練馬・桜台情報局

練馬に4/20オープン！家庭料理 月の詩。



外観


外観


2018年4月20日オープン。フェリーブロット（美容院）の跡地。階段から2階へ。

練馬駅南口・金ちゃん近くに、美人母娘さん親子2人で切り盛りする小料理屋が新規オープン。

店名の「月」は月読命（神様）から、「詩」は娘さんの名前の一部から。

カウンター7席ほど。テーブル4席1卓。

メニュー


メニュー


メニュー


お通し


自家製ポテトサラダ


一品料理


赤い星印がオススメ。

自家製モツ煮込み


詩乃特製だし巻き卵


厚揚げネギ盛り


カウンター席中心で、お一人様歓迎。お食事での利用もOK

飲み屋激戦の練馬駅南口・繁華街に、母娘個人経営の小料理屋さん新店。

ちょっと見上げて思い出したら、お気軽に階段を上がってみて下さい。

場所はこのへん

江古田に4/18オープン！熟成肉バルZio Carne（ジオカルネ）。

店名


Zioは、イタリア語で「おじさん」。

Carneは、イタリア語で「肉」。

店名の意味は「肉おじさん」。

外観


2015年3月4日、ピッツェリア・ペルノとしてオープン。ドトールの跡地
　⇒関連記事：マルゲリータ＠ピッツェリア・ペルノ（江古田）（2015/3/4）

要町にあるオステリア・ペルノの姉妹店。

窯焼きピッツァとワインの店でしたが、店長交代、オーナー＆スタッフは同じで、熟成肉バルに業態転換。

2018年4月18日、熟成肉バル・ジオカルネとしてリニューアルオープン。

1階カウンター8席、2階テーブル24席。

雪室熟成肉（SNOW AGING BEEF）


雪室熟成肉（SNOW AGING BEEF）特約店。

雪室熟成肉とは、新潟県小千谷市にある雪を利用した自然の貯蔵庫「雪室」で熟成した肉のこと。室温1～3℃、湿度90％前後の低温・高湿度が安定して保たれる雪室で、スノーエージング。お肉の持っている甘みとまろやかさを引き出し、お肉のやわらかさも増します。

メニュー


メニュー


前の店のピザ釜が残っていて、ピザや本格釜焼きもあります。

野菜の釜焼き


野菜の釜焼き


お肉のオーダー方法


1.食べたいお肉をセレクト！

2.グラムを決めます（50g単位で追加）

3.待つ（焼きあがるまで10分～）

熟成肉メニュー


この日は、新店長さんに、初めての人にオススメと言われた、50日雪室熟成国産牛ランプを150gで。



50日雪室熟成国産牛ランプ150g


写真右上のコショウ、デカッ。

50日雪室熟成国産牛ランプ150g


50日雪室熟成国産牛ランプ150g


場所は、江古田駅北口と日芸の間。

江古田駅北口スグに、熟成肉バルがオープン！

自然のエネルギーも感じる雪室熟成肉をご堪能あれ～

場所はこのへん

中村橋に4/7オープン！Bar Kaleidoscope（カレイドスコープ）。

看板


階段から地下へ。

外観


2018年4月7日オープン。スナックかのの跡地。貫井浴場の向かい。

中村橋・富士見台から徒歩7分に、アイリッシュ・バーがオープン。

バーやアイリッシュ・パブなどに勤務後、谷中で独立。

店名を変え、住まいが近い中村橋に移転してきました。

音楽・文化・酒など、アイルランドが大好きな若きマスター。

店名のKaleidoscopeは、英語で「万華鏡」という意味。

ツラいことでも、角度を変えてみれば前向きになれる。

一期一会な人同士の出会いと語らいに、万華鏡のように二度と同じ人間模様はない。

気取らない雰囲気で、居心地がいい、老若男女いろいろな人が集まって語りあえるショットバー。

店内


店内


メニュー


アイルランドは、ギネスビール誕生の地。

アイリッシュ・ウィスキーなど、アイルランドのお酒が中心。

黒糖と紅芋のそらまめ


アイルランドと沖縄いろいろ似てる説から、マスターは沖縄も好き。

白カビサラミ


アイルランドをこよなく愛するマスターが始めたアイリッシュ・バー。

駅から少し遠いですが、アイルランド好きな方は、マスターに会いに行ってみて下さい。

アイルランドには興味がない地元の方もお気軽にどうぞー。

場所はこのへん