練馬・桜台情報局

桜台通りの老舗とんかつ屋さん、とんかつカトレヤにお邪魔しました。

先日まで、開店４０周年で贈られた花がお店の前に飾られていました（←撮影し忘れた）

とんかつカトレヤ　外観


来店時には、感じのいいおばあちゃんが、１人で切り盛りされていました。

1971年12月2日にオープンし、管理人（私）が生まれる前から、毎日毎日、とんかつを揚げ続けてきた、女将さんの味を１度食べてみたくて、今回が初入店です。

カウンター10席程と2席の卓3つで広くはありませんが、アットホームな雰囲気がいい感じの店内。

とんかつ定食、オムレツ定食、若さぎ定食、かつ丼、かつカレーなど定番メニューの他、夜の常連向けには、焼き魚や餃子など裏メニューもある模様。

今回は、初入店の身分。ベタにとんかつ定食を注文！

とんかつ定食900円


こちらのお店、ランチメニューは50円引きでお得です。（例：ランチ900円、夜950円）

来店時には近所の人が旅のお土産を持ってきたり、食事でもないのに入ってきたり（・・・誰？）、

さすが４０周年のお店、地元の人に愛されているねぇ、と強く感じました。

場所はこのへん

ん？何か忘れてる？

なんとなくモヤモヤ。

いままで書いたブログ記事を見直してみました。

あっ！見つけた。「再訪します」と言ったのに、再訪してないお店があった！

このままでは、嘘つきになっちゃうと、大急ぎで、東寅に行ってきました。

前回のエントリー⇒　豚肉と玉葱炒め定食＠東寅（2010/11/12）

東寅外観


こちらのお店、鍋料理やってます！



前回のエントリーで、「上海料理のお店なのに何故？」と言ってしまったのですが、不勉強でした！

「ちゃんこ」の語源は、元々、中華鍋。長崎で中華鍋のことを「チャンゴオ」と呼んでいて、巡業に来た力士が、その鍋を使って作った料理が「ちゃんこ鍋」。（諸説あり）

・・・でも、料理が中国から伝わったわけではなくて、たまたま中華鍋を使っただけ。。

やっぱり、「上海料理のお店なのに何故？」と思ってしまうのですが、味が良ければ、そんな細かい事は気になりません。

今回は、ちゃんこ鍋＆雑炊を注文！

ちゃんこ鍋880円


カセットコンロで生の状態で出てきます。火加減注意。

ちゃんこ鍋アップ


奥にぎっしり白菜も入っていて、野菜たっぷりです！

鶏は「手をつかない＝相撲に負けない」というゲン担ぎで、伝統的に鶏肉を使うちゃんこ鍋。相撲部屋のちゃんこ鍋は、最近では、４つ足の豚肉も牛肉も普通に使ってるようですが、こちらのお店のちゃんこ鍋は、ちゃんと奥に鶏肉が入ってました。

さらに、＋150円で雑炊やうどんもいただけます。今回は雑炊を卵とじでいただきました。

2010年6月下旬にオープンしたこちらのお店。東寅（トウイン）という店名の由来は、東京の「東」と、2010年の干支（寅どし）から縁起を担いで「寅」にしたんだとか。

もうすぐ2010年（寅どし）も終わり。13年後の次の寅年を目指し、がんばれ！東寅！！

場所はこのへん


このお店の詳細情報

江古田市場通り商店街で写真展が開催されています。

タイトル ：Back to the 江古田市場
場所 ： 江古田市場の中
期間 ： 2010年12月1日～2010年12月31日

通路の天井や、お店とお店の間、閉店したお店のシャッター前などに、約500点の写真が展示されています。



この写真は日芸（日大芸術学部）の学生さんが、今年６月～１０月の間、商店街に通い続け、１１月の学園祭で発表したもの。

学園祭１回だけでは「もったいない」という声で、再展示に。

お店の外観・商品写真だけでなく、夏祭りの様子や、使い古したそろばん、商店主のお孫さんの写真など。

商店主の笑顔を撮った写真も。

単調に外観写真と料理写真しか載せられないブログの管理人（私）だからこそ、よくわかるのは、

こんなにお店と「近い」写真をとるのが、いかに難しい事か。。

中には毎日のように通い続け、商店主に「孫が１人増えた」と言われるまでになる学生さんも居たんだとか。

・・・うらやましすぎる。

近くにグルメシティ（旧セイフー）があり、なかなか厳しく、４０店舗あったお店が現在２０店舗。

（桜台西友の常連な私が言える立場ではないけど、）江古田在住の方は、ぜひ江古田市場でお買い物を！

写真展を見るついでに、江古田市場に足を運ぼう！

Yomiuri Onlineの新聞記事

江古田市場通り商店会ホームページ

場所はこのへん


日芸の別の学生さんが、日芸Knock！展も開催中（～2010年12月21日）
（ブログ内リンク）日芸Knock！展

※このお店は閉店しました

今日は、食事処けんばん亭でランチ、いただきました。

けんばん亭　外観


比喩表現で「お店の看板」と言ったりしますが、まさか本物の看板で店名を表現するとは！

一度見たら絶対に忘れません。わかりやすい！

場所は、武蔵野音大の裏の住宅街。おばちゃんが暖かく迎えてくれます。

ランチは、もつ煮込み、鳥皮煮込み、焼き魚、生姜焼き、合鴨丼など。

ネット上の口コミでは、どうやら鳥皮煮込み定食が人気の定番のようですが、

今回は、合鴨丼定食を注文。

合鴨丼定食＆ヤッコ750円


合鴨丼定食はランチ700円、夜850円。ヤッコ・納豆・生卵は各＋50円でつきます。

合鴨は３種類の胡椒で味付けされ、上にマヨネーズ、ねぎ、のり。

実は管理人（私）、マヨラーなのですが、お店で出すマヨを使った料理って意外と少ない。。

（個人的に）貴重な存在です。

ご飯にもタレがかけられていて、合鴨との相性も最高です。

場所はこのへん

もうすぐ終了、練馬野菜餃子プロジェクト（～2010年12月20日）

１５店が参加中。すでに４店を紹介し、そろそろ終盤に差し掛かってきました！

・・・大泉方面は遠いので、ご近所のお店だけで勘弁して下さい。

というわけで、本日は練馬駅スグ。麺屋じんべえさんを訪問。

じんべえ　外観


場所は、練馬駅前交番と練馬駅の間の狭い路地。ティップネス隣。

2007年4月25日オープン。店主は雑司が谷の有名なお店で、2年半修行したようです。

じんべえ　券売機


こちらのお店の最大の「ウリ」は、なんといっても、20玉700円！？

券売機を見てわかるように、「ごまつけ麺」というメニュー、

小盛（1玉）300g 700円
中盛（1.5玉）450g 700円
大盛（2玉）600g 700円
地球盛（3玉）900g 700円
銀河盛（4玉）1200g 700円
宇宙盛（5玉）1500g 700円
ビッグバーン盛（7玉）2100g 700円
ブラックホール盛（10玉）3000g 700円
流星盛（20玉）6000g 700円

1玉～20玉まで、一律700円なんです！

ただし、一応、ルールがあり、
・１人で挑戦
・制限時間１時間
・残した場合、罰金（3～10玉700円、20玉2000円）

男性は大盛2玉、女性は中盛1.5玉を注文する人が多いそうです。

テレビ等なら、最初から2700円払って、「流星盛20玉」を注文するんでしょうが、個人でやってるブログなんで、無難に「大盛2玉」を注文しました。

ちなみに、流星盛と思われる画像がイーノwebに載ってます（クーポン付）

ごまつけ麺（大盛）700円


そして、こちらのお店も、練馬野菜餃子プロジェクト参加店

練馬野菜餃子350円


練馬野菜餃子食べ歩きキャンペーンは、12/20まで。

・・・誰か、流星盛20玉6000ｇに挑戦して下さい！！

場所はこのへん

本日は、こちらのお店にお邪魔しました。



桜台在住の方なら、ご存知ですよね？お店の前を何度も通っているはず。

光が反射して、思いっきり向かいの「若菜」が写っちゃってますが・・・

クォーターフェイク　外観


本日は、桜台駅南口徒歩１秒。クォーターフェイクにお邪魔しました。

大英不動産と、桜台駅の間にあるこちらのお店。

見方によっては、若菜より、ボンジュールBONより、マックより、ぬばたまより、桜台駅に近い店（・・・というか「接してる」し）

来店時は男性１人で営業。もうオープンして５年目だそうです。

夜はカウンターのみのバーなのですが、実は、ランチ営業してます！

お昼のメニュー


今回は、ポークジンジャーライスを注文。

ポークジンジャーライス700円（コーヒー付）


こちらのお店、当然、以前から存在は知っていて、中を覗き込んだりしてたんですが・・・

営業中なのか不明で断念、という事が何度もありました。

（ちなみに、１番上の外観写真は、バリバリ営業中の写真です。）

やっと、（下の方に）「営業中」の札を見つけて、不覚にも、今回が初入店でした！

このスタイルで５年間続けられるということは、支える常連ファンが多い証拠でもあります。

場所はこのへん

本日スタート！日芸Knock！展

日本大学芸術学部デザイン学科コミュニケーションデザインコースの学生さん（2・3年生）の作品展示やイベントが、２週間に渡り実施されます。

2010年12月7日（火）～2010年12月21日（火）
　※12日,15日,19日は休館日

一般の方が誰でも無料で参加できるイベントです。

今年から「キャンパスから町中へ、町中からキャンパスへ」をテーマに、江古田の商店街や町会と協力した展示やイベントも行われています。

場所は、日本大学江古田キャンパス

江古田駅北口を右折して、道路拡幅計画で閉店相次ぐ、線路沿いの通りをまっすぐ。

信号のある交差点に出ると、正面に見える新しいガラス張りの巨大建築物。



このガラス張りの建物（ギャラリー棟）の裏にKnock！の受付があり、パンフレットや制作風景の？DVDなどが無料でもらえます。

※一般の方は、一応、その近くにある警備室で、「入構証」をもらっておきましょう。

学生さんの作品展示ギャラリー（ギャラリー棟）


東棟２階ラウンジには、大量のポスターが


西棟３階芸術資料館の作品


中には、学生さんがお店を取材して製作した作品もあり、桜台ブックスユニの店長の似顔絵が小さく載っていたり。。

かなりクオリティ高い作品ばかりで驚き！

個人的に楽しみなのは、江古田のお店のショップカードをKnock!の学生さんがデザインして、実際にお店に置く？らしいので、お店を廻って集めてみようかな（呑めないので全部は無理だな）

Knock!公式サイト

Knock!タンブラー

Knock!ツイッター

場所はこのへん

ラーメンWalker2011東京北部版掲載店

地域ブログとしては、近所だけでも紹介しておきたいところ。

まず初めは、つけ麺大地さんから。



フードコンサルタントの桑原才介さんがプロデュースしたお店。

「丸福大勝軒」の隣、「元」と書いて「そもそも」と読ませる油そば屋さんがあった場所に、

2009年1月25日「麺豪K」がオープン。

2009年4月26日その「麺豪K」の斜め前に「麺豪Kその２大地」がオープン。

2009年11月18日にリニューアルし、屋号を「麺豪Kその２大地」から「つけ麺大地」に改名。

2010年7月15日には、「麺豪K」が営業を終え、「つけ麺大地」と合体

・・・書いてる自分も頭が混乱してきた。

麺豪Kの跡地には、桜台のらーめん破顔が２号店「おおびる」を出し、激戦区江古田の中でも、

とんでもない最激戦区の路地となっています。

ラーメンWalker2011東京北部版以外にもいろいろな本・雑誌で紹介されている話題のお店。

濃厚こってり競争がまだまだ続くラーメン界、雑誌に載るという事は、どうせ桜台の某有名店（「破」ではなく「二」の方）のような体調崩しそうなオッサンにはきついラーメンだろ、という先入観を持って入店して、券売機を見てみると、

つけ麺大地　券売機


意外なことに、「醤油ラーメン」の横に、「あっさり醤油ラーメン」を発見！

あっさり醤油ラーメン（並）700円


昔ながらのお店で時々感じる、麺自体の「甘さ」って、何なんだろ？小麦粉本来の甘さ？

そんな麺の「甘み」・「旨み」と、高知産の柚子の香りが口の中に広がり、

濃厚こってりが苦手な３０代のオッサン（私）でも、おいしいと感じられる味になっています。

・・・と、先日、ここまで書いてて、ふと気がついた。

屋号が「つけ麺大地」で、ラーメンWalker2011東京北部版でも、つけ麺が紹介されているのに、

つけ麺、食べるの忘れた！

本日始まった、日芸のKnock！展で江古田に行くついでに、再訪してきました。

こちらのお店の特徴は、つけ麺の並盛・大盛・特盛が、なんと同一価格！

じゃあ、特盛を頼まなければ損！なのだけれど、３０代のオッサンの為、大盛に自制。
（学生さんは、迷わず特盛を注文して下さい。）

券を渡す時、「あつもり」か「冷やもり」か、聞かれます。（今回は「あつもり」で。）

で、本日注文したのがこちら。

つけ麺全部のせ（大盛）1000円


うわ、すごい麺量！



注文の際は、店内の麺量表示を参考に。

江古田は学生の街、満腹支援も大切です。

麺は石臼で挽いた小麦にタピオカを混ぜ、ツルツル・モチモチ感、歯ごたえも喉ごしもよく、スープは、全国から厳選した3種類の醤油をブレンドし、豚と鶏、10種近くの野菜、昆布、サバ節、カツオ節などと低音熟成させ、とろみを出すため米を加え、じっくり炊かれた、６年間も試行錯誤し完成した、究極の特性ダレ。

ここまで、こだわり抜かれた味だからこそ、ラーメンWalker2011東京北部版への掲載は、当然と言えるかもしれません。

それだけでなく、こちらのお店、つけ麺の「つけダレ」がカウンターにも置かれ、薄くならないよう、注ぎ足しできる等、お客さんへの気配りも感じられるお店です。

お客さんへの気配りと言えば、



たくさんのお客さんのうちの１人とした会話を憶えていて、twitterアカウントを見つけ出してくれる店長のフットワーク。こんな小さな事が、お客さん側は意外とウレシかったり。

そんな些細なお客さんへの気配りも、ファンをどんどん増やし、ラーメンWalker2011東京北部版掲載につながったのかもしれません。

参考URL：つけ麺大地（「ラーメン一期一会」様）

場所はこのへん


つけ麺大地の詳細情報

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