ジャージャン刀削麺＠龍記（桜台）

桜台の中華料理・龍記に再訪。

看板


看板が付け換わったので、新店かと勘違いして入店。

「西安刀削麺」は、店名ではなく、龍記の新メニュー。

外観


2012年7月8日オープン。伝説の中華料理店・新京の跡地。千川通り沿い。

オープン当初は、看板に「龍記餃子坊」と書かれていました。
　⇒関連記事：五目ラーメン・餃子セット＠龍記餃子坊（桜台）（2012/7/8）

店名が龍記に変わったようですが、オーナーは同じとのこと。

定食メニュー


刀削麺メニュー


この日は、ジャージャン刀削麺・半チャーハンセットを注文。

ジャージャン刀削麺・半チャーハンセット


ジャージャン刀削麺


夏は、冷たーいジャージャン刀削麺、冬は、辛ーいマーラー刀削麺がオススメ。

「夏こそ辛いもの」派の方は、夏でもマーラー刀削麺で（※私は「夏は冷たいもの」派）。

場所はこのへん

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