練馬・桜台情報局

豊玉中に4/5オープン！氷 法師人。

氷


4/5オープン


外観


2023年4月5日オープン。そば法師人と同じ空間。

季節のフルーツや蕎麦を使った、かき氷専門店、豊玉中にオープン。

蕎麦の名店「そば法師人」店主ご夫婦の娘さんと、そのお友達が開業。

※氷 法師人の営業中は蕎麦メニューはありません。

※そば法師人の営業中は氷メニューはありません。

店内


かき氷メニュー


かき氷メニュー


かき氷メニュー


本日のトッピング


金柑とカーネーション


金柑とカーネーション


金柑とカーネーション


この日は、塩ミルク連食。

「オリジナルミルクに蕎麦と塩でアクセントをつけた小さめ塩ミルク氷」

しょっぱいかき氷！？

蕎麦ミルクとかき揚げ


蕎麦ミルクとかき揚げ


蕎麦ミルクとかき揚げ


蕎麦湯


不定営業。店インスタで営業カレンダー確認。

豊玉中の蕎麦の名店と同じ空間に、かき氷屋さんオープン。

新メニューも試作中。この夏が楽しみなかき氷新店です。

場所はこのへん

江古田に5/2プレオープン！鍋研 江古田店。

看板


看板


外観


2023年5月2日プレオープン（試営業）。知茶楽の跡地。
　⇒関連記事：ツオンヨウピン＠知茶楽（江古田）（2020/7/28）

江古田駅北口、階段と階段の間。

セルフ調理のオリジナルな一人鍋が楽しめる鍋の研究所。

鍋の研究の経て、研究成果で、試営業開始。

江古田店が1号店。

鍋研


好みの具材・スープ・薬味を組み合わせて、自分だけのオリジナル鍋を楽しめる「お鍋の研究所」です。



イートイン開始。テイクアウト・デリバリー準備中。

鍋研の歩き方


基本の鍋セットは、100円具材×5個・スープ・薬味

お好みで、具材など追加できます。

セット


①スープを選ぶ


まずは、スープを選択。この日は、白湯、麻辣、鯛だし塩。

②具材を選ぶ


野菜や肉、餃子など、具材の中から、5つ＋お好み選択。

③会計


スープの札と、カゴにいれた具材を渡して会計。

④薬味ラボ


会計が終わったら、店員さんが具材・スープを鍋に盛り付けている間に、薬味を選びます。

⑤セルフ調理


共用のIHヒーターで、セリフ調理。

調理中


⑥イートイン


自分の席に運んで食べます。

1人セルフ鍋（白湯・5具材＋餃子）


乾麺


追加で乾麺、⑤⇒⑥

〆


⑦食器戻し


江古田駅で試営業スタートした、セルフ調理の1人鍋研究所。

鍋研で、お好みのスープ・具材・薬味で、オリジナル1人鍋を食べてみて下さい。

場所はこのへん

江古田に5/1オープン！やきとり酒場 鶏no都 From都城 江古田店。

看板


5/1オープン


外観


2023年5月1日オープン。とりビアー江古田店から転換。
　⇒関連記事：特大もも焼き＠とりビアー（江古田）（2016/9/26）

とりビアーと同じ会社の新ブランド1号店。

説明


「宮崎県都城市から直送の若鶏を中心とした鶏酒場」

看板メニューは、鶏焼（串を刺さない焼き鳥）。

やっ鶏ます


都城


メニュー


こだわり


メニュー


メニュー


焼き


店員さんが焼いてくれます。

ミックス焼き（小）


ミックス焼き（小）


とりわさ


チキン南蛮


チキン南蛮


親子丼


親子丼


宮崎県都城産の若鶏を使用した新ブランド1号店。

江古田の鶏no都で、都城の若鶏を味わいながら呑んでみて下さい。

場所はこのへん

中村橋に5/1オープン！酔り道。

看板


5/1オープン


外観


2023年5月1日オープン。極味の跡地。中杉通り。
　⇒関連記事：チーズダッカラアゲ＠極味（中村橋）（2023/5/1）

居酒屋チェーン・中村橋店のFCオーナーをしていた店主が独立。

地元の知り合い・常連さん多数な個人経営の居酒屋新店。

振る舞い酒（オープン記念）


料理メニュー


料理メニューは絞って少なめ（載ってないメニュー多数）。

フードロス削減のため、基本は店主おまかせ。

※苦手なものなど、事前に店主へ。

本日のおすすめ


もつ煮込み


この日は、おつまみコース（野菜・魚・肉・揚げ物の4品おまかせ）を注文。

おまかせ野菜


おまかせ魚


おまかせ揚げ物


おまかせ肉（※オープン記念でちょっと良い肉）


酒のおつまみ、美味しければ何でもいい派。

フードロス削減にもなり、店主おまかせは合理的。

中村橋駅南口、千川通り・中杉通り角のマクド近く。

お仕事帰りなど、酔り道へ、ちょっと寄り道していって下さい。

場所はこのへん

豊島園に5/1プレオープン！MOGUMOGU（モグモグ）。

5/1プレオープン


外観


2023年5月1日プレオープン。ジェラートYoiYoiの間借り営業。

ジェラート専門店YoiYoi＆レンタルスペースneko no hitai併設。
　⇒関連記事：ジェラート＠YoiYoi（豊島園）（2021/10/21）

MOGUMOGUは、気軽にテイクアウトできるテイクアウトフード店。

（店内neko no hitaiでイートイン可）。

第1弾は、包包サンド。

包包（パオパオ）に使用するのは割包。中華圏でおかずを挟んで食べる蒸しパン。

中身は研究中で変わるかも。

不定期営業で、営業日は店のインスタで確認。

店頭


包包サンド


包包サンド


イートイン


mogumogu


説明


包包サンド（チキン南蛮）


場所はこのへん

千川に4/2オープン！ベーカリーふぉれすと。

チラシ


看板


外観


2023年4月5日オープン（3/25プレオープン）。

千川駅から北へ徒歩8分ほど。住宅地にベーカリーがオープン。

コーヒーとホームメイドのパンの店。

テイクアウト中心。イートイン1卓2席。

ふぉれすと紹介


週2


図書館の司書のお仕事もされているパン作りが大好きな女性オーナーさん。

しばらくは週2営業予定。

今月のおすすめ本


司書さんということで、店内には、今月のおすすめ本が展示されています。

メニュー


店内


買ったパン＆クッキー


ブルーベリースムージー


千川の住宅地に、コーヒーとホームメイドのパンの新店。

お近くの方は、買ってみて下さい。

場所はこのへん

中村橋で4/24リニューアル！テイクアウト専門店 炭火やきとり竜鳳。



営業日


外観


中村橋店は、2010年9月1日オープン。本部は1978年オープン。

中杉通り沿い。炭火やきとり居酒屋。

2023年4月24日リニューアル。

人手不足によりメニューを大幅に絞り、やきとりテイクアウト専門店。

10種ほどの炭火やきとり、テイクアウトできます。

※店内営業は休止。

メニュー


メニュー


やきとり


パッケージ


パッケージ


やきとり（タレ）


やきとり（しお）


中村橋駅北口スグ・中杉通り沿い。

家呑みでも、職人の味、秘伝のタレ、炭火の本格的な焼き鳥を。

お買い物ついでや仕事帰りにでも、テイクアウトしてみて下さい。

場所はこのへん

練馬に4/24プレオープン！王子茶（OUJI CHA)。

看板


オープン記念


4/24〜5/7はオープン記念でお得。

外観


2023年4月24日プレオープン。茶覇覇⇒茶パパの跡地。練馬駅北口階段スグ。
　⇒関連記事：定番タピオカ＠茶覇覇（練馬）（2019/8/10）

練馬駅北口に、タピオカ新店。

タピ屋の跡地にタピ屋がオープン！

まだプレ営業で、ドリンクメニューのみ。

正式オープン後は、鶏排（ジーパイ）やエッグタルトなども予定。

イートイン・テイクアウト・デリバリー対応。

一時は大ブームで各駅に乱立したタピ屋が、今や絶滅危惧。

タピオカ入りを注文するか否かは別として、フルーツティーやスムージーなど、色々なドリンクが注文できるので、各駅に１店舗あると便利。

メニュー


メニュー


トッピング・甘さ・氷の量


茶の酒類


定番タピオカミルクティーを注文。

茶の酒類が選べて、四季春（シキハル）を選択。

定番タピオカミルクティー


定番タピオカミルクティー


消えかけた練馬のタピ屋の明かりが灯り続けます。

台湾本場こだわりの定番タピオカミルクティーをどうぞー

場所はこのへん

練馬に4/20オープン！BRIDGES（ブリッジズ）。

4/20オープン


ホットドック


外観


2023年4月20日オープン。四季の味処並木の昼間借り。大阪王将の隣。

練馬駅南口に、アメリカンジャンクフード新店。

American Junk Food near Nerima station.

店主は、アフリカ系アメリカ人？（黒人さん）。

メニューは、ホットドッグ、チリボウル、ソフトドリンク。

並木ランチは休止。間借りで、ホットドック屋さんが昼のみスタート。

テイクアウトOK。並木の店内でイートインできます。

ホットドッグ＆コーラ


セットでドリンク100円引き。

ホットドッグ


ホットドッグ


食べかけ


ケチャップ＆マスタードじゃなくて、チリソースの本格的なホットドッグ。

アメリカ本場のチリドッグ、練馬で食べてみて！

場所はこのへん

練馬に4/14オープン！焼肉ここ肉 練馬店。

看板


4/14オープン


外観


練馬銀座通り。

外観


2023年4月14日オープン。炭GYUの跡地。
　⇒関連記事：辛味噌プルコギ定食＠炭GYU（練馬）（2020/12/5）

ホルモンチャン ⇒ カンナム ⇒ 炭GYU ⇒ ここ肉

「Simple is the BEST」美味しいをここで！（店インスタより）

肉の卸をやっている会社の直営店。

練馬店が本店＆1号店。（「焼肉ここから」とは無関係）

江戸川区にセントラルキッチン。今後、増店していく予定。

店長さんオススメは、ここロース、ここレモンサワー。

ガスロースター


セルフで焼くスタイル。

タレ


オープニング企画


〜5/5まで、お通し替わりにサービス。

ここ肉食べ比べ皿


ロース、カルビ、ハラミ、1枚ずつ。メニュー選びの参考に。

ここ肉食べ比べ皿


生キムチサラダ


フードメニュー


セルフオーダー


QRコードから自分のスマホで注文するセルフオーダーシステム採用。

注文リスト


上タン


上タン


ここロース


ここロース


カルビクッパ


練馬駅北口・練馬銀座通りに、焼肉新店。

肉の卸直営で食材に自信。シンプルに、ここで焼肉が楽しめます。

場所はこのへん