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大連名物さわら水餃子@バル大連餃子(練馬)

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練馬に7/8オープン!バル大連餃子。

看板
大連餃子(練馬)

ポスター
大連餃子(練馬)

階段から2階へ。店舗は、2階・3階。

外観
大連餃子(練馬)

2019年7月8日オープン。北町商店(2店舗目だった方)の跡地。

練馬本店、江古田店、中村橋店を展開する中華料理店 唐苑の姉妹店。

オーナーの故郷である大連の餃子をメインに、海鮮料理などもいただけるバル。

説明
大連餃子(練馬)

「大連の餃子文化をもっと広めたい」「手作りでないと出せない本当の美味しい餃子を、こだわりのお酒と共に皆様に召し上がって頂きたい。」という想いで開業。

定番メニュー以外に毎月限定で新しい餃子を紹介予定。

メニュー
大連餃子(練馬)

メニュー
大連餃子(練馬)

メニュー
大連餃子(練馬)

大連風の海鮮蒸し
バル大連餃子(練馬)

贅沢な生き鮑丸ごと一個蒸し
大連餃子(練馬)

贅沢な生き鮑丸ごと一個蒸し
大連餃子(練馬)

貝柱のガーリック風味蒸し
バル大連餃子(練馬)

貝柱のガーリック風味蒸し
バル大連餃子(練馬)

大連餃子(練馬)

大連羊肉の串焼き
大連餃子(練馬)

バル大連餃子(練馬)

大連手包み餃子は、餡は全て店内仕込み。一個一個シェフが手包み。

焼き餃子メニュー
大連餃子(練馬)

焼き餃子四種盛り合わせ
大連餃子(練馬)

焼き餃子大皿
バル大連餃子(練馬)

焼き餃子大皿
バル大連餃子(練馬)

揚げ餃子
大連餃子(練馬)

揚げ餃子
バル大連餃子(練馬)

手延べもちもと皮水餃子
大連餃子(練馬)

シェフが手延べ。茹でてもちもち水餃子と、蒸してジューシー蒸し餃子あり。

大連名物さわらの水餃子
大連餃子(練馬)

大連名物さわらの水餃子は、大連市民のソウルフード。

さわらの蒸餃子
バル大連餃子(練馬)

ずわい蟹小籠包
バル大連餃子(練馬)

ずわい蟹小籠包
バル大連餃子(練馬)

お食事メニュー
大連餃子(練馬)

痺れる麻辣麺
大連餃子(練馬)

唐苑の女性オーナーさんは、中国人ですが日本が好きで、日本語で書いているブログからは、お客様への感謝とおもてなしの心が伝わってきます。

その姿勢が、料理人やスタッフにも共有されているので、唐苑ファンの常連さんが多いのは当然!

唐苑の新業態は、餃子バル!

大連の餃子文化を堪能して下さい。

場所はこのへん

練馬区豊玉北5-20-4

バル大連餃子の詳細情報

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