練馬・桜台情報局

東長崎に10/9オープン！La Vie Ensemble（ラヴィアンサンブル）。

看板


La Vie Ensembleは、フランス語で「ともに永遠に」「生涯を一緒に」という意味。

10/9・10/1限定


10/9・10/10のみオープン記念価格でセット販売。

外観


2021年10月9日オープン。ブティック跡地。

東長崎駅南口・長崎銀座通りに、パティスリーがオープン。

ともにパティシエ、パティシエールのご夫婦が独立開業。

ご主人は、ドイツ・ウィーン菓子を得意とし、奥様はフランス菓子を得意としており、同じ店で、どちらも同時に買えます。

テイクアウト専門店（イートインなし）。

本日オープン（10/9）


店内


セットA


セットB


セットC


焼き菓子セット


※セット販売は10/9・10/10の2日間のみ。10/11からは単品で自由に選べます。

箱


この日は、ケーキセットAを注文。

ケーキセットA


いちじくのタルト


ショートケーキ


フランボワーズクリーム


チョコレートムース


長崎銀座通りに、パティスリー新店。

東長崎住民の日常の一部として、末永く愛されるお店になりそうです。

場所はこのへん

東長崎に10/1オープン！こんぺい餃子。

告知


看板


外観


パストの隣。

外観


2021年10月1日オープン。bonsai（うどん）だったところ。

新型コロナ緊急事態宣言解除、リバウンド防止措置期間初日。

台風がそれて去った、東長崎に餃子居酒屋がオープン。

店名の由来は、こんぺいさんが店主の、餃子が看板メニューの居酒屋だから。

元々、餃子好きで、餃子でイベント出店などしていた、こんぺいさんが、自分の店舗をオープン。

隣の椎名町に知り合いが多いようで、行きつけの店などからも開店祝いが届いていました。

ステッカー


ステッカー裏


店内


手前は、1人でも立ち寄りやすい、スタンディング。

店内


奥は、家族や仲間とゆっくりできる、座敷（4名×2卓）。

照明


グラス


缶バッジ


餃子皿、グラス、缶バッジは、オリジナルグッズとして販売。

フードメニュー10/1


チャイナチックなスパイス香る肉餃子。

シンプルであっさりとした野菜餃子。

トーフピー


クミンしいたけ


野菜餃子


野菜餃子


春巻き2個


東長崎駅北口に、餃子居酒屋の新店。

10/1酒類提供解禁（条件付き）。

こんぺい餃子で、堂々と餃子で呑めます。

場所はこのへん

東長崎に9/28プレオープン！名前はまだない珈琲店。



外観


東長崎駅近くの踏切（椎名町側）１つ目の角。

外観


2021年9月28日プレオープン。かんのフラスタジオの跡地。

東長崎に「名前はまだない珈琲店」という店名の珈琲豆店・喫茶店がオープン。

コマワリキッチン（椎名町）、アームズシェア東長崎焙煎所（東長崎）、haconoba（末広町）、11-1studio（要町）など、「名前はまだない珈琲店」として間借り営業してきた、女性店主さん自らがオーナーの実店舗をオープン。

じゅん散歩に出演するなどコマワリキッチンの代表的な出店者さんが卒業・独立ということで、インキュベーション成功事例としても注目。

自家焙煎珈琲豆の販売の他、コーヒーや焼き菓子のイートイン＆テイクアウト営業、オリジナルグッズなども販売。

焼き菓子だけでなく、ランチも始める予定。

自家焙煎


珈琲豆


メニュー（9/28）


ブラジル


焼き菓子


マフィン・ビスコッティ


オリジナルグッズ


名前はまだない珈琲店に名前がつく日はくるのか！？（店主本人は改名を否定）。

「名前はまだない珈琲店」という名前はもうある珈琲店、お気軽にどうぞー

場所はこのへん

東長崎に9/9オープン！洋食屋ムッシュ。

看板


長崎銀座通り


外観


2021年9月9日オープン。熊谷青果店の跡地。

長崎銀座通りに、洋食屋さんがオープン。

東長崎BONDS（ボンヅ）が、移転リニューアル。

店名の由来は、オーナーがBONDSムッシュだから。

オーナーは、フランスでの修行を経て、ホテルや美術館に併設される飲食店での業務を経験。

BONDSのムッシュ、実はちゃんとした料理人だった。全然、知らなかった。

厨房は、ムッシュを含め2名体制。

カウンター8席ほど（現在は6席ほど使用）

小上がり席は、保育園でも使われているコルク床。

ムッシュ自身も子育てパパで、お子様連れ・ベビー連れ歓迎。

おむつ交換可。バンボ、バウンサー、ローチェア、豆イスあり。

テイクアウト


テイクアウトもやってます。

ランチメニュー


ランチメニュー



この日は、GO!GO!ランチから、ポークピッカータを注文。

ポークピッカータ


ポークピッカータ


十字路のBONDS閉店しましたが、ムッシュは移転先新店の厨房にいます。

長崎銀座通りに、洋食屋ムッシュ、オープン。

ベビーからお年寄りまで老若男女、末永く地元で愛されそうな洋食屋さんです。

場所はこのへん

東長崎に9/1オープン！旬ビストロ Sante Pieno（サンテ・ピエーノ）。

店名


9/1オープン


外観


2021年9月1日オープン。NAGASAKI CINQの跡地。

東長崎に、気軽に利用できるカジュアルなビストロ新店。

前店NAGASAKI CINQとオーナーは同じ、シェフ交代。
　⇒関連記事：牛ハラミ肉のステーキ＠NAGASAKI CINQ（東長崎）（2020/3/9）

店名やコンセプトを変え、本格フレンチ業態からカジュアルなビストロへ転換。

リーズナブルに、より地域密着で、より広い層の方が気軽に利用できる店になりました。

カジュアルながら、新シェフは渡仏経験もあり、料理は本格的。

新店名Sante Pienoは、フランス語で、Santeは「乾杯」、Pienoは「お腹いっぱい」という意味。

店内は、テーブル4卓の他、個室あり。

チラシ


火曜日


火曜日は、ビストロ屋の熟成スパイスカレーの日。

ランチメニュー


ランチコース（土日祝限定）


Pienoコース（土日祝ランチ限定）


シェフのこだわり前菜


シェフのこだわり前菜（田舎風パティ）


パン（おかわり自由）


自家製ボロネーゼとモッツァレラチーズのスパゲッティー


自家製ボロネーゼとモッツァレラチーズのスパゲッティー


牛肩ロースのシャリアピン・ステーキ


牛肩ロースのシャリアピン・ステーキ


本日のデザート


本日のデザート


カフェ


夜は、ワインに合うアラカルトを用意（※酒類提供は自粛中）。

東長崎駅北口から江古田方面に徒歩5分ほどの住宅地。P-WOSH近く。

旬ビストロSante Pieno（サンテ・ピエーノ）。

ワインでSante（乾杯！）してから、料理でPieno（お腹いっぱい）に。

気軽に利用してみて下さい。

場所はこのへん