練馬・桜台情報局

6/8アド街・豊島園を観て、豊島園のタッポスト・チャオラへ。

EnoGastronomia


Ciaola


看板


外観


2010年3月2日オープン。

アド街・豊島園（2024/6/8放送）を観て訪問。

オーナーは、「神の手を持つ男」といわれる達人ガエターノ氏のもとで修行した青木さん。

チャオラの店長は、青木さんの甥の青木さん。

ピッツェリア・ダ・アオキ タッポスト（休業中）の姉妹店。

チャオラ（Ciaola）は、イタリア語で、妹という意味。

アド街・豊島園によれば、オーナーの青木さんは「ピッツァを広める活動をしている」とのこと。

エノガストロノミアという業態。

エノガストロノミアとは、本場イタリアで「ワインとお惣菜専門店」。

お惣菜


ワインの販売と、イタリアのお惣菜もテイクアウト販売。

ピザ窯


メニュー


イートイン15席ほど。

アド街・豊島園では、マルゲリータとティンバッロが登場していました。

ティンバッロ


ティンバッロ


ティンバッロとは、ナポリの家庭料理で、丸い型の中にパスタを入れてタンバリンの様な形に焼き上げた、パスタのミルフィーユの様な料理。

マルゲリータ


マルゲリータ


西武・豊島園駅と都営・豊島園駅の間。

アド街・豊島園（2024/6/8）にランクイン。

豊島園のエノガストロノミア タッポスト・チャオラ。

ナポリの家庭料理ティンバッロ、イートイン or テイクアウトしてみて下さい。

場所はこのへん

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