練馬・桜台情報局

練馬に7/25オープン！串焼ごった。

看板


案内


外観


外観


2019年7月25日オープン。鴨らーめんDEUXの跡地。
　⇒関連記事：鴨らーめん＠DEUX（練馬）（2018/11/17）

ハヤシライス チャコル、讃岐うどんさかえと同じ建物。
　⇒関連記事：ハヤシライス＠チャコル（練馬）（2018/11/10）
　⇒関連記事：カレーうどん＠さかえ（練馬）（2019/2/9）

串焼ごったは、保谷にもあり、練馬店は2号店。

保谷と練馬ではメニューを少し変えているとのことで、ハシゴもどうぞ。

以前は、東長崎で、やきとん太陽として営業。店名を変え、保谷に移転。

東長崎・保谷とも、昼営業：麺屋ごったをやっていました。
　⇒関連記事：まぜごった＠麺屋ごった（東長崎）（2016/12/30）

しかし、店主が保谷・練馬2店舗分の夜営業の仕込みで忙しい為、2号店オープンにともない、昼営業：麺屋ごったは終了して、夜営業のみに（悲報）。

オープン前日まで「7月下旬オープン」の張り紙で、オープン当日に張り替えたとのことで、ネット等にもオープン日の事前告知なく、店の前まで毎日確認に行けるほどの暇人ではないので、オープン2日目の7/26訪問。

YOLO


人生1度きり、楽しまなくちゃ！

ちなみに、東長崎時代に店名（昼）ごったの由来を聞いた時は、こんなカッコイイこと言ってなかった。ごった返す店にしたいとか。

フードメニュー


単品


わかめポン酢


マカロニキャベツ


串焼


串焼は、おまかせ5本を注文。





ごった名物メニュー


やみつきのはじまり・・・

濃厚肉煮込み ごった


濃厚魚介豚骨風 肉煮込み魚ごった


この煮込みのスープ、麺にからめたら旨そう！

あれ？それ、以前に食べたことあるような（デジャブ？）

そう言えば、東長崎時代に、まぜそばは煮込みのスープがベースと聞いたっけ。

店主の気が変わって、麺屋ごった、復活することを切実に願う。

激辛麻婆豆腐


元祖魚麻婆


豚レバにんにく正油


鴨らーめん跡地は、串焼＆煮込み＆麻婆豆腐の新店！

ドリンクのグラスがキンキンに冷えてます。

練馬駅西口すぐ。1度食べたら、やみつき！

まずは、店名を冠した濃厚肉煮込み”ごった”からどうぞー

場所はこのへん

練馬に7/20オープン！やきそば さぼり。

ロゴ


チラシ（表）


オープン記念


7/20・7/21の2日間、先着50食やきそば無料！

行列（11時）


練馬駅西口・ココネリ前。

開店時間11時には、店前に並びきらず、向かいの駐輪場フェンス沿いに大行列。

外観（14時半すぎ）


2019年7月20日オープン。豪雪堂の隣。

東長崎・鉄板居酒屋さぼりの姉妹店。
　⇒関連記事：さぼり玉＠鉄板居酒屋さぼり（東長崎）（2016/5/14）

東長崎さぼりが、やきそば専門店を、練馬駅西口にオープン。

※お好み焼きや鉄板料理はありません。やきそばのみ。

オープン記念で開店時間11時から大行列。無料50食が終了した後、通常営業（有料）になっても行列が途切れず、上の外観写真が撮れたのは、昼のラストオーダー14時半すぎ。

カウンターのみ7席ほど。



特徴


特徴は、自家製もっちり太綿、数種類の自家製ブレンドしたスパイス。

やみつき！？スパイシーやきそば。

スパイス量


スパイスの量は選べます。スパイス２以上も可能！

メニュー


さぼり特製ソースやきそば（デフォルト）は、チラシの写真参照。

この日は、さぼり名物牛すじやきそばを注文。

さぼり名物牛すじやきそば


紅しょうが、揚げ玉、青のり、マヨは、カウンター上に設置あり。お好みで。

麺


牛すじ


（やきそば出す店は他にもありますが）あまり聞かない新ジャンル！？やきそば専門店が、練馬駅西口にオープン！

1度食べたら、やみつきになる、スパイシーやきそば。

トッピングいろいろあるので、いろいろ試してみて。

テイクアウト（7/22～）できます。

場所はこのへん