大連名物さわら水餃子＠バル大連餃子（練馬）
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｜最終更新日：2019/07/08
練馬に7/8オープン！バル大連餃子。
看板
ポスター
階段から2階へ。店舗は、2階・3階。
外観
2019年7月8日オープン。北町商店（2店舗目だった方）の跡地。
練馬本店、江古田店、中村橋店を展開する中華料理店 唐苑の姉妹店。
オーナーの故郷である大連の餃子をメインに、海鮮料理などもいただけるバル。
説明
「大連の餃子文化をもっと広めたい」「手作りでないと出せない本当の美味しい餃子を、こだわりのお酒と共に皆様に召し上がって頂きたい。」という想いで開業。
定番メニュー以外に毎月限定で新しい餃子を紹介予定。
メニュー
メニュー
メニュー
大連風の海鮮蒸し
贅沢な生き鮑丸ごと一個蒸し
贅沢な生き鮑丸ごと一個蒸し
貝柱のガーリック風味蒸し
貝柱のガーリック風味蒸し
大連羊肉の串焼き
大連手包み餃子は、餡は全て店内仕込み。一個一個シェフが手包み。
焼き餃子メニュー
焼き餃子四種盛り合わせ
焼き餃子大皿
焼き餃子大皿
揚げ餃子
揚げ餃子
手延べもちもと皮水餃子
シェフが手延べ。茹でてもちもち水餃子と、蒸してジューシー蒸し餃子あり。
大連名物さわらの水餃子
大連名物さわらの水餃子は、大連市民のソウルフード。
さわらの蒸餃子
ずわい蟹小籠包
ずわい蟹小籠包
お食事メニュー
痺れる麻辣麺
唐苑の女性オーナーさんは、中国人ですが日本が好きで、日本語で書いているブログからは、お客様への感謝とおもてなしの心が伝わってきます。
その姿勢が、料理人やスタッフにも共有されているので、唐苑ファンの常連さんが多いのは当然！
唐苑の新業態は、餃子バル！
大連の餃子文化を堪能して下さい。
場所はこのへん
バル大連餃子の詳細情報
