炙りサシトロ丼＠呑み喰酒場うちわ（練馬）

練馬の呑み喰酒場うちわ、再訪。

昼飲みランチ


メニュー


外観


2023年9月8日オープン。ブッチャーズバルの跡地。

オープン初日に行った時は夜だったので、ランチで再訪。
　⇒関連記事：刺身盛り合わせ＠うちわ（練馬）（2023/9/8）

専門店に負けない品質で、ジャンルを絞らず幅広く、専門店をハシゴする必要なく、1軒で完結。毎日でも飽きさせません。

（ネット・リアルとも）まわりの知り合いに評判がいいみたいで、最近よく話題にあがる。

別の居酒屋店主に「メニュー多すぎ、あいつは何者？」と質問されて、同業者も気にしてるお店。

ランチメニュー






この日は、黒毛和牛 炙りサシトロ丼を注文。

炙りサシトロ丼


炙りサシトロ丼


まだまだ、やりたいことがたくさんあって、と店主。

ランチメニューも増やすかも。

店主の実力が計り知れない。これから人気店になりそう。

場所はこのへん

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