練馬・桜台情報局

練馬に4/21オープン！炙り屋五丁目澤乃日。

看板


澤乃日


外観


2016年4月21日オープン。電雷の跡地。
　⇒関連記事：黄金のもつ鍋＠電雷（練馬）（2012/5/9）

鶏メインに肉で呑める居酒屋が、練馬駅南口・中央通り商店街にできました。

店名の由来は、店長の苗字に澤が付くのと、ザ・日本酒・澤乃井、三丁目の夕日のイメージ等から。

掘りごたつ


全席掘りごたつ式で、足を伸ばして寛げます。

1階30名、2階50名の80名ほど、～最大100名宴会可能。

メニュー


メニュー


メニュー


鶏味噌きゅうり


炙り焼き（鶏もも）


炙り焼き（鶏もも）


イチオシは、客席から見える焼き場ステージで料理人が炭火で焼き上げる鶏・豚・牛・野菜の炙り焼き。

長芋のたんざく揚げ


朝〆鶏 肝の湯引き3種盛り


朝〆鶏 肝の湯引き3種盛り


合鴨とむね肉の生ハム


合鴨とむね肉の生ハム


鶏むね肉の揚げたたき


鶏むね肉の揚げたたき


たらこキムチうどん


鶏は、大山鳥、信玄鳥のその日の鮮度がより良いものを厳選。

朝〆の新鮮な鶏で、お酒が進む和食居酒屋です。

場所はこのへん

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