練馬・桜台情報局

池袋に12/2オープン！中華そば 多繋-TAKEI-。





西池袋公園近くの東武西池袋サンライト、味の10番街。

12/2オープン


自家製多加水麺


外観


2023年12月2日オープン。

上野で2019年3月29日に閉店した多繋が、西池袋へ移転・復活。

自家製麺と炭火吊るし焼きチャーシューが自慢。

店内に製麺室があり、製麺機による自家製多加水麺。

ニコのタコスの隣。
　⇒関連記事：カルニタス＠ニコのタコス（池袋）（2011/11/13）

メニューリスト


券売機


券売機


黒豚特製・並


黒豚特製・並


西池袋に復活オープン！中華そば多繋（タケイ）。

自家製多加水麺と炭火吊るし焼きチャーシューを味わって見て下さい。

場所はこのへん

江古田に11/28オープン！ぎょうざのブッタ 江古田店。

ぎょうざのブッタ




11/28オープン


外観


2022年9月17日 阿佐ヶ谷パールセンターにオープン。

2023年9月25日 移転のため阿佐ヶ谷店を閉店。

2023年11月28日 江古田店オープン。ジョッキーの跡地。その前はauショップ。
　⇒関連記事：十円ウマから＠ジョッキー（江古田）（2019/5/26）

江古田銀座通りに、餃子居酒屋がオープン。

新鮮で全く臭みがない「愛知みかわ豚」を混ぜ合わせた特製の餡を口どけが良い小ぶりな皮で包んだ餃子が看板メニュー。

中村橋にある都内唯一の味噌蔵「糀屋三郎右衛門」の手作り味噌のタレで。

ググったところ、運営元は、サントリーグループのプロントコーポレーション。

カフェのイメージが強い（カフェのイメージしかない）全国300店舗以上展開するPRONTO（プロント）ですが、サントリー（酒類メーカー）系ということもあり、キッサカバ（喫茶＋酒場）のバー業態など、様々な業態も手掛けているようで、低投資の惣菜店フランチャイズとして、餃子の持ち帰り（中食に初チャレンジ）＆店内アルコールで効率よく稼げる新ブランドとして仕掛けた1号店のようです。

都心やJR中央線は家賃が高く、辺境の地（自虐）私鉄・西武の住宅地・江古田で再始動。

「日本の国民食「餃子」を、より美味しく、もっと気軽に。」がコンセプト。

成功すれば、江古田1号店から全国へ展開かも（阿佐ヶ谷店を1年で撤退して出鼻をくじかれたけど）。

ちなみに、外観で行列ができているのは、人気店だからなのか、オープン記念（11/28〜11/30）ビールが激安だからかは不明。

バイスサワー


「惣菜角打」　阿佐ヶ谷店は立ち飲みスタイルだったみたいですが、江古田店はカウンター席・テーブル席（座り）。

卓上


オリジナル辣油


メニュー


焼餃子


焼餃子


味噌タレ


味噌タレ


搾菜ポテサラ


おつまみ餃子３兄弟　カレータルタル


おつまみ餃子３兄弟　涙涙の山形出汁


おつまみ餃子３兄弟　マーボージャン


新・ブッタボール


秘伝スパイス甘辛揚餃子


鶏白湯汁餃子


コンポタチップスS


コンポタチップスS


ぎょうざのブッタ、阿佐ヶ谷から江古田へ、移転・再オープン。

ランチでは餃子丼も開発。

新時代型餃子食堂として、地域密着を目指しているらしいです。

場所はこのへん

東長崎に11/26オープン！九州酒場ながさき。

看板


外観


東長崎駅北口スグ。

11/26オープン


もつ鍋


外観


2023年11月26日オープン。蜀の家系の跡地。階段から2階へ。

美膳 ⇒ 佰億 ⇒ 味源亭 ⇒ 蜀の家系 ⇒ 九州酒場ながさき。
　⇒関連記事：回鍋肉麺＠蜀の家系（東長崎）（2023/1/9）

中国人系中華がコロコロ変わった物件、初の日本人居酒屋。

東長崎北口に「ながさき」という店名の九州酒場がオープン。

九州酒場もつまる板橋店、ひばりの酒場とりすけ（ひばりヶ丘）などの姉妹店。

もつ鍋をはじめ、九州料理で呑めます。

メニュー


メニュー


メニュー


メニュー


メニュー


選べるお通し


選んだお通し


きびなご唐揚げ（鹿児島名物）


からしれんこん（熊本県名物）


とり天（大分県名物）　中身の鶏は鹿児島さつま純然鶏使用）


牛もつ鍋（福岡県博多名物）


1人前〜OK。一人鍋。

牛もつ鍋


おじやセット


おじや


「ながさき」という店名ですが、今のところ長崎県名物は見当たらず。

と思いながら、帰ってメニューを見返したら、パリSOBAサラダというメニューに皿うどんの麺が使われてるっぽい。気づかず注文忘れ。

今後、長崎県名物も増えていくことでしょう。

お座敷席あり。全70席、最大50名宴会可。

忘・新年会予約受付中。

場所はこのへん

豊島園に11/24オープン！COFFEESHOP&MUSIC MEMORIES（メモリーズ）。

看板




外観


2023年11月24日オープン。

西武豊島園と都営豊島園の間、魚屋・花屋など入る複合マーケットの建物2階。

豊島園に、レトロな音楽喫茶が新規オープン。

昼は、カフェ。夜は、お酒＆カラオケ。

喫煙可。カラオケ1曲100円。

BGMは昭和歌謡。レコードからリクエストOK。



店内


店内


店内


カラオケステージあり。

バンド演奏や、ミニライブ貸切パーティなど。

カラオケも、ステージで歌えばスター気分。

メニュー


ナポリタン


ナポリタンは、ナポリタンドックをセルフで作る味変用のパン付き。

ナポリタン


ナポリタンドック


ブレンドコーヒー


クリームソーダ


12/2　テリー＆ベアーズ　音楽イベント


豊島園にできた昭和レトロな音楽喫茶

COFFEESHOP＆MUSIC MEMORIESの（メモリーズ）で、喫茶店のナポリタン、食べてみて下さい。

新江古田に11/18オープン！酒とワイン KASURI（かすり）。

看板


外観


2023年11月18日オープン。和食いのうえの跡地。
　⇒関連記事：ランチ海鮮丼＠和食いのうえ（新江古田）（2016/8/22）

陽気な料士 ⇒ ラルム ⇒ 和食いのうえ ⇒ 酒とワインKASURI

ちなみに、隣は、兄貴んち。
　⇒関連記事：汁なしMEGA＠兄貴んち（新江古田）（2022/7/16）

桜台の日本酒BAR TSUMUGI（つむぎ）の姉妹店。
　⇒関連記事：復刻！魂の手羽先＠TSUMUGI（桜台）（2019/5/19）

「ワインと日本酒、料理とのマリアージュを体験できる店。」

初日11/18予約客のみで満席で入れず、11/19訪問。

絣コースター


着物の絣（かすり）で作ったコースター。

1号店 日本酒バーTSUMUGI（紬）の由来は、人と人のご縁をつむいでいけるような、場所作り。

絣（かすり）とは、糸を染色してから、織っていき柄を入れる着物。

2号店 酒とワイン KASURI（絣）の由来は、店を任せる新店長さんやスタッフさんなど、色のついた糸を、紬（つむぎ）の生地に織り込むとどんな柄の着物に仕上がるか（お楽しみに）。

フードメニュー


カツオのたたき香味油


カツオのたたき香味油


サーモンとアボカド


黒毛和牛のすき焼き


黒毛和牛のすき焼き


黒毛和牛のすき焼き


新江古田駅（江原町）、目白通り沿い、江原交番近く。

人と人のご縁をつむぐ桜台TSUMUGI（紬）の生地に、新店長さんなど色のついた糸を織り込んだ、新江古田KASURI（絣）。

一体、どんな柄の着物（店）に仕上がっていくのか！？今後が楽しみな新店です。

場所はこのへん

江古田に11/19オープン！GIANT COFFEE 江古田店。

看板


案内


外観


2020年12月9日　Mr.ジャジャン、オープン。
　⇒関連記事：ジャジャン麺＠Mr.ジャジャン（江古田）（2020/12/9）

2021年9月6日　カマロチキン＆Mr.ジャジャン、リニューアル。
　⇒関連記事：ヤンニョムチキン＠カマロチキン（江古田）（2021/9/9）

2022年2月21日　ペゴパ＆カマロチキン＆Mr.ジャジャン、リニューアル。
　⇒関連記事：野菜キンパ＠ペゴパ（江古田）（2022/2/25）

2023年11月19日　GIANT COFFEE＆ペゴパ＆カマロチキン＆Mr.ジャジャン、リニューアル。



4店舗が同じ物件で4つのメニューから同時注文OK（レジは同じ）。

同じ厨房で、Uberなどデリバリー対応。

ゴーストではなく、来店テイクアウトもできます。イートインなし。

Mr.ジャジャン


Mr.ジャジャンは、韓国風中華料理の専門店。

ジャジャン麺（ジャージャー麺）を看板メニューに、海鮮ちゃんぽんや、タンスコユ（韓国式酢豚）など。

カマロチキン


カマロチキンは、韓国フライドチキンの専門店。

韓国フライドチキンやカマロボールなど。

ベゴパ


ベゴパは、キンパ（韓国風のり巻き）の専門店。

のり巻きの中身がいろいろ。

GIANT COFFEE


新規オープンしたGIANT COFFEEは、韓国式カフェ（テイクアウト専門）。

コーヒーやドリンク、韓国マカロン、ワッフル、ホットクなど。

ダルゴナコーヒーもあります。

この日11/19初日は、ワッフル売り切れで、韓国マカロンなど注文。

ダルゴナコーヒー


韓国マカロン


韓国マカロン


韓国マカロン、種類いろいろあるので、映えお土産にも。

江古田に、韓国式カフェ新店。

Mr.ジャジャン（韓国式中華）、カマロチキン（韓国チキン）、ペゴパ（キンパ）、GIANT COFFEE（韓国式カフェ）。

4店舗の専門店のメニューから、テイクアウトしてみて下さい。

場所はこのへん

沼袋に11/1オープン！和弥 nagomiya。

店名


11/1オープン


外観


2023年11月1日オープン。

沼袋駅北口に、溶岩焼 和食居酒屋がオープン。

新青梅街道から、沼袋商店街へ。

寿司屋や和食で働いてきた料理人である店主が、生まれ育った地元で独立開業。

国産食材を、和風テイストでおいしく提供。

店名の由来は「食の魅力を多くの方に味わってもらい、お店で和んでいただくことによって様々なご縁が広がるようにとの想いから」。

店内


店内には、写真家である店主の弟さんの写真作品を展示。

沼袋駅地下化で失われそうな沼袋中心に中野区の風景写真。



国産食材にこだわり「国産黒豚、地鶏、無農薬野菜をメインに和風に調理。焼き物は溶岩の遠赤外線で焼き上げます。魚は旬の食材をチョイス。」

ランチメニュー


なごみや御膳


地元を愛し、地元から愛される、沼袋の地域密着な和食屋さん新店。

本格和食とアットホームが両立する和弥（nagomiya）へ、和みに行ってみて下さい。

場所はこのへん

江古田に11/10オープン！オトナノサカバやま。

店名


山田家 家紋モチーフのロゴ


外観


2023年11月10日オープン。鶏そば きらりの跡地。

鳳雛（居酒屋→ラーメン） ⇒ 鶏そば きらり ⇒ オトナノサカバやま
　⇒関連記事：特製濃厚鶏そば＠鶏そば きらり（江古田）（2019/9/20）
　⇒関連記事：鶏塩らーめん＠らーめん鳳雛（江古田）（2017/2/4）

鶏そば きらりが、業態転換リニューアル（同じ会社）。

都立家政 バルめし山田の姉妹店。練馬の旬菜居酒屋きらりは閉店。

落ち着いた雰囲気だけどアットホームな「大人の酒場」になりました。

コンセプト“いつものご飯を一段と美味しく”！

季節によりどんどん変わる和・洋の創作料理。

店主さんオススメは、ぱりじゅわ「鶏」唐揚げ。

店員さんオススメは、オニオングラタンスープ。

やまださん


しそサワー


メニュー（季節により変わります）


お通し


昔ながらのポテトサラダ


オニオングラタンスープ


ぱりじゅわ「鶏」唐揚げ


サワラの塩たたき薬味と出汁醤油


サワラの塩たたき薬味と出汁醤油


北海道産いくら・白子・生牡蠣＝痛風


北海道産いくら・白子・生牡蠣＝痛風


さらさらスパイスカレー


江古田の鶏そば きらり、業態転換リニューアル。

ガラリと生まれ変わった、オトナノサカバやま。

地元のお客さんに愛される大人の酒場になりそうです。

場所はこのへん

西池袋に10/28オープン！中華そば とりかご。

提灯


外観


2023年10月28日オープン。大勝軒まるいち西池袋店の跡地。

伝説の東池袋大勝軒の最後の後継者・大勝軒まるいち。

閉店ではなくリニューアル（新ブランド）っぽい。

「国産銘柄鶏ガラを毎日愛情たっぷり炊き上げるらーめん屋さん」

大榮食品の麺箱。

朝ラーメンをやってるのが特徴（平日8時〜・土日祝10時半〜）

壁画


券売機


特製清湯


特製清湯


西池袋　ドリームコーヒー近く。

新ブランド？中華そば とりかご、西池袋に用事の際は、食べてみて下さい。

場所はこのへん

練馬に11/4オープン！旬の肴 かかわり。

看板


外観


2023年11月4日オープン。パブ・カスタムの跡地。

練馬と桜台の間、千川通り沿いに、創作和食の新店オープン。

和ビストロしんの店長が独立。

元漁師。料理は独学。

食材や調理法など「自分が美味しいと思うもの」を探求。

自分の舌を信じ、自信を持って提供できる美味しい料理と美味しい酒がそろいました。

和ビストロしんを店長として立ち上げ、物件契約上の理由で閉店。

約半年間のブランクを経て、オーナーとして、旬の肴かかわりをオープン。

初日11/4満席で入れず、11/5訪問。

メニュー（肴）


メニュー（一品料理）


メニュー（お野菜・お肉）


メニュー（御飯物・鍋料理）


アスパラガスと山芋の干し海老バター


アスパラガスと山芋の干し海老バター


刺身盛り合わせ


刺身盛り合わせ


房総ポーク　ヒレカツトリュフ塩


房総ポーク　ヒレカツトリュフ塩


エゾ鹿　赤ワインチリソース


エゾ鹿　赤ワインチリソース


いか肝とチーズ


いか肝とチーズ


自分の舌を信じ、美味しいものを探求し続けた店主の到達点。

店主が自分で美味しいと感じた、自慢の旬の肴と酒、味わってみて下さい。

場所はこのへん