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ラーメン@横浜豚骨醤油ラーメンYOLO(江古田)

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江古田に3/15オープン!横浜豚骨醤油ラーメンYOLO。

YOLO
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3/15オープン
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3/15〜17 オープン記念価格。

外観
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2024年3月15日オープン。麺屋我道の跡地。その前はオハナマム。
 ⇒関連記事:特製ラーメン@麺屋我道(江古田)(2022/12/13)

江古田駅北口、日芸側階段スグに、横浜家系ラーメン新店。

店インスタによると、

□横浜市金沢区の人気店から独立!

□今は無き伝説の六角家系譜!

□家系王道の酒井製麺を使用!

□秘伝のカエシを使ったザ・クラシックマイルド家系!

金八家(3年B組の先生とは関係なく、金沢八景の略)出身との情報も。

六角家系譜 酒井製麺、もう期待しかない。

自称の家系ではなく、ちゃんと直系で修行した正統派の王道家系。

(屋号に家はついてないけれど)。

YOLO
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屋号のYOLOは、You Only Live Once(人生は1度きり)を表すスラング。

行列
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オープン初日3/15は、江古田駅の日芸側階段の方まで行列。


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隣は、横浜家系ラーメン赤家(つなぎ鶏・居酒屋の跡地)。

麺屋我道の隣に赤家ができた時、「ラーメン屋の隣にラーメン屋!?」とビックリしたんだけど。

今度は、赤家の隣、麺屋我道の跡地にYOLOができて、「家系ラーメン屋の隣に、家系ラーメン屋!?」と、さらにビックリ。

開店祝い
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酒井製麺
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酒井製麺の開店祝い&麺箱。

券売機
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券売機制ですが、初日3/15は、客多すぎて券売機がパンクして、ややバタつき。

お好み
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卓上
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ラーメン
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厨房の店主っぽい好青年も、有名店出身ぶらず、好印象な対応。

江古田駅北口スグ、正統派王道家系ラーメン新店YOLO。

屋号の通り、You Only Live Once(人生は1度きり)。

後悔しないよう、チャレンジを続けて、江古田で末永く頑張って下さい。

場所はこのへん

練馬区小竹町1-58-2

YOLOの詳細情報


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