練馬・桜台情報局

東長崎でリニューアル！四川料理　蜀の家系。

看板


外観


外観


2023年オープン。味源亭の跡地。階段から2階へ。
　⇒関連記事：豚肉とキクラゲ玉子炒め定食＠味源亭（東長崎）（2017/10/3）

美膳 ⇒ 佰億 ⇒ 味源亭 ⇒ 蜀の家系

広めの店内ですが、中国人料理人ワンオペ（ランチ訪問時）。

「社長は同じ」とのことなので、味源亭が店名変更。

四川料理店として、リニューアルオープン。

蜀の家系コース


蜀の家系コース


火鍋


四川料理ランチメニュー


回鍋肉麺


ランチメニューの回鍋肉つけ麺を注文。

つけ麺なので、つけタレと麺がでてきて、つけて食べるかと思ったら、ワンプレート。

汁なし麺の上に、回鍋肉をのせた、焼きそば風。

回鍋肉麺


回鍋肉麺


辛いイメージあまりない回鍋肉ですが、本場四川では辛いみたい。

東長崎・蜀の家系で、本場の四川料理を味わってみて下さい。

場所はこのへん

練馬に12/29オープン！海鮮ちらし えび寿。

看板


オープン記念で、12/29・12/30半額特売。

ロゴ


場所


練馬駅西口、ココネリ近く。

外観


2022年12月29日オープン。ノマセジョーズの跡地。さぼりの隣。
　⇒関連記事：マンゴーフルーツティー＠ノマセジョーズ（練馬）（2019/9/7）

練馬駅西口に、海鮮ちらし（テイクアウト）専門店がオープン。

やきそば専門店さぼりの姉妹店。



「秘伝の自家製シャリ酢を使用した美味しい酢飯の上に　築地直送の季節の新鮮ネタをたっぷり！」

1人用は、海鮮チラシ（並）と（上）の2種類。

3〜4人用あり。ご家族でもどうぞー

「季節・仕入れにより内容が異なります。」

海鮮チラシ（上）


特製醤油付き。

練馬にオープン！海鮮ちらし（テイクアウト）専門店 えび寿。

電話予約もできます。

場所はこのへん

椎名町で12月リニューアル！デーラマナナ。

案内


外観


2021年8月16日オープン。（テイクアウト専門店）

トキワ荘通りのシェアキッチン・コマワリキッチン間借り営業。

2022年12月リニューアル。カレー開始＆イートイン開始。

アフガン支援家の日本人男性が、アフガンの友人たちを支援するため開業。

一般社団法人SAC(Shining eyes of Afghanistan Children)運営。

アフガン産ドライフルーツの輸入を通じて、アフガニスタンと日本の架け橋を目指しています。

店名のデーラマナナとは、パシュトゥー語で「ありがとう」。

アフガニスタンの特産品ドライフルーツを使用し、グラノーラやスイーツに加工し販売。

テイクアウト・デリバリー専門店でしたが、イートインも開始。

試作を重ね、アフガン産ドライフルーツを使ったチキンカレーも完成しました。

案内


メニュー


アフガン産ドライフルーツを使ったチキンカレー


アフガン産ドライフルーツを使ったチキンカレー


ブルーベリーとアフガングラノーラのパフェ


ブルーベリーとアフガングラノーラのパフェ


志の意味は、Not failure, but low aim, is a crime.（失敗が罪ではなく志の低い事が罪なのだ）

ブルーベリーとアフガングラノーラのパフェ


カルダモンのロイヤルミルクティ


アフガニスタンと日本の架け橋が、椎名町コマワリキッチンで営業中。

将来的には「アフガニスタンの方が仕事のできる環境を作りたい!」。

アフガニスタンが、憎しみや恐怖・抑圧ではなく、笑顔と「ありがとう」であふれる国になりますように。

アフガン産ドライフルーツのチキンカレー＆夜パフェ、食べてみて下さい。

場所はこのへん

練馬に12/21オープン！ThaiRestaurant Thailand 2019（タイランド2019）。

看板


看板


外観


2022年12月21日オープン。ひょうたん練馬店の跡地。

14年間営業した福道ひょうたん練馬本店が、富士見台へ移転のため閉店。

跡地に、親戚のタイ人女性が、タイ料理店をオープン。

店名は、Thailand 2019。

2019年は、会社設立の年で、茨城にも店舗があり。練馬店は2店舗目。

タイ人シェフが作る本格タイ料理。

シンハーなど、タイのお酒もあり。

居抜きでそのままな（立ち呑みではなくイスはあります。）

練馬ののんべえ


開店祝いは12/22。

事前に聞いた時は12/22頃オープンでしたが、12/22に行ったら、前日も営業したとのこと。

メニュー


メニュー


メニュー


メニュー


ガパオライス


コームーヤン


トムヤムクン


練馬駅南口に、タイ料理の新店。

練馬ののんべえ界が震撼した、ひょうたん移転。

跡地で、ひょうたん同様、常連さんに愛される店になりそうです。

場所はこのへん

江古田に12/18オープン！BAR Sei.。

看板


外観


外観


2022年12月18日オープン。PEACEの跡地。日芸前。

2006年10月10日オープンのPEACE（ピース）が、大分県へ移転のため閉店。

コロナ前、江古田で絶大な人気店だったPEACE。

2階でランチを食べたりパーティしたり、思い出深いファンも多そう。
　⇒関連記事：シチューランチ＠PEACE（江古田）（2012/5/21）

コロナ禍で、2階はなくなり住居に。（PEACE時代から）現在は、1階のみ。

PEACE跡地に、ショットバー新店。

南口のBAR INCANTOが、北口・日芸前に移転。

女性バーテンダーと、BAR DAWN⇒BAR INCANTOにいたマスターがいます。

ショットバーですが、フードも始める予定。

店名のSei.は、人名（憧れの人）。

店内


店内


シャーリーテンプル


大人なショットバーなので、PEACEとは客層など、かなり違う店になりそう。

お酒と音楽、女性バーテンダー＆マスターとの会話など、心安らぐひとときをお過ごし下さい。

場所はこのへん

椎名町で12/19稼働開始！福しん冷凍自販機。



「福しんの冷凍自販機、好評稼働！！

24時間 福しんの美味しいが購入可能です！」

外観


2022年12月19日設置＆稼働開始。福しん椎名町店の跡地。

福しん椎名町店 → KOUJI → 天河 → 福しん椎名町店 → 福しん冷凍自販機

休業していた福しん椎名町店が再開せず閉店。

跡地利用として、福しん冷凍自販機が2台設置されました。

埼玉の福しん毛呂山工場から直送された冷凍餃子などを販売中。

福しん冷凍自販機は、要町店、千川店、練馬店などの店頭にもあります。

冷凍自販機deおうち中華


おうちの冷凍庫にストックしておけば、24時間いつでも福しんの味。

福しん冷凍自販機


メニュー


メニュー


定番の冷凍餃子、冷凍ラーメンはもちろん、

土曜日の工場直売日で販売しているニラギョウザや厚切りチャーシュー、

完全自販機限定のチャーハンやキムチも販売。

購入


購入


福しんラーメンセット


福しんらーめんセット


4食分で500円は、おともラーメン級にお得。

タレ4つ（醤油2：味噌2）と、麺4玉（包装的は2玉✕2）

醤油タレ


醤油らーめん


どんぶりにタレを入れ、（計ってないけど）食べ慣れた「おとも」と同じ位のスープの濃さになるまで、お湯を注ぐ。

味噌タレ


味噌ラーメン


2玉同時にゆでて分けたので、醤油と味噌で麺量が違うのは、ただのミス。

冷凍生ギョウザ


冷凍餃子は30個入り。

冷凍生ギョウザ


冷凍生ギョウザ


家のフライパン的に30個全部はいけなかったので、半量の15個で挑戦。

焼き中


焼き餃子


餃子の無人販売店や冷凍自販機ができる度に焼くので（意図せず）ちょっと上達してきたかも。

福しん毛呂山工場からご家庭へ！

24時間営業・年中無休

福しん冷凍自販機で、おうちで福しん中華の味をどうぞー

富士見台に12/18オープン！信州ジビエとスイーツの店 きこりのこみち。







外観


2022年12月18日オープン。そば新富士の跡地。ほんちょう通り。

「山の恵みを、もっと身近に、もっとカジュアルに。」

長野県の食材を使った料理と創作スイーツの店。

鹿、猪など、ジビエ肉の料理を提供。

年内の営業案内


初日12/18夜なら行けましたが、ランチ営業のみで行けず。12/20昼に訪問。

鹿・猪


鹿は、鉄分が豊富で高タンパク低カロリー

猪は、豚に比べ脂質が低く、ビタミンが豊富

コートかけ


コンセプトは「きこりの森の山小屋」。

コートかけは、鹿の角。

キッズスペース


お子様連れ歓迎、待ってる間なども飽きさせません。

ジビエとは？


当店で提供するジビエについて


メイン料理


キッズメニュー


燻製


ドリンク


スイーツ


順次追加


「メニューは順次追加いたします。」

ジビエのステーキやシチューなど、メニューは増える予定。

鹿肉ハンバーグセット


この日は、鹿肉ハンバーグセット。

豚肉20％ほど、ほぼ鹿肉の合い挽きハンバーグ。

鹿肉ハンバーグ


鹿肉ハンバーグ


ブレンド


お向かいのすずめ珈琲さんの珈琲豆使用。

クレメダンジュ


クレメダンジュ


富士見台ほんちょう通りに、信州ジビエとスイーツの新店。

きこりのこみちで、鹿や猪などジビエ料理と創作スイーツが食べられます。

場所はこのへん

板橋・東山町に12/15オープン！さっぽろラーメン熊田鉄男。

看板


北海道味噌使用　北海道醤油使用　道産小麦麺を使用。

のれん


ちなみに、熊田鉄男は、店主の本名ではなく、北海道だから熊イメージの屋号。

外観


2022年12月15日オープン。東や ⇒ 麺Soul Laboの跡地。

なんだか見覚えある外観・立地と思ったら、麺Soul Laboだった場所。
　⇒関連記事：ホタテだし潮らーめん＠麺Soul Labo（ときわ台）（2017/9/25）

ときわ台（板橋・東山町）に、さっぽろラーメン新店。

駅で言うと、ときわ台と小竹向原の間。

桜台方面からは、環七を北上、石神井川を渡ったら、東山町。

チャリ圏（個人差）。この日は、環七を北上する赤羽行きバスで「東山町」バス停で下車。

店主は、北海道出身。

北海道でラーメンチェーンの店舗開拓などをしていた店主が、東京都板橋区東山町で、さっぽろラーメン店を開業。

東京進出にあたり、本物のさっぽろラーメンを東京で出したら、東京の人からは「濃すぎる」「しょっぱすぎ」と言われないかな？と懸念。

それでも「本物のさっぽろラーメンを食べてもらいたい」と、東京アレンジは加えず、食材も味も札幌と同じにして、東京で勝負。

北海道味噌使用　北海道醤油使用　道産小麦麺を使用。

札幌の人が、札幌で食べている、同じ食材と味の本場さっぽろラーメンを、東京で！

製麺所


わざわざ北海道のマルカツ製麺から、道産小麦麺を取り寄せるこだわりっぷり。

メニュー


券売機


さっぽろ肉みそ麺


さっぽろ肉みそ麺


ザンギ・ライスセット


ザンギ


残ったスープにライス投入


東山町で、本物のさっぽろラーメンを堪能！！

大満足して、環七を南下して徒歩で桜台へ帰りました。

場所はこのへん

豊玉中に12/10オープン！TATSU。



「朝食をちょっぴりエレガントに」

外観


2022年12月10日オープン。てらぱん ⇒ AND CAKEの跡地。

　⇒関連記事：冷凍チーズケーキ＠AND CAKE（新江古田）（2021/8/16）
　⇒関連記事：てらぱん（新江古田）、オープン（2018/6/9）

豊玉中の住宅地に、ベーカリー新店。

クロワッサン＆ヴィエノワズリーが得意。

以前から冷凍パンのオンラインショップを運営。

てらぱん・AND CAKEの居抜きで厨房を拡張移転。

ネット販売だけでなく、店頭でも販売を開始。

インスタフォロワー1万人のカリスマパン職人の焼くクロワッサンなど。

土日の昼のみ営業（来年から増えるかも）。

12/10オープン前から知ってましたが、土日昼の都合が合わず、営業3日目の12/17訪問。

店外








店内


この日は、近所の保育園でお遊戯会があり、子連れママさん軍団が大量買い。

スカスカになってしまいましたが、軍団が去って、補充して並べ直すまで待って撮影。

奥


売り切れに見えても、奥に並べきれなかったストックあるかも。

「○○パンあります？」と聞くと取って来てくれたり。

パンは、20種類ほど。

BEST3


この日は、BEST3を購入。

クロワッサン


クロワッサン


シナモンロール


シナモンロール


クイニーアマン


クイニーアマン


3位はクイニーアマンベイドチーズですが、売り切れだったので、クイニーアマンを購入。

新江古田？桜台？練馬？駅からの距離は微妙な場所・豊玉中の住宅地。

パン職人が焼く地域密着な個人経営のパン屋さん新店。

今のところ土日の昼のみ営業。

店インスタ(＠tatsu_croissant)で営業予定を確認して、買いに行ってみて下さい。

場所はこのへん

江古田に12/13オープン！鶏豚骨ラーメン 麺屋我道。

のれん


外観


江古田駅北口階段（日芸側）スグ。

外観


2022年12月13日オープン。オハナマムの跡地。

鶏ガラと豚骨を長時間炊いた濃厚ラーメン新店。

三河屋製麺から開店祝い花。

案内


券売機


食券


特製ラーメン　バイカ丼


特製ラーメン


特製ラーメン


バイカ丼（豚バラ軟骨の煮込み）


江古田駅北口スグに、濃厚な鶏豚骨ラーメン新店 麺屋我道。

我が道を信じ、ひたすら驀進していって下さい。

場所はこのへん