練馬・桜台情報局

練馬に3/27オープン（3/24プレ）！すし割烹 すし処 一会（いちえ）。

看板


外観


2024年3月27日オープン（3/24〜3日間ほど関係者プレ）。hair Estacionの跡地。

練馬と桜台の間、すし割烹がオープン。

店主は、川崎など複数の寿司屋を経験。

練馬にある ふぐ料理一会の次男の寿司職人が独立開業。

カウンター4席、奥にテーブル2卓8名ほど。

箸袋


メニュー


コースの他、お好み（単品）でも注文できます。

※コース内容は、仕入れなどにより変わります。

この日は、5000円コースを注文。

先付


刺身



焼物



握り





お椀


おみやげ用折


デザート


5000円コースは以上ここまで。

ふぐ免許もあり、「ふぐ握り」あると聞き、コース外ですが、お好み（単品）で追加注文。

天然とらふぐ握り


ふぐ握りは、5000円コースは対象外ですが、9000円コースにはつきます。

地元のお客さんに長く愛され続ける名店ふぐ一会の次男さんが開業。

練馬と桜台の間、すし割烹 すし処 一会。

一期一会の出会いを大切に、ふぐ一会と同様、地元のお客さんに愛される店になりそうです。

場所はこのへん

Tweet