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練馬・桜台情報局

12月2022

鹿肉ハンバーグセット@きこりのこみち(富士見台)

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富士見台に12/18オープン!信州ジビエとスイーツの店 きこりのこみち。

きこりのこみち(富士見台)

きこりのこみち(富士見台)

きこりのこみち(富士見台)

外観
きこりのこみち(富士見台)

2022年12月18日オープン。そば新富士の跡地。ほんちょう通り。

「山の恵みを、もっと身近に、もっとカジュアルに。」

長野県の食材を使った料理と創作スイーツの店。

鹿、猪など、ジビエ肉の料理を提供。

年内の営業案内
きこりのこみち(富士見台)

初日12/18夜なら行けましたが、ランチ営業のみで行けず。12/20昼に訪問。

鹿・猪
きこりのこみち(富士見台)

鹿は、鉄分が豊富で高タンパク低カロリー

猪は、豚に比べ脂質が低く、ビタミンが豊富

コートかけ
きこりのこみち(富士見台)

コンセプトは「きこりの森の山小屋」。

コートかけは、鹿の角。

キッズスペース
きこりのこみち(富士見台)

お子様連れ歓迎、待ってる間なども飽きさせません。

ジビエとは?
きこりのこみち(富士見台)

当店で提供するジビエについて
きこりのこみち(富士見台)

メイン料理
きこりのこみち(富士見台)

キッズメニュー
きこりのこみち(富士見台)

燻製
きこりのこみち(富士見台)

ドリンク
きこりのこみち(富士見台)

スイーツ
きこりのこみち(富士見台)

順次追加
きこりのこみち(富士見台)

「メニューは順次追加いたします。」

ジビエのステーキやシチューなど、メニューは増える予定。

鹿肉ハンバーグセット
きこりのこみち(富士見台)

この日は、鹿肉ハンバーグセット。

豚肉20%ほど、ほぼ鹿肉の合い挽きハンバーグ。

鹿肉ハンバーグ
きこりのこみち(富士見台)

鹿肉ハンバーグ
きこりのこみち(富士見台)

ブレンド
きこりのこみち(富士見台)

お向かいのすずめ珈琲さんの珈琲豆使用。

クレメダンジュ
きこりのこみち(富士見台)

クレメダンジュ
きこりのこみち(富士見台)

富士見台ほんちょう通りに、信州ジビエとスイーツの新店。

きこりのこみちで、鹿や猪などジビエ料理と創作スイーツが食べられます。

場所はこのへん

練馬区富士見台2-17-15

きこりのこみちの詳細情報

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きこりのこみち@富士見台【12/18オープン】

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きこりのこみち(富士見台)

きこりのこみち
住所 練馬区富士見台2丁目17-15
営業時間 12:00〜15:30
18:00〜20:00
定休日  
WEB インスタ
食べログ
ブログ内 鹿肉ハンバーグセット(2022/12/20)
2022年12月18日オープン
信州ジビエと創作スイーツの店
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牛海道@要町

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牛海道
住所 豊島区池袋3丁目3-8
営業時間 16:30〜23:00
定休日
WEB  
四川苑2号店 旧店名:焼肉・ホルモン 絆
Tags: ,

more fit 練馬店@練馬

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DSC00705

more fit
住所 練馬区練馬1丁目23-6-301
営業時間 平日9:00〜22:30(21:00最終受付)
土日祝10:00〜21:30(20:00)
定休日  
WEB ホームページ
インスタ
2022年6月10日オープン
Tags: ,

【閉店】ダイソー練馬駅前店@練馬

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ダイソー(練馬)

【閉店】ダイソー
住所 練馬区練馬1丁目5-5-2F
営業時間 10:00~21:00
定休日 無休
WEB ホームページ
2014年4月30日オープン
2022年12月18日閉店 跡地はぱぱす拡張
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さっぽろ肉みそ麺@さっぽろラーメン熊田鉄男(ときわ台)

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板橋・東山町に12/15オープン!さっぽろラーメン熊田鉄男。

看板
熊田鉄男(ときわ台)

北海道味噌使用 北海道醤油使用 道産小麦麺を使用。

のれん
熊田鉄男(ときわ台)

ちなみに、熊田鉄男は、店主の本名ではなく、北海道だから熊イメージの屋号。

外観
熊田鉄男(ときわ台)

2022年12月15日オープン。東や ⇒ 麺Soul Laboの跡地。

なんだか見覚えある外観・立地と思ったら、麺Soul Laboだった場所。
 ⇒関連記事:ホタテだし潮らーめん@麺Soul Labo(ときわ台)(2017/9/25)

ときわ台(板橋・東山町)に、さっぽろラーメン新店。

駅で言うと、ときわ台と小竹向原の間。

桜台方面からは、環七を北上、石神井川を渡ったら、東山町。

チャリ圏(個人差)。この日は、環七を北上する赤羽行きバスで「東山町」バス停で下車。

店主は、北海道出身。

北海道でラーメンチェーンの店舗開拓などをしていた店主が、東京都板橋区東山町で、さっぽろラーメン店を開業。

東京進出にあたり、本物のさっぽろラーメンを東京で出したら、東京の人からは「濃すぎる」「しょっぱすぎ」と言われないかな?と懸念。

それでも「本物のさっぽろラーメンを食べてもらいたい」と、東京アレンジは加えず、食材も味も札幌と同じにして、東京で勝負。

北海道味噌使用 北海道醤油使用 道産小麦麺を使用。

札幌の人が、札幌で食べている、同じ食材と味の本場さっぽろラーメンを、東京で!

製麺所
熊田鉄男(ときわ台)

わざわざ北海道のマルカツ製麺から、道産小麦麺を取り寄せるこだわりっぷり。

メニュー
熊田鉄男(ときわ台)

券売機
熊田鉄男(ときわ台)

さっぽろ肉みそ麺
熊田鉄男(ときわ台)

さっぽろ肉みそ麺
熊田鉄男(ときわ台)

ザンギ・ライスセット
熊田鉄男(ときわ台)

ザンギ
熊田鉄男(ときわ台)

残ったスープにライス投入
熊田鉄男(ときわ台)

東山町で、本物のさっぽろラーメンを堪能!!

大満足して、環七を南下して徒歩で桜台へ帰りました。

場所はこのへん

板橋区東山町34-5

熊田鉄男の詳細情報

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さっぽろラーメン熊田鉄男@ときわ台【12/15オープン】

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熊田鉄男(ときわ台)

熊田鉄男
住所 板橋区東山町34-5
営業時間  
定休日  
WEB  
ブログ内 さっぽろ肉みそ麺(2022/12/17)
2022年12月15日オープン
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クロワッサン@TATSU(新江古田)

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豊玉中に12/10オープン!TATSU。

TATSU(桜台)

「朝食をちょっぴりエレガントに」

外観
TATSU(桜台)

2022年12月10日オープン。てらぱん ⇒ AND CAKEの跡地。

 ⇒関連記事:冷凍チーズケーキ@AND CAKE(新江古田)(2021/8/16)
 ⇒関連記事:てらぱん(新江古田)、オープン(2018/6/9)

豊玉中の住宅地に、ベーカリー新店。

クロワッサン&ヴィエノワズリーが得意。

以前から冷凍パンのオンラインショップを運営。

てらぱん・AND CAKEの居抜きで厨房を拡張移転。

ネット販売だけでなく、店頭でも販売を開始。

インスタフォロワー1万人のカリスマパン職人の焼くクロワッサンなど。

土日の昼のみ営業(来年から増えるかも)。

12/10オープン前から知ってましたが、土日昼の都合が合わず、営業3日目の12/17訪問。

店外
TATSU(桜台)

DSC05910

TATSU(桜台)

TATSU(桜台)

店内
TATSU(桜台)

この日は、近所の保育園でお遊戯会があり、子連れママさん軍団が大量買い。

スカスカになってしまいましたが、軍団が去って、補充して並べ直すまで待って撮影。


TATSU(桜台)

売り切れに見えても、奥に並べきれなかったストックあるかも。

「○○パンあります?」と聞くと取って来てくれたり。

パンは、20種類ほど。

BEST3
TATSU(桜台)

この日は、BEST3を購入。

クロワッサン
TATSU(桜台)

クロワッサン
TATSU(桜台)

シナモンロール
TATSU(桜台)

シナモンロール
TATSU(桜台)

クイニーアマン
TATSU(桜台)

クイニーアマン
TATSU(桜台)

3位はクイニーアマンベイドチーズですが、売り切れだったので、クイニーアマンを購入。

新江古田?桜台?練馬?駅からの距離は微妙な場所・豊玉中の住宅地。

パン職人が焼く地域密着な個人経営のパン屋さん新店。

今のところ土日の昼のみ営業。

店インスタ(@tatsu_croissant)で営業予定を確認して、買いに行ってみて下さい。

場所はこのへん

練馬区豊玉中1-11-6

TATSUの詳細情報

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TATSU@桜台【12/10オープン】

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TATSU(桜台)

TATSU
住所 練馬区豊玉中1丁目11-6
営業時間 10:00〜15:00
営業日 土日のみ営業
WEB インスタ
食べログ
2022年12月10日オープン AND CAKEの跡地
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MINATESS(ミナティス)@練馬

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ミナティス
住所 練馬区豊玉北5丁目30-8-304
営業時間 11:00〜20:30
定休日 水曜日
WEB ホットペッパービューティー
 
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