練馬・桜台情報局

要町でメニュー提供開始。RAMEN BAR すず木。中華酒菜たなか併設。

看板


外観


中華酒菜たなかは、2019年6月1日オープン。
　⇒関連記事：濃厚担々麺＠中華酒菜たなか（要町）（2019/6/4）

看板が変わって、中華酒菜たなか、RAMEN BAR すず木が併設。

併設と言っても、同じ空間で、店員さんも、会計も同じ。

中華料理とラーメン、どちらも同時に注文できます。

半年以上前に、看板だけ変わり、確認したら、すず木のメニュー、まだ提供なし。

外にメニューが出ていたので確認すると、2023年11月頃からメニュー提供開始とのこと。

メニュー（中華酒菜たなか）


メニュー（RAMEN BAR すず木）


説明


「シンガポールから逆輸入」で、シンガポールのRAMEN BAR SUZUKIのメニューが、要町食べられるということらしい。

ネット検索すると、確かに、シンガポール・ポートキーや、ベトナム・ホーチミンに、RAMEN BAR SUZUKIがあるみたい。

メニュー（RAMEN BAR すず木）



純白豚骨ラーメン


池袋の餃子といえばたなか


池袋の餃子といえばたなからしいので、ついでに焼き餃子も注文。

焼き餃子


シンガポールのRAMEN BAR すず木の豚骨ラーメン提供開始。

たなかの餃子と、すず木の豚骨ラーメン、食べてみて下さい。

場所はこのへん

2024年（辰）の辰・龍・ドラゴン探し。江古田の龍華園へ。



路上


外観


2016年9月10日、東高円寺から江古田へ移転・再オープン（東高円寺は19年間営業）。
　⇒関連記事：ちゃんぽん＠龍華園（江古田）（2016/9/10）

香港出身店主の強烈キャラと、学生街らしいデカ盛り中華店として人気。

店名の由来は、長男・長女・奥さんの名前から1文字ずつ。

とんねるず「きたなシュラン」（2010年12月16日放送）に出演。

※出演は（江古田ではなく！）東高円寺時代です。

夜メニュー


夜メニュー


夜メニュー


壁メニュー


「きたなシュラン」では、ちゃんぽんを紹介。

現在の当店自慢は、蒸し鶏ラーメン。

蒸し鶏ラーメン


Nスタ


Nスタ（TBS）2023年5月9日放送で、ボリューム満点、1番人気メニューと紹介されたのは、13個唐揚げ定食。

唐揚げ定食


唐揚げ


昼と夜で値段が少し違いますが、内容は同じ。夜も定食あります。

学生街のボリューム自慢な中華料理店で、唐揚げ定食を食べて、おなか一杯に。

場所はこのへん

椎名町に1/9オープン！松勝（まつしょう）。

看板


外観


2024年1月9日オープン。冷麺一杯の跡地。サミット通り。
　⇒関連記事：韓国冷麺＠冷麺一杯（椎名町）（2023/6/16）

ポニー ⇒ TIKTEA ⇒ DOUTEA ⇒ からあげ原人 ⇒ らーめん居酒屋金ちゃん ⇒ 冷麺一杯 ⇒ 松勝

看板のレトロ感が、まるで老舗の町中華のようですが、新店です。

店主さんは中国人。

中華そば、定食、酒処。

メニュー（1/10時点）


オープン時点のメニューは、餃子、牛すじラーメン、牛肉うどん。

今後、定食や居酒屋メニューを増やしていく予定。

牛すじラーメン


牛すじラーメン


6時間煮込んだ牛骨スープで、やさしい味のする牛すじラーメン。

今後、どんな進化をしていくか楽しみな新店です。

場所はこのへん

2024年（辰）の辰・龍・ドラゴンめぐり。練馬の国龍へ。

心で配る出前の味 国龍


国龍


1967年オープン。大門通り。

看板には「心で配る出前の味 国龍」。

店名の由来は、店主の姓が国○さんだから。龍については、干支とは関係なく、中国で縁起がいいらしいから。

昭和42年（1967年）、27歳で開業。1代57年目くらい。

まだまだ元気に腕をふるっています。

老舗、日本人店主、年季の入った店内、まさに町中華。

メニュー


半チャーハン・ラーメンセット


ラーメン


半チャーハン


2024年（辰）干支キッカケで入ってみた町中華。

大門通りの町中華・国龍、このブログ見たキッカケで入ってみて下さい。

場所はこのへん

練馬に12/23オープン（12/16〜18オープン記念イベント）！人類みな辛さが全て 練馬区役所前店。

看板




外観


2023年12月23日オープン。ぶらぶらの跡地。

12/16・17・18の3日間、オープン記念イベントで1日100杯無料（条件付き）。

天鳳 ⇒ 春樹 ⇒ noodle lab style T ⇒ 如月 ⇒ バックファット ⇒ 藤しろ ⇒ ぶらぶら ⇒ 人類みな辛さが全て

　⇒関連記事：濃厚とんこつ醤油＠春樹練馬店（練馬）（2015/5/27）
　⇒関連記事：ラーメン＠noodle lab style T（練馬）（2016/7/21）
　⇒関連記事：如月ガツそば＠麺屋如月（練馬）（2018/4/5）
　⇒関連記事：特製ラーメン＠バックファット（練馬）（2019/3/1）
　⇒関連記事：鶏白湯特製ラーメン＠麺屋 藤しろ（練馬）（2019/10/24）
　⇒関連記事：油そば＠油そば専門店ぶらぶら（練馬）（2022/11/19）

「人類みな麺類」「くそオヤジ最後のひとふり」「世界一暇なラーメン屋」など、数々の人気ラーメン店を展開。

「人類みな辛さが全て」は、大阪あべのフープ店に続き、練馬が2店舗目。

「人類みな辛さが全て」レーベルとしては東京初上陸！

今後、全国各地に展開予定。

事前告知


「厳選した唐辛子を使用し、五感を刺激するオリジナルスパイスを開発。旨いと辛いが連続で押し寄せる、令和の旨辛ラーメン。」

オープン記念


2023年12月16日・17日・18日の3日間は、オープン記念イベント。

1日100杯、フォロー＆SNS投稿で、無料。

12/16 12時


12/16 行列ができていました。12/16訪問。

営業日のご案内


12/16〜18イベント後、店休日＆レセプションを経て、12/23グランドオープン。

麺箱


丸山製麺の麺箱（店舗によっては自家製麺ですが、店が狭いし）。

人類みな辛さが全て


辛さは、レベル1からレベルOVERまで辛さが選べます。

人類みな辛さはいらない


辛いのが苦手な人向けに、辛くないメニューもあり。

メニュー


正式オープン後は券売機制。この日12/16は口頭注文。

辛そう


地域ブログ的な責任として、ネタとして、写真のヴィジュアル的に辛さOVERを注文すべきかも、とは少し迷いましたが、辛いの苦手なので、辛くないのを注文。

辛そうな写真はメニュー写真で勘弁して下さい。

人類みな辛さはいらない


人類みな辛さはいらない


目白通り沿い。練馬区役所の向かい。

人類みな麺類グループ新店 人類みな辛さが全て（辛くないメニューもあるよ）。

是非、辛さレベルOVERにチャレンジしてみて下さい（お前が言うな）。

場所はこのへん

池袋に12/8移転・再オープン。ラーメンＲ＋（アールプラス）。

看板


「本日オープン」は紙の剥がし忘れで、オープン3日目の12/10訪問。

ニトリ


サンシャインシティの「東急ハンズが閉店」「跡地にはニトリがオープン」なのは、ネットニュースでリアルタイムでもちろん知ってたけど、まだ現地で自分の目では確認してなかったので、改めまして、ハンズなくなってニトリになっててビックリ（いまさら）。

外観


今回行ったのは、ニトリ（東急ハンズ跡地）ではなく、その向かいのビル。

フロア案内


12/8オープン


とり焼肉とタッカンマリ専門店さえずり、12/8オープン。

「伝串」の店 新時代、12/8オープン。

新店好きとしては、気になりますが、練馬から遠すぎてスルー。

開店閉店の回転が激しすぎて、池袋に手を出したら情報を追いきれずにカオスになりそう。

ラーメンR+


かつて練馬にあったR+が、池袋に移転。

4階　同日オープンの「さえずり」の店舗一部を昼時間、間借り営業。

外観（夜はさえずり、昼はラーメンR+）


2023年12月8日移転・再オープン。さえずりのカウンターを昼時間帯・間借り営業。

練馬では、ドリルマン練馬としてオープンし、Ｒ＋にリニューアル。
　⇒関連記事：特製HOTBASSO＠ドリルマン練馬（練馬）（2019/9/11）
　⇒関連記事：R+BK＠R+（練馬）（2021/11/3）

椎名町でピブグルマン4年連続獲得の名店BASSOドリルマン（閉店）。

その2号店が、要町にある中華そば しながわ。

そこの品川店主が（直営ではなく）プロデュースで入ったのがドリルマン練馬。

品川店主が秋田羽後で忙しくなった等の事情で、プロデュースを解除。

ドリルマンのメニューも継続販売していたものの、オリジナルで開発した新メニュー・ブラックラーメンを加え、R+へ店名を変更リニューアル。

練馬のR+を2023年9月17日移転のため閉店。池袋へ移転・間借り営業。

練馬のR+は法人運営（ホームワークス）でしたが、池袋のR+は練馬時代の店長が独立した個人店。

看板


池袋R+は、店舗の一部・カウンター席8席を昼時間帯間借り営業。

店主ワンオペ。

カウンターと厨房が壁で隔たれていて、調理中はスタッフが誰もいないように見えますが、席について待ってると店主さんが出てきます。

注文して前金制（注文時に会計）。

メニュー


中華そば・つけそばは、ドリルマン時代と名前が同じですが、味などあえて少し変えてるみたい。

ABURASSOなどドリルマン再現メニューは提供なし。

しながわがある要町が池袋から近い配慮もあり、今後も提供予定なし。

ドリルマン品川店主はプロデュースのみで経営には関わっておらず「ドリルマン系列店」「ドリルマンが池袋に帰ってきた」などの記載は間違い。プロデュース解除でR+になってからは味などメニューにも関わっていないので、「名店ドリルマンの味が食べられる」みたいに煽るような記載も間違い。

ドリルマンの再現ではなく、現店主オリジナルの味で勝負（まだ似てるけど）。

ABURASSO再現ではなく、店主がメニュー開発した油そばの提供は今後あるかも。

しばらくは間借り営業ですが、いつか物件を見つけて移転予定（未定）。

ブラックラーメン　卵・ライス


ブラックラーメン


池袋サンシャインシティ、ニトリ（東急ハンズ跡地）の向かいのビル4階。

練馬から移転の池袋R+（アールプラス）店主オリジナルのブラックラーメン、食べに行ってみて下さい。

場所はこのへん

池袋に12/2オープン！中華そば 多繋-TAKEI-。





西池袋公園近くの東武西池袋サンライト、味の10番街。

12/2オープン


自家製多加水麺


外観


2023年12月2日オープン。

上野で2019年3月29日に閉店した多繋が、西池袋へ移転・復活。

自家製麺と炭火吊るし焼きチャーシューが自慢。

店内に製麺室があり、製麺機による自家製多加水麺。

ニコのタコスの隣。
　⇒関連記事：カルニタス＠ニコのタコス（池袋）（2011/11/13）

メニューリスト


券売機


券売機


黒豚特製・並


黒豚特製・並


西池袋に復活オープン！中華そば多繋（タケイ）。

自家製多加水麺と炭火吊るし焼きチャーシューを味わって見て下さい。

場所はこのへん

西池袋に10/28オープン！中華そば とりかご。

提灯


外観


2023年10月28日オープン。大勝軒まるいち西池袋店の跡地。

伝説の東池袋大勝軒の最後の後継者・大勝軒まるいち。

閉店ではなくリニューアル（新ブランド）っぽい。

「国産銘柄鶏ガラを毎日愛情たっぷり炊き上げるらーめん屋さん」

大榮食品の麺箱。

朝ラーメンをやってるのが特徴（平日8時〜・土日祝10時半〜）

壁画


券売機


特製清湯


特製清湯


西池袋　ドリームコーヒー近く。

新ブランド？中華そば とりかご、西池袋に用事の際は、食べてみて下さい。

場所はこのへん

中村橋に10/28オープン！居酒屋 慶福居。

看板


外観


中村橋駅スグ。2階

外観


2023年10月28日オープン。同心房 中村橋店の跡地。

中村橋駅前の同心房 中村橋店が、10/17突然閉店。

直後、看板が変わってました。

店員さんに、店名・慶福居の意味を尋ねたところ「縁起のいい場所」とのこと。

同心房との関係は「料理人は同じだけど、会社が変わった。」とのこと。

おそらく、料理長や店員さんは同じで、オーナーチェンジによる店名変更。

料理長が同じなので、メニューも同心房とほぼ同じようです。

わざわざ看板に「居酒屋」と書いてあるので、中華料理だけでなく、もっとお酒を売りたいみたい。

ちなみに、同心房赤羽店も、いっちょう酒場という居酒屋に転換済み。

同心房江古田店は、同心房のまま通常営業中。

10/28〜10/30の3日間、オープン記念で、全品50％割引（半額）。

10/28オープン初日17時に開店してスグ満席＆大量注文。厨房が戦場のような忙しさに。せっかくの半額でしたが、提供に時間かかりそうだったので大食いは諦めて、注文を少なめに。

メニュー


メニュー


メニュー


メニュー


メニュー




海老蒸餃子


八宝菜


八宝菜


長ネギたっぷりラーメン


同心房 中村橋店、改め、慶福居。

中村橋駅スグの中華居酒屋、2階に上がってみて下さい。

場所はこのへん

練馬に9/20オープン！餃子マニア練馬店。

チラシ


外観


練馬駅西口　ココネリ近く。

外観


2023年9月20日オープン。やきそば専門店さぼり・ノマセジョーズ⇒えび寿の跡地。
　⇒関連記事：牛すじ焼きそば＠さぼり（練馬）（2019/7/20）
　⇒関連記事：満五フルーツティー＠ノマセジョーズ（練馬）（2019/9/7）
　⇒関連記事：海鮮ちらし＠えび寿（練馬）（2022/12/29）

練馬駅西口に、餃子マニア練馬店がオープン。

マニアプロデュース系列20店舗くらい。小籠包マニアなど店名はバラバラ。

餃子マニアは、西落窪でピブグルマン獲得、品川に本店移転。

ミシュランビブグルマン2019掲載系列店。

皮から店で手包みで、出来立て餃子がウリ。

考えるな、感じろ


店内


店内


壁一面の壁画は、テーブル席に客がいて撮影ムリ。

コースター


メニュー


モバイルオーダー


QRコードから自分のスマホで注文するシステム。

モバイルオーダー


モバイルオーダー


ザーサイ


ポテトサラダ


よだれ鶏


賜べ終わっても皿を下げず「餃子にかけても美味しいです」とのこと。

焼餃子（小）


「注文を受けてから作る、ぱりぱり・もっちり・じゅわ～の「こだわりの餃子」」

しそ水餃子


海老水餃子


鶏ラーメン


ピブグルマン獲得の餃子マニアが、練馬駅西口にオープン。

中国茶や、紹興酒など中国のお酒もあり。

皮から店で手包みの焼き立て餃子＆出来立て水餃子、食べてみて下さい。

場所はこのへん