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煮穴子と実山椒の釜飯@氣酒ととや(江古田)

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江古田に6/20オープン!氣酒ととや。

看板
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6/20オープン
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外観
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外観
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2025年6月20日オープン。鶏no都の跡地。その前は、とりビアー。

江古田駅南口、和食と日本酒を愉しめる新店。

練馬の名店で10年間修行して独立。

店名の由来は、父(とと)がはじめるお店の名前、なにがいいか、お子さんに聞いたところ「ととや〜」と回答があり採用。

なので、魚屋と書いて「ととや」とも読むのは、ただの偶然。

初日6/20予約客のみで満席で断られ、6/21予約して訪問。

メニュー
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刺見盛り合わせ
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銀鮭
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はまぐり酒蒸し
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はも天ぷら
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サバと茗荷の胡麻よごし
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煮穴子と実山椒の釜飯
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煮穴子と実山椒の釜飯
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学生街・江古田には珍しい、落ち着いた和空間の大人向けの本格和食。

江古田の氣酒ととやで、和食と日本酒を愉しんでみて下さい。

場所はこのへん

練馬区旭丘1-73-12

氣酒ととやの詳細情報


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