練馬・桜台情報局

椎名町に10/22プレオープン！NAMACHAんBrewing第二醸造所併設 NAMACHAんスタンド椎名町店。

NAMACHAん Brewing


くんせい屋


ここでビールつくってます！（予定）


外観


2021年11月1日オープン（10/22プレオープン）。サンロード商店街沿い。

サイクルスポット椎名町店の跡地。ファミマ隣。

大塚のビール醸造所NAMACHAんBrewingが、椎名町に第二醸造所の新設決定。

要町＆東長崎＆大塚のSmoke Beer Factoryとオーナーが同じ。
　⇒関連記事：ジャークチキン＠Smoke Beer Factory（東長崎）（2016/7/15）

NAMACHAんスタンドは、ビールのボトルショップ、燻製おつまみの販売、スタンディングビアバーが合体した複合店舗です。

NAMACHAんBrewingだけでなく、国内外のクラフトビールを買ったり呑んだり出来ます。

姉妹店Smoke Beer Factory燻製工場（くんせい屋）の燻製おつまみも販売。

プレオープン前日10/21には、”MAD BARBARIANS”による内装ライブペインティング。

店内


新規醸造所工事中


店奥で新規醸造所工事中。来年稼働予定。

しばらくは、大塚NAMACHAんBrewing醸造所から運んできたものを提供。

稼働後は、店奥で作ったクラフトビールが買えます＆呑めます。

第2醸造所では「フルーツ果実を大量に使ったものなど、わくわく！ドキドキする😻まるで”ビールのびっくり箱⁉️”」なクラフトビール中心になる予定。



醸造長なまちゃん、頑張って！

くんせい屋


店内では、東長崎サミット近くにあるSmoke Beer Factory燻製工場（くんせい屋）の店奥で燻製した燻製おつまみも販売。
　⇒関連記事：くんせい屋（東長崎）、オープン（2020/4/9）

ボトルショップ


国内外のクラフトビールのボトル販売。

ボトルショップ


ボトルショップ


ビアバー


店内のカウンターは、スタンディングのビアバーになっていて、樽のクラフトビールが呑めます。

６タップ


TODAY’s TAP LIST


この日（10/23）は、大塚NAMACHAんBrewing４銘柄、ゲストビール２銘柄。

「ビールが入れられる水筒」も販売中で、樽ビールのテイクアウトもできます。

椎名町サンロードに、Smoke Beer Factoryグループ新店NAMACHAんBrewing第二醸造所併設 NAMACHAんスタンド椎名町店がオープン。

「もっとたくさんの方にクラフトビールを広めたい」ｂｙ醸造長なまちゃん

若手女性醸造長なまちゃんのクラフトビール、呑んでみて下さい。

場所はこのへん

NAMACHAんスタンド
住所	豊島区長崎1丁目18-11
営業時間	12:00〜
定休日	月曜日
WEB	twitter
ブログ内	NAMACHAんスタンド、プレオープン（2021/10/23）
2021年10月22日プレオープン

(さらに…)

椎名町に10/8プレオープン！白系スパゲッティ椎名町店。

看板


濃厚な白系ソースをたっぷりと召し上がれ。

プレオープン


外観


2021年10月8日プレオープン。LICAUTの跡地。椎名町サンロード。

代々木上原にあるホワイトソース専門店 白系スパゲッティの2号店。

「日本各地のカルボナーラを食べ歩いたオーナーと、名古屋のイタリアンの名店で腕を振うシェフが開発した超濃厚クリームソースに特化したスパゲッティ」

カウンター11席。

キャンペーン






メニュー


メニュー


看板メニューは、カルボナーラ。辛いのが、カラボナーラ。

より白くて映えそう、という理由で、5種のチーズソーススパゲッティを注文。

ちなみに、5種は、カマンベール・ゴーダチーズ・ラクレット・パルミジャーノ・クリームチーズ。

セットは、ガーリックトースト、ドリンク、アイスクリーム付き。

5種のチーズソーススパゲッティセット


5種のチーズソーススパゲッティ


セットアイスクリーム


椎名町サンロードに、ホワイトソースのスパゲッティ専門店がオープン。

白系スパゲッティ椎名町店で、濃厚な白系ソースをたっぷりと召し上がれ。

場所はこのへん

椎名町に10/1オープン！生姜焼き専門店くろしま、Bistro epices、Siam ERAWAN THAI KITCHEN＆CAFE。

看板


外観


2021年10月1日オープン。不動産屋だったところ。

椎名町駅北口とサミットの間、アーケード商店街すずらん通りの中ほど。

フードトラック・キッチンカー事業なども手掛ける企業DANX関連店。

生姜焼き専門店、ビストロ、タイ料理の3店舗が同時オープン。

テイクアウト＆デリバリー中心。

イートインは、スタンディングで3〜4名ほど（斜めになれば5名ほど）。

店内では、ワインなど酒類提供。タパスの店内メニューもあります。

沖縄出身、吉祥寺で店をやっていた実力派シェフ・ワンオペ。

メニュー


生姜焼き専門店くろしま


和食をベースにイタリアン・フレンチ・モロッカンなど幅広い料理を手掛けてきたシェフがお送りするヘルシーな「豚ロース」スライスを使用した生姜焼きです。

メニュー（生姜焼き専門店くろしま）


Bistro epices


”フレンチ惣菜と白ワイン”の「ビストロエピス」から、フレンチのエッセンスを活かした洋食メニューやオードブルをご提供します（吉祥寺から椎名町に移転）。

メニュー（Bistro epices）


Siam ERAWAN THAI KITCHEN＆CAFE


「シアムエラワン」は2020年に下北沢で唯一、タイ政府の認定を受けたレストラン。激台シェフの料理から厳選した人気のメニューを提供します。

メニュー（Siam ERAWAN THAI KITCHEN＆CAFE）


この日は、生姜焼き専門店くろしまメニューから、生姜焼き定食（トマト＆チーズ）をイートイン仕様で注文。

生姜焼き定食（トマト＆チーズ）


生姜焼き（トマト＆チーズ）


店内メニュー


サーモンマリネ


いろいろ野菜のトマト煮込み


生姜焼き専門店くろしま、Bistro epices、Siam ERAWAN THAI KITCHEN＆CAFE。

椎名町すずらん通り内に、生姜焼き、ビストロ、タイ料理、3店舗同時オープン。

テイクアウト＆デリバリー出来ます。

店内は、気軽にふらっと立ち寄れるワイン＆タパスの立ち呑みも。

場所はこのへん

椎名町で9/30リニューアル！PATISSERIE PLAISIRAILE（パティスリー・プレジレイル）。



外観


2020年5月24日オープン。Pâtisserie LABESS（ラベス）の跡地。
　⇒関連記事：フィナンシェ＠プレジレイル（椎名町）（2020/5/30）

椎名町駅北口、少し歩いた住宅地にあるパティスリー。

店名の由来は、フランス語で喜びを表す「Plaisir」と翼の「Aile」。

2021年7月31日、改装工事のため休業。

2021年9月30日リニューアルオープン。

「厨房設備を整え、製造に新メンバーを迎えての3人体制となり、週5日営業」

より多く、より安定的にケーキや焼き菓子を製造できるようになりました。

店内


店内


シュークリーム




焼きリンゴタルト


季節のタルト（いちぢく）


フィナンシェ　カヌレ


マスカルポティロン　季節のタルト（いちぢく）


季節のタルト（いちぢく）


焼きリンゴタルト


不定期営業から週5安定稼働へ（予定）※念のためSNSもチェック。

リニューアルしたプレジレイルで、かわいらしいケーキや焼き菓子をどうぞー

場所はこのへん

椎名町に8/1プレオープン！Cafe珊瑚。



SANGO


外観


鐵八と福しんの間の階段を2階へ。
　⇒関連記事：Re,モミランチ＠鐵八（椎名町）（2020/9/19）

外観


2021年8月1日プレオープン。大山登歯科の跡地。中央通り。

海の家をイメージしたカフェが椎名町にプレオープン。

内装は、沖縄の海がテーマのブルー基調で、自分たちでDIY。

沖縄の料理も出していく予定。

ハンドメイド雑貨など、レンタルBOXも展開予定。

アレコレワチャワチャしたお店になる予定。

店内


店内


レンタルBOX出店ハンドメイド作家さん募集中。

既にアロマキャンドルやサンドアートなど申込あり。

プレオープンメニュー8/1


8/1プレ初日は、日替わりランチと素麺ランチ。慣れてきたらメニュー増やします。

日替りランチ


緊急事態宣言中はプレ営業。解除後、グランドオープン予定。

沖縄好き、海好き、ハンドメイド雑貨好きな皆さん。

椎名町のCafe珊瑚で、まったりしませんか？

場所はこのへん