煮穴子と実山椒の釜飯＠氣酒ととや（江古田）

江古田に6/20オープン！氣酒ととや。

看板


6/20オープン


外観


外観


2025年6月20日オープン。鶏no都の跡地。その前は、とりビアー。

江古田駅南口、和食と日本酒を愉しめる新店。

練馬の名店で10年間修行して独立。

店名の由来は、父（とと）がはじめるお店の名前、なにがいいか、お子さんに聞いたところ「ととや〜」と回答があり採用。

なので、魚屋と書いて「ととや」とも読むのは、ただの偶然。

初日6/20予約客のみで満席で断られ、6/21予約して訪問。

メニュー




刺見盛り合わせ


銀鮭


はまぐり酒蒸し


はも天ぷら


サバと茗荷の胡麻よごし


煮穴子と実山椒の釜飯


煮穴子と実山椒の釜飯


学生街・江古田には珍しい、落ち着いた和空間の大人向けの本格和食。

江古田の氣酒ととやで、和食と日本酒を愉しんでみて下さい。

場所はこのへん

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