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練馬・桜台情報局

たいやきいちばん開店!さっそく行ってみた♪

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※このお店は閉店しました

南口出てスグ、ケータイショップ跡地の内装工事してたお店、

昨日(28日)新規オープン!!さっそく行ってみました!

開店2日目という事で、多くの人が立ち止まり、興味津々という感じ。

もともと人通りが多いところ。立地はバッチリです。

店主のブログによると、

12年間勤めた薬剤師を辞め、独立開業したとの事。

ブログを読むと、粉や温度、水分量などへのこだわりが伝わってきます。

まずは、券売機で食券を購入。

《メニュー》
あずき 130円 北海道産小豆100%使用
カスタード 130円 とろ~りなめらか
トマトジャム 130円 ヘルシーでくせになる美味しさ

今回はトマトジャムを注文!

店内に3人ほど座って待てるスペースがあるのですが、あいにく満席で外で待ちます(寒。



10分ほど待つと中で動きがあったので、入ってみて受け取り。

トマトジャム、さっそく食べてみた!

屋台などの場合、火力が低いせいか、べっちょりしてたりしますが、このお店は水分量も絶妙で、サクッとした皮が食べられます。

トマトジャム、甘くておいしい。

しかも、トマトの風味がちゃんと出てます。

何個でもいけそうです。

焼きあがるまで、10~15分かかるようで、気長に待つか、買い物など他の用事を済ませて取りに戻るのがオススメです。

誰がどの食券をどのような順番で買ったのか、少し混乱している様子でしたが、まだ開店2日目!

慣れてくれば、とんどん改善されていくと思います。

練馬・桜台情報局は、たいやきいちばんさんを応援します。

たいやきいちばんさんの今後に期待。
【たいやきいちばん】
営業時間: 12:00~20:00 ⇒ 11:00~21:00
定休日: 木曜日 ⇒ 無休
開業: 2009年12月28日新規オープン

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