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牛頬とフォアグラのパイスープ@ベルベット(豊島園)

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豊島園駅近くに4/20オープン!bistro & wine velvet(ベルベット)。

4/20オープン
ベルベット(豊島園)

※初日は18時オープンでしたが、通常は17時オープンです。

店名のvelvetには、ビロードの他、「ぜいたく」という意味もあり、「ちょっとしたご褒美に利用してもらえる店になりたい」という想いも込められています。

外観
ベルベット(豊島園)

2014年4月20日オープン。スチームブレッドPECOの跡地。その前は、たいやきcrow。

ビストロ料理とワインの店。

元waiwaiのビストロ店長と、元vivo江古田店のイケメン店長が江古田最強タッグを組み、豊島園駅近くで独立・オープン。
 ⇒鶏のコンフィ@waiwai(江古田)(2011/9/19)
 ⇒vivo daily stand(江古田)、オープン(2012/3/5)

主に料理担当は、フランス修行経験もある、元waiwaiのビストロ店長(フレンチ料理人)。江古田のカジュアルバーwaiwaiに途中から参加。店長を任されていましたが、店長独立にともないwaiwaiは閉店。

主にドリンク&接客担当は、vivo daily stand江古田店の立ち上げに店長として参加した、元vivoのイケメン店長(バーテンダー)。vivo江古田店は現在、別の店長に替わっています。

ドリンクメニュー(の一部)
ベルベット(豊島園)

ワイン中心のお酒の種類も豊富。

フードメニュー
ベルベット(豊島園)

フードメニュー
ベルベット(豊島園)

フードメニュー
ベルベット(豊島園)

フードメニュー
ベルベット(豊島園)

リヨン風お魚のクネル ソース:アメリケーヌ
ベルベット(豊島園)

お肉とボーチドエッグのリヨン風サラダ
ベルベット(豊島園)

牛頬とフォアグラのパイスープ
ベルベット(豊島園)

牛頬とフォアグラのパイスープ
ベルベット(豊島園)

豊島園駅近くに江古田W元店長が共同経営するビストロ店。

ぜひご利用を~

場所はこのへん

練馬区練馬4丁目15-16

ベルベットの詳細情報


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