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サバ一夜干し@えちごとぽんしゅ(桜台)

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桜台に10/5オープン!えちごとぽんしゅ(えちぽん)。

土日のみ営業
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外観
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2024年10月5日オープン。麺処次男房桜台店の土日のみ間借り営業。

おつまみと新潟地酒の日本酒酒場。

店名の「えちごとぽんしゅ」(略して、えちぽん)は、越後=新潟、日本酒(にっぽんしゅ)のこと。

休業中の次男房 桜台店の土・日曜日の夜のみ間借り営業。

次男房はラーメン再開に向け、野方で修行中。

※えちぽんは、ラーメンの提供はできません。

ちなみに、ラーメン再開後も、土日の夜はラーメン営業せず、えちぽん継続予定。

10/5オープンでしたが、1ヶ月間気づかず、SNSからの情報提供で11/9訪問。

10/5オープン
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新潟出身の女将ワンオペ。

「大好きな新潟を知ってもらえる場を作りたい」

11/9おつまみ
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サーモン塩辛
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かんずり酒盗じゃがバター
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ネギ味噌栃尾の油揚げ
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サバ一夜干し
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女将自身が大好きな越後=新潟、日本酒への愛が伝わる日本酒酒場。

桜台の麺処次男房、土・日曜日の夜のみ間借り営業。

えちごとぽんしゅ(えちぽん)へ、女将に会いに行ってみて下さい。

場所はこのへん

練馬区桜台1-4-7

えちごとぽんしゅの詳細情報


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