練馬・桜台情報局

練馬のクレープ＆ビストロindigo（アンディゴ）で、かき氷。

氷


外観


2023年1月6日 クレープindigo、先行オープン。
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2023年1月28日 ビストロindigo、オープン。基本：土夜・日昼
　⇒関連記事：国産鶏のフリカッセ＠ビストロindigo（練馬）（2023/1/28）

営業日・営業時間は店インスタで。

職住一体集合住宅 vita passo楓の樹。

クレープindigo（アンディゴ）は、クレープ専門店。

クレープメニュー


新作クレープ


女性パティシエ店主が作る本格クレープ。

シンプルなものから、クレープ屋さんのバイトの子では難しい本格的なものまで。

事前予約すれば、デコレーションケーキなどクレープ以外も作れる本物のパティシエ店主。

国内やフランスでもパティシエとして働いていたと噂の実力派。

先日のナリ間ルシェの時に、メニュー化のため試作していたかき氷が完成。
　⇒関連記事：ナリ間ルシェ＠vita passo楓の樹（練馬）（2023/7/8）

実力派女性パティシエ店主が完成させた、かき氷とは！？

かき氷メニュー


2023年7月 かき氷、開始。

かき氷（桃とプラム）


かき氷（桃とプラム）


ももコンポートと、プラムシロップと、クリームと、フレッシュももと、

実力派女性パティシエ店主が完成させた、本格かき氷。

パティシエの手にかかれば、かき氷はここまで進化する。

vita passo楓の樹、1階の氷旗が目印。

本格クレープだけじゃなく、夏は、本格かき氷も（週末はビストロも）。

場所はこのへん

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