信州牛の炭火焼＠はぎばる（江古田）

江古田で6/2リニューアル（6/1プレ）！はぎばる。

6/1プレ


6/2リニューアル


外観


2022年3月28日プレオープン。音大通り。
　⇒関連記事：太郎ポークのカツ煮＠はぎばる（江古田）（2022/3/28）

信州上田の食材とお酒の居酒屋。

オーナーさんは、信州上田物産館にも関わっています。
　⇒関連記事：信州上田物産館、移転・オープン（2024/10/6）

はぎばるは、店長さん退職で、しばらく休業。

新店長さん見つかり、リニューアル再開。

2025年6月2日リニューアル。

6/2の混雑予想など探りに前日6/1行ってみたら、プレ営業中。関係者じゃなくてもOKとのことで6/1訪問。

今週のおすすめ


メニュー


※店長さん交替のため、メニュー一新

お通し


おまかせ前菜三種盛り合わせ


太郎ポークバラ軟骨煮込み


上田名物　美味だれ（おいだれ）からあげ


信州牛


信州牛の炭火焼


信州のお蕎麦（もりそば）


たいそん新店長、料理が上手なだけでなく、面白くて、ナイスキャラ。

信州上田の食材と酒と、江古田の新名物店長さん。

人気が出る予感しかしない。

リニューアルした江古田のはぎばるへ、たいそん店長に会いに行ってみて下さい。

場所はこのへん

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