練馬に1/22オープン！日本酒bar 223（ふじさん）。
看板
外観
2024年1月22日オープン。和酒と創作料理 か和もっち（練馬北口店）の跡地。
⇒関連記事：もっちの燻製３種盛り＠か和もっち（練馬）（2016/5/28）
か和もっち（北口）の店長が店を買い取り、独立してオーナーに。
店名223（ふじさん）の由来は、新オーナーの姓が、藤◯さんだから。
日本酒を愛する人が集まる日本酒bar。
おまかせ３酒飲み比べ！
日本酒メニューの中から、店主が３酒セレクト（おまかせ）。
日本酒メニューは、飲み切りで、随時入れ替え。
料理メニュー
日替わりは、黒板メニューあり。
お通し
痛風ポテサラ
珍味３種盛り
絹厚揚
銀ヒラス西京漬焼
パスタ
バーなのに料理メニュー豊富ですが、店主的には、フード出なくてもいいので、とにかく日本酒を楽しんでほしい店。
日本酒をこよなく愛する店主とお客さんのための日本酒bar。
たまたま通りかかる人は少なそうな路地ですが、隠れ家的な名店になりそうです。
場所はこのへん
練馬区練馬1-22-1
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