大連名物さわら水餃子＠バル大連餃子（練馬）

練馬に7/8オープン！バル大連餃子。

看板

ポスター

階段から2階へ。店舗は、2階・3階。

外観

2019年7月8日オープン。北町商店（2店舗目だった方）の跡地。

練馬本店、江古田店、中村橋店を展開する中華料理店唐苑の姉妹店。

オーナーの故郷である大連の餃子をメインに、海鮮料理などもいただけるバル。

説明

「大連の餃子文化をもっと広めたい」「手作りでないと出せない本当の美味しい餃子を、こだわりのお酒と共に皆様に召し上がって頂きたい。」という想いで開業。

定番メニュー以外に毎月限定で新しい餃子を紹介予定。

メニュー

メニュー

メニュー

大連風の海鮮蒸し

贅沢な生き鮑丸ごと一個蒸し

贅沢な生き鮑丸ごと一個蒸し

貝柱のガーリック風味蒸し

貝柱のガーリック風味蒸し



大連羊肉の串焼き



大連手包み餃子は、餡は全て店内仕込み。一個一個シェフが手包み。

焼き餃子メニュー

焼き餃子四種盛り合わせ

焼き餃子大皿

焼き餃子大皿

揚げ餃子

揚げ餃子

手延べもちもと皮水餃子

シェフが手延べ。茹でてもちもち水餃子と、蒸してジューシー蒸し餃子あり。

大連名物さわらの水餃子

大連名物さわらの水餃子は、大連市民のソウルフード。

さわらの蒸餃子

ずわい蟹小籠包

ずわい蟹小籠包

お食事メニュー

痺れる麻辣麺

唐苑の女性オーナーさんは、中国人ですが日本が好きで、日本語で書いているブログからは、お客様への感謝とおもてなしの心が伝わってきます。

その姿勢が、料理人やスタッフにも共有されているので、唐苑ファンの常連さんが多いのは当然！

唐苑の新業態は、餃子バル！

大連の餃子文化を堪能して下さい。

場所はこのへん