練馬・桜台情報局

練馬で7/8リニューアル！玄海灘 五鉄。

五鉄


外観


1999年3月1日、玄海灘としてオープン。

2016年7月8日、玄海灘五鉄としてリニューアル。

福岡出身で元力士の親方（社長）が、故郷の海「玄界灘」から店名をつけた居酒屋。

※海は「玄界灘」、店名は「玄海灘」。

力士時代の四股名「琴大和」で、ちゃんこ屋を北口で始めて、2008年12月4日南口の区役所前に移転・再オープン。

2015年5月15日刺身と天ぷらが自慢の日本料理「はや輝」をオープン。
　⇒関連記事：刺盛一名半＠はや輝（練馬）（2015/5/15）

なかなかキッカケがなくて未訪だった玄海灘がリニューアルしたと知り、初訪問。

五鉄の由来は、鬼平犯科帳に出てくる鍋屋の名前から（親方が鬼平ファン）。

メニュー


メニュー


この日は、名物料理から、五鉄のもつ煮などを注文。

お通し


本日の築地一名刺


五鉄のもつ煮


力士みそ


五鉄ネギホルモン


田舎の洋食焼


九州料理が味わえる、練馬の名物居酒屋。

姉妹店（琴大和・はや輝）ともども、ご贔屓にー

場所はこのへん

江古田に8/20オープン！炭火焼肉 一頭や。

看板


外観


竹島書店の2階。

外観


2016年8月20日オープン。絆の跡地。越佐の隣。竹島書店の脇の階段から2階へ。

焼肉店・絆の居抜きで、黒毛和牛の炭火焼肉・新店ができました。

韓国人オーナーさん、絆とは無関係とのこと。

外観


ご挨拶


「当店では、全国各地のブランド黒毛和牛（最高級クラスA4、A5)をセリで買付け一頭買いしております。一頭買いすることで、元卸、中卸、小卸精肉店の中間マージンをカット！ブランド黒毛和牛をお手頃価額で提供できることが当店の自慢です」だそうです。

炭火焼肉


炭火でセルフで焼いて食べるスタイル。

タレの説明


タレ


黒毛和牛一頭や特選盛合せ


特選盛り合わせがサービス価格でお得。

Aは、2～3人前（350g）バラ、肩、モモなど28部位の中から本日の特選7部位の盛り合わせ。

メニュー


メニュー


ナムル盛り合わせ


サンチュ


黒毛和牛一頭や特選盛り合わせ


1人焼肉でしたが、350gいけそうだったので、特選盛り合わせA（2～3人前350g）を注文。

（この日は）本バラ、サーロイン、なかにく、上バラ、ランプ、芯心、上ももの7部位。

色々な部位の、味と食感の違いをサービス価格で。

炭火焼肉


コムタンクッパ


店名「一頭や」の由来は、黒毛和牛を一頭買いしているから。

一頭買いだから、色々な部位をリーズナブルに！

江古田で焼肉どこ行く？　竹島書店の2階、一頭やへ！

場所はこのへん

東長崎のターナーギャラリー3・4階で、after XX（8/20～8/27）。

DM


外観


絵具などを製造販売しているターナー色彩株式会社東京支社のビル１階・３階・４階フロアのギャラリースペース。

若手アーティストを積極的に応援しているギャラリーです。

DM


今回の企画は、齋藤春佳、築山弘毅、平川恒太の3名によるグループ展。

これまで記録や記憶といったテーマを度々扱ってきた3名のアーティストをキュレーション。

齋藤春佳は、記憶を紡ぎながら絵画を制作する事や、書いた日記自体を物質として配置する事などから空間にアプローチします。

現在ドイツ在住の築山弘毅は、自身のトレーダーをしていた経験などから為替チャートを記録し描くことでチャートに隠れる社会と経済、現代社会を生きる人間の姿を描き出します。

平川恒太は、戦中に描かれた戦争画を黒1色で描き直すなど「記憶のケイショウ」「歴史のケイショウ」をテーマに美術史を読み解き日本における美術史や文化の断絶をケイショウしようと試みてきました。

本展では、斉藤のインスタレーション作品、築山の為替チャート絵画、平川の日章旗を思わせる黒の正方形が描かれた旗などを展示。

この異なる表現の3作家による作品のバランスのとれた空間構成。

ギャラリー内（3階）


ギャラリー内（3階）


展示


展示


展示


展示


展示


展示


ギャラリー内（4階）


展示


展示


展示


展示


展示


展示


展示の会期は、～8/27まで。

場所はこのへん

東長崎のターナーギャラリー1階で、sokami展（8/20～9/3）。

DM（Ver.2）


外観


絵具などを製造販売しているターナー色彩株式会社東京支社のビル１階・３階・４階フロアのギャラリースペース。

若手アーティストを積極的に応援しているギャラリーです。

DM


今回の企画は、sokamiさんによる、ほぼモノトーンのエッジの聞いた初個展。

holbeinスカラシップ第25回奨学生。

モノクロに見間違うほど彩度を抑えた作品の中で、実はモノトーンの作品はひとつのみ。

写真では分からない、その違いを、会期中、会場でナマで確認して下さい。

ギャラリー内（1階）


展示


展示


展示


展示


展示の会期は、～9/3まで。

場所はこのへん

あいにくの台風の中、新江古田（江原町）に8/22オープン！酒と魚の店 和食いのうえ。

看板


外観


2016年8月22日オープン。陽気な料士・パスタハウスの跡地。目白通り沿い。

パスタハウスは看板を付け替えてわずか1～2週間ほどで休業、再開せず閉店。
　⇒関連記事：ウニクリームパスタ＠ラルム（新江古田）（2016/5/23）

・・一体、どうしちゃったんだろう（謎）。

気を取りなおしまして、その跡地に、別の人が、刺身がウリの和食居酒屋をオープン。

店主は和食を修行の末、今回、独立して自分の店を持ちました。

店名の由来は、店主が井上さんだから。

東京都ふぐ調理師・日本料理専門調理師・調理技能士。

ランチやってます。

メニュー


ランチは、海鮮丼、刺身定食、まぐろ山かけ丼、まぐろアボカド丼、サバ焼定食、アジフライ定食など。

まぐろビックリ丼は、どのへんがビックリなのか、気になるところですが、オープン初日のこの日は、定番となりそうな海鮮丼を注文。

ミニサラダ付き


ランチ海鮮丼


ランチ海鮮丼


駅から少し歩く、中華は多いが、和食は少ないエリア。

地元住民の方も、向かいのユビキタス（セゾン）の方も、ランチ海鮮丼、オススメです！

場所はこのへん

桜台のNERIMA OYSTER BAR（ネリマオイスターバー）で、ランチ。

昨年話題になった、あの牡蠣のカキ氷”牡蠣氷”、2016バージョン、始まってます。

外観


2015年3月1日オープン。鳥こまちの跡地。桜台通り沿い。
　⇒関連記事：岩ガキ＠ネリマオイスターバー（桜台）（2015/3/1）

牡蠣（カキ）料理を中心に、ワイン等のお酒が楽しめる、練馬唯一のオイスターバー。

2015年7月24日ランチ営業開始。
　⇒関連記事：カキフライセット＠ネリマオイスターバー（桜台）（2015/7/25）

ランチやってます。

ランチメニュー


サラダ・スープ


牡蠣リゾット


牡蠣リゾット


牡蠣氷メニュー


昨年の夏、提供が開始され、大きな話題となった、牡蠣のカキ氷”牡蠣氷”。
　⇒関連記事：牡蠣氷＠ネリマオイスターバー（桜台）（2015/8/1）

ペースト状にした牡蠣ソースを、シロップの替わりに氷に乗せた牡蠣氷。

味は牡蠣そのもの。試食した店員さんの間でも賛否が分かれたという牡蠣氷。

そんな牡蠣氷の2016年バージョン。

ペースト状の牡蠣ソースの上に、牡蠣がまるごと1個乗った、その名も、”まるごと牡蠣氷”。

まるごと牡蠣氷


まるごと牡蠣氷


まるごと牡蠣氷


※牡蠣氷は、牡蠣が苦手な方にはオススメしません。

旧Ver.牡蠣氷、牡蠣バニラも同時提供中。

牡蠣のカキ氷”牡蠣氷”は夏季限定で、～9月末まで。

場所はこのへん

江古田のハラール・イタリアンPranPone（プランポーネ）で、8/16～新メニュー。

スペシャルコラボバーガー（数量限定・ランチ限定）、始まりました。

案内


ランチメニュー


外観


2012年9月21日オープン。むら多の跡地。

オーナーシェフは、バングラディッシュ出身のムジャヘッドさん。

店名Pran Poneの意味は、母国の言葉で、「一生懸命・心を込めて」。

日本イスラーム文化センターから、ハラール認証を取得した、日本初のハラール・イタリアン店。

HALAL（ハラール）とは、「（イスラム法的に）合法な」という意味。

単純に豚を使わず、牛・鶏を使っただけでは、ハラールとは言えません。ハラールな食材でハラールな調理場でハラールに調理するなど、様々な条件をクリアしなければ、ハラールではありません。

プランポーネでは、パスタ・ピザ・カレーに加え、ハラールな新メニューを続々と開発。

豚を使わなくてもパサパサしないジューシー＆ハラールな自家製手ごねハンバーグを2015年から提供。さらに、和風ハンバーグでは金賞受賞。
　⇒関連記事：自家製手ごねハンバーグ＠プランポーネ（江古田）（2015/6/1）
　⇒関連記事：自家製照り焼きハンバーグ＠プランポーネ（江古田）（2015/11/13）

Aalam Japan Factory


ハラールなハンバーガーを作るためには、ハラールなバンズ（パン）が必要です。

パンは、見た目はハラールに思えますが、乳化剤などに多くの場合はハラールのタブーである豚由来の成分が使われていて、ハラールなパンはほとんどありません。

しかし、「ハンバーガーを作りたい！」という店主ムジャさんの想いが、神様に届き、ある出会いがありました。

日本イスラーム文化センターからハラール認証を受け、岡山県吉備町で、“しあわせ米粉”を52%使用した無添加ハラールパンを製造しているアーレムジャパンの社長さんが、プランポーネ特注バンズを作ってくれることに。

プランポーネのハラール・ハンバーグと、Aalam Japan Factoryのハラール・パンのスペシャルコラボ。

メニュー構想1年弱、2016年8月16日～新メニュー・スペシャルコラボバーガー提供開始。

バーガーメニュー


スペシャルハンバーガープレート


スペシャルハンバーガープレート


スペシャルハンバーガープレート


ムスリム（イスラム教徒）の方はもちろん、宗教関係なくどなたにもオススメ。

ボリューム満点！安心安全ヘルシーなスペシャルコラボバーガー。

（当面は）数量限定・ランチ限定での提供です。

場所はこのへん