毎日昼は、クレープ屋（娘さん）、土夜＆日昼は、ビストロ営業（父娘）

お父さんのビストロ料理、食べてみて下さい。

場所はこのへん

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