練馬・桜台情報局

要町・西池袋のSNARK LIQUIDWORKSで、ランチ。



外観


2019年4月21日オープン。
　⇒関連記事：#001NoComment＠SNARK LIQUIDWORKS（要町）（2019/4/23）

クラフトビール醸造所（ブルワリー）、併設ビアパブ、アートギャラリー、インターネットラジオなど文化発信する複合施設Nishiikeマート内。

ブルワリーについては、内覧プレ営業で見学。
　⇒関連記事：内覧プレ営業＠NishiikeMart（要町）（2019/2/16）

ブルワリー


ドリンクメニュー


夜フードメニュー


併設ビアパブSNARK LIQUIDWORKS、ランチやってます。

新大久保にあったTapir（タピ）さんのスパイス料理が食べられます。

ランチメニュー


パクチーOK？


シャビシャビマサラ飯（シャビ飯）




「全体的にまぜてからどうぞ」とのこと。

シャビ飯（まぜ後）




ラッシー


新大久保Tapirさんの本格スパイス料理ランチ！

営業曜日を確認して、お出かけください。

場所はこのへん

要町で5/3リニューアル！Tokyo Curry Design（東京カレーデザイン）。

ソウルバル






外観


2019年2月15日オープン。ステーキケネディ要町店の跡地。
　⇒関連記事：チーズダッカルビカレー＠Tokyo Curry Design（要町）（2019/2/15）

2019年5月3日ソウルバル、リニューアル。

昼は、引き続き、韓国料理も出せる、カレー専門店。

夜は、カレーも出せる、ソウルバル（韓国料理バル）。

※ただし、昼と夜でレギュラーメニューは同じです。

日本人オーナーさんの個人経営店ですが、知り合いの韓国人オーナーの韓国料理店がメニュー面、スタッフ面で協力。

夜の営業時間を延ばし、韓国料理やマッコリなど韓国のお酒を強化、バル営業。

注文は、タブレット端末の画面から。

※画面の数が多いので、一部のみ撮影（メニューはもっと豊富にあります）。



ビール、サワー、ハイボールなど通常の酒に加え、マッコリ、チャミスルなど韓国のお酒を強化。

サムギョプサル


ダッカルビ


チヂミ


スンドゥプチゲ


※テレビで紹介されたのは、協力している韓国料理店。

ロールキャベツ


おつまみ


おつまみ


おつまみ


カレーライス


カレーライス


カレーライス


カレーライス


この日は、夜ソウルバルなので、韓国料理を中心に注文。

イカの塩辛 ソウルデザイン


プチプルコギ


ロールキャベツ


ポークカレーチヂミ


ポークカレーチヂミ


裏側がイメージ通りのチヂミ。

魚介仕込みのこだわりカレーと、本格韓国料理が同時に食べられる、カレー専門店＆ソウルバル。

レギュラーメニューは昼・夜で同じですので、どちらでも訪れてみて下さい。

場所はこのへん

西池袋・要町に4/21グランドオープン！NishiikeMart内 SNARK LIQUIDWORKS。

店名


外観


2019年4月21日グランドオープン。西池袋マートの跡地。

クラフトビール醸造所＆ビアパブ、ギャラリー・ラジオの複合文化発信拠点。

プレ営業中にも見学。
　⇒関連記事：内覧プレ営業＠NishiikeMart（要町）（2019/2/16）

「平成のうちにファーストバッチ（初仕込みタンク）400リットルをのみつくせ！」

4/21～西池袋産クラフトビールの提供開始。併設のビアパブ店内で呑めます。

オープン初日4/21は人多すぎて撮影ムリそうと予感して、あえて2日遅れの4/23訪問。

予想通り4/21は、100人以上来場。

ファーストパッチ平成どころか今週にはなくなりそうな勢い。

誤算としては、あえて2日遅れで行ったものの、人多すぎて撮影ムリで、閉店時間を過ぎても粘るお客さん全員帰るまで粘って、閉店後に店内を撮影。

NishiikeMart


施設全体の名称が、NishiikeMart（ニシイケマート）。

クラフトビール醸造所＆ビアパブが、SNARK LIQUIDWORKS（スナークリキッドワークス）。

インターネットラジオステーションが、コレデイイノダラジオ。

アートギャラリーが　Nishiike Gallery（ニシイケギャラリー）。

店内


店内


タンク


タンクを見ながら、数ｍ先の目の前で醸造されたクラフトビールが、その場で呑めます。

メニュー


国内から取り寄せた厳選クラフトビールのメニューに、西池袋産クラフトビールが加わりました。

まだ、ファーストパッチのみですが、タンクごと、メニューに加えていく予定。

セカンドパッチも、もうすぐ。

#001 No Comment


ファーストパッチ（初仕込みタンク）は、かなり苦めで、理想通りとはいかず、醸造家さんが納得いかなかったようで、No Comment。

#001 No Comment


#001 No Comment


ちなみに、下戸なので、お代は払い、撮影後、この一杯は「あちらのお客様からです。」と、カウンターにいた見知らぬ美女へ。

Nishiike Gallery


Nishiike Gallery


入って左側の壁が、アートギャラリーNishiike Gallery。

4/21～　オープニング企画展示「池袋モンパルナスrestART」。

池袋モンパルナス「西田アトリエ」、過去・改装中・現在の写真を展示。

5/4には、トークイベント「アーティスト・イン・レジデンスのある日常」 in NishiikeMart

ラジオロゴ選挙


コレデイイノダラジオ


西池袋産クラフトビールが呑める文化発信施設NishiikeMart（西池マート）。

夜だけでなく、ランチ営業（カレー）もやってます（営業日はSNS等で確認）。

今後の展開がたのしみです。

場所はこのへん

要町に3/30オープン！中華そば六感堂。

ロゴ


3/30オープン


看板


祝い花


外観


2019年3月30日オープン。麺屋蜀伝の跡地。
　⇒関連記事：パクチーチャーシュー担々麺＠麺屋蜀伝（要町）（2017/4/16）

東池袋の麺屋 六感堂が、要町・西池袋に2店舗目をオープン。

麺屋 六感堂（東池袋）、中華そば 六感堂（西池袋）

店名は同じですが、内容が異なるようなので、2号店というより姉妹店。

噂に聞く、麺屋～にあるインパクト大な緑色の麺はないみたい。

メニュー


メニュー（券売機上）


看板メニューは、中華そば（白・黒）。

白は、煮干し・鶏ガラ・豚ガラのトリプルスープ。

黒は、醤油とねぎ油を使用した香ばしさ漂うスープ。

券売機


食券を渡すと、手もみ麺 or 細麺、聞かれ、手もみ麺を選択。

特製中華そば（白・手もみ麺）


特製中華そば（白・手もみ麺）


わざわざ看板に書くだけあって、昔懐かしい味の ザ・中華そば。

行列ができる有名店なのに、有名店ぶる感じがなく入りやすい雰囲気。

遠方からのラーメンマニアだけでなく、地元の人も多く利用しそうな中華そば屋さんです。

場所はこのへん

要町に3/30オープン！香港粥と点心専門店 ３米３（サンマイサン）要町店。

看板


3/30オープン

オープン記念で、ビールがお得。


外観


2019年3月30日オープン。一品ラーメンの跡地。

荻窪・東神田にもある香港粥カフェが、要町にオープン。

要町店は3号店。4月に日本橋店、5月に神保町店もオープン予定。

「お粥＝病み上がり」ではなく、香港や荻窪で元気な人にも人気みたい。

ヘルシー、低カロリー、健康、美味しい3米3の香港式お粥と点心！！

ポーランド


食器は、すべてポーランド食器を使用。

しかも、食器だけでなく、ランプシェード等までポーランド製で統一の徹底ぶり。

粥メニュー


点心メニュー


セットメニュー


この日は、粥・点心・ドリンクセットを注文。

粥は、香港人気定番！豚肉とダブル卵。

点心は、エッグタルト。

ドリンクは、中国茶。

点心は、
豚肉とダブル卵




豚肉、ピータン、塩漬け鶏卵など。

エッグタルト


中国茶


荻窪の人気の香港粥カフェで、本場の香港粥と点心をどうぞー

場所はこのへん

要町に3/22オープン！ひつじ料理専門 牧羊人（Mu Yang Ren）。

看板


外観


2019年3月22日オープン。雲南四川料理ダイラバ食堂、美食祥龍房の跡地。

要町に、羊料理専門店が出現。

中国茶房８（エイト）系列店。直営に戻して、業態変更＆リニューアル。

店名の由来は、羊飼い。中国語読みMu Yang Renで、牧羊をする人の意味。

医食同源


羊肉は身体を温め、脂肪を燃焼させる美容健康食品です

店内


店内はテーブル席のみ。1人で行っても4人席テーブルでした。

1皿あたりの量も多く、種類食べたければ、複数人で行ってシェア推奨。

羊の丸焼き



羊の丸焼きは、3日以上前に要予約。10～20人前。

この日は、1人で行って、予約もしてなかったので、スルー。

メニュー（前菜）


メニュー（熱菜）


メニュー（熱菜）


メニュー（熱菜）


メニュー（麺類・点心・デザート）


メニュー（牧羊人火鍋）


メニュー




この日は、歴史に思いをはせつつ、三国志系「の愛した」シリーズ3品を注文。

劉備 関羽 張飛の愛した羊料理。曹操はスルー。

劉備の愛した羊和え物



関羽の愛した羊スープ



張飛の愛した羊揚げ 黒酢スブタ風



ランチも始める予定。日本人スタッフさんもいて安心。

池袋～要町で、羊肉を食べるなら、ひつじ料理専門 牧羊人へ。

場所はこのへん