練馬・桜台情報局

江古田に3/15オープン！横浜豚骨醤油ラーメンYOLO。

YOLO


3/15オープン


3/15〜17　オープン記念価格。

外観


2024年3月15日オープン。麺屋我道の跡地。その前はオハナマム。
　⇒関連記事：特製ラーメン＠麺屋我道（江古田）（2022/12/13）

江古田駅北口、日芸側階段スグに、横浜家系ラーメン新店。

店インスタによると、

□横浜市金沢区の人気店から独立！

□今は無き伝説の六角家系譜！

□家系王道の酒井製麺を使用！

□秘伝のカエシを使ったザ・クラシックマイルド家系！

金八家（3年B組の先生とは関係なく、金沢八景の略）出身との情報も。

六角家系譜　酒井製麺、もう期待しかない。

自称の家系ではなく、ちゃんと直系で修行した正統派の王道家系。

（屋号に家はついてないけれど）。

YOLO


屋号のYOLOは、You Only Live Once（人生は1度きり）を表すスラング。

行列


オープン初日3/15は、江古田駅の日芸側階段の方まで行列。

隣


隣は、横浜家系ラーメン赤家（つなぎ鶏・居酒屋の跡地）。

麺屋我道の隣に赤家ができた時、「ラーメン屋の隣にラーメン屋！？」とビックリしたんだけど。

今度は、赤家の隣、麺屋我道の跡地にYOLOができて、「家系ラーメン屋の隣に、家系ラーメン屋！？」と、さらにビックリ。

開店祝い


酒井製麺


酒井製麺の開店祝い＆麺箱。

券売機


券売機制ですが、初日3/15は、客多すぎて券売機がパンクして、ややバタつき。

お好み


卓上


ラーメン


厨房の店主っぽい好青年も、有名店出身ぶらず、好印象な対応。

江古田駅北口スグ、正統派王道家系ラーメン新店YOLO。

屋号の通り、You Only Live Once（人生は1度きり）。

後悔しないよう、チャレンジを続けて、江古田で末永く頑張って下さい。

場所はこのへん

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