練馬・桜台情報局

富士見台に12/18オープン！信州ジビエとスイーツの店 きこりのこみち。







外観


2022年12月18日オープン。そば新富士の跡地。ほんちょう通り。

「山の恵みを、もっと身近に、もっとカジュアルに。」

長野県の食材を使った料理と創作スイーツの店。

鹿、猪など、ジビエ肉の料理を提供。

年内の営業案内


初日12/18夜なら行けましたが、ランチ営業のみで行けず。12/20昼に訪問。

鹿・猪


鹿は、鉄分が豊富で高タンパク低カロリー

猪は、豚に比べ脂質が低く、ビタミンが豊富

コートかけ


コンセプトは「きこりの森の山小屋」。

コートかけは、鹿の角。

キッズスペース


お子様連れ歓迎、待ってる間なども飽きさせません。

ジビエとは？


当店で提供するジビエについて


メイン料理


キッズメニュー


燻製


ドリンク


スイーツ


順次追加


「メニューは順次追加いたします。」

ジビエのステーキやシチューなど、メニューは増える予定。

鹿肉ハンバーグセット


この日は、鹿肉ハンバーグセット。

豚肉20％ほど、ほぼ鹿肉の合い挽きハンバーグ。

鹿肉ハンバーグ


鹿肉ハンバーグ


ブレンド


お向かいのすずめ珈琲さんの珈琲豆使用。

クレメダンジュ


クレメダンジュ


富士見台ほんちょう通りに、信州ジビエとスイーツの新店。

きこりのこみちで、鹿や猪などジビエ料理と創作スイーツが食べられます。

場所はこのへん

板橋・東山町に12/15オープン！さっぽろラーメン熊田鉄男。

看板


北海道味噌使用　北海道醤油使用　道産小麦麺を使用。

のれん


ちなみに、熊田鉄男は、店主の本名ではなく、北海道だから熊イメージの屋号。

外観


2022年12月15日オープン。東や ⇒ 麺Soul Laboの跡地。

なんだか見覚えある外観・立地と思ったら、麺Soul Laboだった場所。
　⇒関連記事：ホタテだし潮らーめん＠麺Soul Labo（ときわ台）（2017/9/25）

ときわ台（板橋・東山町）に、さっぽろラーメン新店。

駅で言うと、ときわ台と小竹向原の間。

桜台方面からは、環七を北上、石神井川を渡ったら、東山町。

チャリ圏（個人差）。この日は、環七を北上する赤羽行きバスで「東山町」バス停で下車。

店主は、北海道出身。

北海道でラーメンチェーンの店舗開拓などをしていた店主が、東京都板橋区東山町で、さっぽろラーメン店を開業。

東京進出にあたり、本物のさっぽろラーメンを東京で出したら、東京の人からは「濃すぎる」「しょっぱすぎ」と言われないかな？と懸念。

それでも「本物のさっぽろラーメンを食べてもらいたい」と、東京アレンジは加えず、食材も味も札幌と同じにして、東京で勝負。

北海道味噌使用　北海道醤油使用　道産小麦麺を使用。

札幌の人が、札幌で食べている、同じ食材と味の本場さっぽろラーメンを、東京で！

製麺所


わざわざ北海道のマルカツ製麺から、道産小麦麺を取り寄せるこだわりっぷり。

メニュー


券売機


さっぽろ肉みそ麺


さっぽろ肉みそ麺


ザンギ・ライスセット


ザンギ


残ったスープにライス投入


東山町で、本物のさっぽろラーメンを堪能！！

大満足して、環七を南下して徒歩で桜台へ帰りました。

場所はこのへん

豊玉中に12/10オープン！TATSU。



「朝食をちょっぴりエレガントに」

外観


2022年12月10日オープン。てらぱん ⇒ AND CAKEの跡地。

　⇒関連記事：冷凍チーズケーキ＠AND CAKE（新江古田）（2021/8/16）
　⇒関連記事：てらぱん（新江古田）、オープン（2018/6/9）

豊玉中の住宅地に、ベーカリー新店。

クロワッサン＆ヴィエノワズリーが得意。

以前から冷凍パンのオンラインショップを運営。

てらぱん・AND CAKEの居抜きで厨房を拡張移転。

ネット販売だけでなく、店頭でも販売を開始。

インスタフォロワー1万人のカリスマパン職人の焼くクロワッサンなど。

土日の昼のみ営業（来年から増えるかも）。

12/10オープン前から知ってましたが、土日昼の都合が合わず、営業3日目の12/17訪問。

店外








店内


この日は、近所の保育園でお遊戯会があり、子連れママさん軍団が大量買い。

スカスカになってしまいましたが、軍団が去って、補充して並べ直すまで待って撮影。

奥


売り切れに見えても、奥に並べきれなかったストックあるかも。

「○○パンあります？」と聞くと取って来てくれたり。

パンは、20種類ほど。

BEST3


この日は、BEST3を購入。

クロワッサン


クロワッサン


シナモンロール


シナモンロール


クイニーアマン


クイニーアマン


3位はクイニーアマンベイドチーズですが、売り切れだったので、クイニーアマンを購入。

新江古田？桜台？練馬？駅からの距離は微妙な場所・豊玉中の住宅地。

パン職人が焼く地域密着な個人経営のパン屋さん新店。

今のところ土日の昼のみ営業。

店インスタ(＠tatsu_croissant)で営業予定を確認して、買いに行ってみて下さい。

場所はこのへん

江古田に12/13オープン！鶏豚骨ラーメン 麺屋我道。

のれん


外観


江古田駅北口階段（日芸側）スグ。

外観


2022年12月13日オープン。オハナマムの跡地。

鶏ガラと豚骨を長時間炊いた濃厚ラーメン新店。

三河屋製麺から開店祝い花。

案内


券売機


食券


特製ラーメン　バイカ丼


特製ラーメン


特製ラーメン


バイカ丼（豚バラ軟骨の煮込み）


江古田駅北口スグに、濃厚な鶏豚骨ラーメン新店 麺屋我道。

我が道を信じ、ひたすら驀進していって下さい。

場所はこのへん

練馬に12/12オープン！呑み食い処 こごみ庵。

12/12オープン




外観


場所は、弁天通り、なおじ（はないち跡地）横の名店街（カラオケ中心）



外観


2022年12月12日オープン。居酒（いざけ）の跡地。

れーにす ⇒ nag_bar ⇒ 居酒 ⇒ こごみ庵
　⇒関連記事：〆カレーライス＠居酒（練馬）（2020/3/7）
　⇒関連記事：プロシュート＠nag_bar（練馬）（2017/5/20）
　⇒関連記事：牛かつめし＠れーにす（練馬）（2016/7/30）

お魚料理中心の呑み食い処。

昼は定食中心のごはん処、夜は日本酒に合う料理の居酒屋。

昼でも、夜メニューも注文でき、昼呑みOK。

夜でも、食事だけでの利用もOK。

カウンター7席ほど。奥に座敷あり。カラオケはありません。

カウンター中心なので、おひとり様お気軽に。

ランチ通常メニュー


煮魚・焼き魚定食難民の練馬の皆さん、お待たせしました。

刺身、煮魚、焼き魚など魚中心の定食各種。

糠さんま定食


糠さんま定食


12/12の夜のおすすめ


夜の通常メニューブックは店内で。

ランチでも、夜メニューも注文OK＆昼呑みOK。

せっかくなので注文。

山菜おろし和え


店名の一部”こごみ”は、山菜の名前。店主が好きな山菜だから命名。

内装工事中に郵便受けの店名を見て、てっきり山菜の居酒屋かと勘違いしましたが、違いました。

蓮根饅頭


女将さん推しメニューの蓮根饅頭は名物になりそう。



練馬駅北口、弁天通り、少し歩いた先に、お魚料理中心の呑み食い処。

女将さんの接客がよくてファンに。繁盛しそうな新店です。

場所はこのへん