練馬・桜台情報局

江古田に3/15オープン！横浜豚骨醤油ラーメンYOLO。

YOLO


3/15オープン


3/15〜17　オープン記念価格。

外観


2024年3月15日オープン。麺屋我道の跡地。その前はオハナマム。
　⇒関連記事：特製ラーメン＠麺屋我道（江古田）（2022/12/13）

江古田駅北口、日芸側階段スグに、横浜家系ラーメン新店。

店インスタによると、

□横浜市金沢区の人気店から独立！

□今は無き伝説の六角家系譜！

□家系王道の酒井製麺を使用！

□秘伝のカエシを使ったザ・クラシックマイルド家系！

金八家（3年B組の先生とは関係なく、金沢八景の略）出身との情報も。

六角家系譜　酒井製麺、もう期待しかない。

自称の家系ではなく、ちゃんと直系で修行した正統派の王道家系。

（屋号に家はついてないけれど）。

YOLO


屋号のYOLOは、You Only Live Once（人生は1度きり）を表すスラング。

行列


オープン初日3/15は、江古田駅の日芸側階段の方まで行列。

隣


隣は、横浜家系ラーメン赤家（つなぎ鶏・居酒屋の跡地）。

麺屋我道の隣に赤家ができた時、「ラーメン屋の隣にラーメン屋！？」とビックリしたんだけど。

今度は、赤家の隣、麺屋我道の跡地にYOLOができて、「家系ラーメン屋の隣に、家系ラーメン屋！？」と、さらにビックリ。

開店祝い


酒井製麺


酒井製麺の開店祝い＆麺箱。

券売機


券売機制ですが、初日3/15は、客多すぎて券売機がパンクして、ややバタつき。

お好み


卓上


ラーメン


厨房の店主っぽい好青年も、有名店出身ぶらず、好印象な対応。

江古田駅北口スグ、正統派王道家系ラーメン新店YOLO。

屋号の通り、You Only Live Once（人生は1度きり）。

後悔しないよう、チャレンジを続けて、江古田で末永く頑張って下さい。

場所はこのへん

江古田に3/14オープン！炭火焼鳥たかね屋。

のれん


看板


事前告知


「朝締め国産鳥を炭火でおいしく焼いてます。」

外観


2024年3月24日オープン。NATURAの跡地。

唐変木 ⇒ ラーメンかずや ⇒ 家系らーめん五十三家 ⇒ 中華そばNATURA。
　⇒関連記事：らーめん＠五十三家（江古田）（2018/12/29）
　⇒関連記事：醤油らーめん＠ラーメンかずや（江古田）（2015/12/16）

ラーメン屋3つ続きましたが、元々は、居酒屋の唐変木だった物件。

朝締めの新鮮な国産鳥を炭火で焼く焼鳥居酒屋がオープン。

店名の「たかね」は協力して開業した店主2人の名前から（タカ◯◯さん・◯ネ゙◯◯さん）

カウンター席（イスあり）4席ほど、立ち飲みコーナー4名ほど、奥にテーブル1卓。

名物メガ


つきだし


おしながき


鶏スープ玉子焼き


てばもと煮込み


串おまかせ10本（味もおまかせ）で注文。

串おまかせ10本












店主オススメ


レバーの炙りやささみ湯引きが店主オススメ。

極み もりあわせ


江古田駅南口に居酒屋新店！

赤テントが目印。炭火焼鳥たかね屋。

店主オススメの極みもりあわせ、食べてみて下さい。

場所はこのへん

江古田に3/10オープン！だお。

店名


看板


周辺


男の晩ごはん女の昼ごはんと同じ建物、側面の階段から2階へ。

外観（入口）


外観（2階）


2024年3月10日オープン（3/1〜3/5プレ営業）。

シュウマイが自慢の居酒屋さんがオープン。

江古田駅北口・音大通り、男の晩ごはん女の昼ごはんと同じ建物の2階。

この場所（1階）で、80年間営業し2014年に閉店した、蕎麦・更科。

ご両親と更科をやっていた娘さんが、今度は女性店主として、居酒屋を開業。

更科があった同じ建物の2階のアパート（住居空間）を、店舗へ大改装。

店名の「だお（DAO）」は、タイ語で星という意味。

メニュー


メニュー（日替わり・3/10）


オープン初日3/10の夜に訪問。

ランチ（昼）のシュウマイ定食も気になります。

シュウマイ、お持ち帰りもできます。

日替わり惣菜3種盛り


牛すじポン酢


シュウマイ


シュウマイ


中華はるさめ


蒸し野菜


蒸し野菜


少しブランクを経て、世代のバトンをつなぎ、業態を変えて、更科81年目。

シュウマイが自慢の居酒屋新店だお（DAO）。

男の晩ごはん女の昼ごはん（更科の跡地）の2階。

更科だった建物の脇の階段から2階へ上がってみて下さい。

場所はこのへん