練馬・桜台情報局

椎名町に8/7オープン！木馬 MOKUBA。

案内


夜看板


外観


2019年8月7日オープン。やきとりやの跡地。

目白通りと山手通りの交差点近くの、どらっぐぱぱすを少し入ったあたり。

昼は女将さんによる、季節の食材を味わえる日替わり和定食、

夜はシェフ（息子さん）が腕をふるう、ビストロ料理。

昼と夜で、店主も料理もガラリと変わる、二毛作営業。

木馬


夜メニュー


夜メニュー


トマトのブルスケッタ


国産牛100%ハンバーグ


国産牛100%ハンバーグ


昼は和定食、夜はビストロ料理。

お近くの方、昼も夜もお気軽にどうぞー

場所はこのへん

椎名町に7/28オープン！タピオカ専門店　Tiktea　抖茶時光　椎名町店。

看板


外観


2019年7月28日オープン。ポニー（移転・クリーニング店）の跡地。

都内30店舗以上展開する、タピオカ専門店。

ほぼ全員、中国（台湾？）人スタッフ、1人だけ日本人バイト。

サミット通り、サミット裏口向かい。

老害おじさんには、なんでこんなものが流行ってるのか、相変わらずサッパリわからないのだけれど、新店オープンと聞けば、とりあえず行くよね。

オープン初日ですが、並ばず入店（事前に直接聞いてオープン日を知ってて行きましたが、ネット等には無告知）。

おすすめ


お勧め


夏のお勧め


メニュー


「写真映えしそうな、見た目がいいメニューとかトッピングとかありますか？」

「黒糖系とかは、まわりがキレイです。」

「じゃあ、黒糖イチゴスムージーで。トッピングは、タピオカと・・・」

「タピオカ入りですけど、タピオカ、入れますか？」

「じゃあ、トッピングいらないです。」

黒糖イチゴスムージー（トッピングなし）


黒糖イチゴスムージー（トッピングなし）


メニューの写真と色が違いません？（メニューの方が茶色いような）

・・・飲んでたら、何かが足りない気がする。

そうだ、タピオカが入ってない。

さきほどの日本人バイトに聞くと、奥の中国（台湾？）人先輩に確認。

黒糖ミルクティ系はタピオカ入りだけど、スムージー系はタピオカ入りではないので、黒糖イチゴスムージーは、トッピングでタピオカ入れなければ、タピオカ入らない仕様。

メニューを初見で、よく確認していない老害おじさんも悪いけど、そこは店員さん、しっかりして（オープン初日で新人バイトさんもメニュー初見なのかもしれないけど）。

タピオカ専門店の取材で、タピオカ入ってない写真だけ載せて終わるとか、前代未聞でネタにはなるけど、仕方なく・・・ではなく、より映える写真を撮り直すキッカケをもらったとポジティブに考え直し、追加でもう1杯。

ミックスフルーツティー（トッピング：タピオカ、オレオ、フォーム）


ミックスフルーツティー（トッピング：タピオカ、オレオ、フォーム）


メニューの写真と色が違いません？（メニューの方が鮮やかなような）

タピオカ多くない？と思って、メニューをよく確認したら、フルーツティー系は元々タピオカ入り。

タピオカ入りに、タピオカトッピングしたら、タピオカ多いよね。

「タピオカ入りですけど、タピオカ、入れますか？」と聞いてほしかった。

ゴミ箱


ゴミ箱設置の優良店。飲みかけプラ容器を無関係の店の前にポイ捨てしたり、自販機のゴミ箱に突っ込んだりして、原宿などでは「タピオカ公害」として問題になっていますが、ゴミ箱を設置しているタピオカ専門店は意外と少ない現状。周辺に迷惑をかけても気にせず楽して儲けようとする店には潰れてほしいけど、ゴミ箱を設置する姿勢だけでも好印象。

店員さんも慣れてくると思うので、お買い物帰りなど、お気軽にどうぞー

場所はこのへん

椎名町に7/8オープン！つけ麺 まじ麺　真麺目（まじめ）椎名町店。

看板


開店サービス


外観


2019年7月8日オープン。串八珍の跡地。椎名町駅北口すぐ。

オープン2日目7/9に訪問。

大山にあり、椎名町店は2店舗目。

全員、中国人スタッフ。串居酒屋居抜き。



一応、二郎インスパイア系ということになってるみたいですが、つけ麺、濃厚鶏ラーメン、超あっさり塩ラーメン、山形つったいラーメンなど、何でも屋さん。

券売機


まじ麺


看板メニューは、まじ麺。

ネット情報では、当初は「（野菜が）富士山みたいに山盛り」で、「ふじ麺」と表記していたが、「まじで旨い」という意味と、店名に合わせて「まじ麺」に変更したとか。

個人的には、「ふじ麺」の方が、意味が伝わりやすいしインパクトがあって、覚えやすいと思うけど。

ということで、富士山みたいに山盛り野菜のまじ旨いらしい、まじ麺を注文。

まじ麺にも、醤油と塩があり、トッピングによっても券売機のボタンが分かれていて、MAXに何が乗っているかわからないけど、まじ麺MAX（醤油）で。

野菜量


券を渡して着席すると、野菜量を聞かれます。

増し、と、増し増し、は食べ残し厳禁。

この日は、「増し」とコール。

ニンニク


ニンニクはセルフ。

ニンニク入れますか？とは聞かれません。

まじ麺MAX（醤油）増し


MAXに元々味玉付きで、開店サービスの無料味玉つけて、味玉2個に。

まじ麺MAX（醤油）増し


他の二郎系だとレギュラー野菜増しでもキツイ時ありますが、こちらの富士山は小ぶりで、食べ残し心配なし。

椎名町駅北口すぐの好立地、お気軽にどうぞー

場所はこのへん

椎名町に6/5オープン！Dining & Bar Platito（プラティート）。

看板


外観


2019年6月5日オープン。一休の跡地。すずらん通り商店街。階段から2階へ。

店名のPlatitoとは、スペイン語で小皿という意味。

池袋で長年お店をやられていたマスターが、椎名町駅前で開業。

前の店や、前の前の店の時代からの常連さんが、椎名町まで駆けつけていました。

話好きなマスターと楽しいおしゃべりが楽しめる、フード充実のダイニングバー。

メニュー



お通し


チャンキーチキン


マスターにオススメを聞いてみたところ、エンチラーダ。

エンチラーダ


エンチラーダ


エンチラーダ


エンチラーダは、トルティーヤ入りのメキシカンなラザニア。

話も料理も上手な名物マスターに会えるダイニングバーが、椎名町にオープン！

2階で中が見えないので、最初だけ入りづらいかもしれませんが、

階段を上がれば、マスターのファンになってリピート確実。

すでにファンが多いマスターですが、椎名町でますますファンが増えそうです。

場所はこのへん