練馬・桜台情報局

要町・千川に9/7オープン（9/6プレ）！麺処縁（えん）。





外観（9/6プレ時）


2023年9月7日オープン。9/6プレ。9/6夜訪問。

要町・千川エリアに、ラーメン新店。

六厘舎や熱海・うえ田など数々の有名店で修行を積んだラーメン職人と、銀座・寿司で修行し出汁のとり方を熟知する和食職人の2人が、Ｗ店主としてカケ算でコラボ。

看板メニューは「鶏を48時間低温で煮出したこだわりのチンタンスープを使用した醤油ラーメン」。

カウンター4席のみ。

メニュー


メニュー


メニュー


醤油ラーメン


醤油ラーメン


ラーメン✕和食の職人カケ算から生まれたラーメン新店。

要町・千川、どちらの駅からも少し歩きますが、行列店になりそうです。

場所はこのへん

東長崎のオリオン食堂、9/1メニュー改定。

外観


2001年12月8日オープン。

創業20年以上の老舗ラーメン店（オーナー2人目）。

2023年9月1日 メニュー改定リニューアル。

改定後メニュー（9/1〜）


看板商品


メニュー


メニュー


メニュー


券売機


ランキング


看板商品　特製濃魚つけ麺 醤油


特製おりおんらぁめん


俺の豚麺


特製淡麗鶏そば


鶏そば醤油、改め、淡麗鶏そば

新メニュー　豚汁そば


麺の量


大盛り無料　もやし食べ放題


無料バイキング


サービス屋台


特製濃魚つけ麺 醤油　並


特製濃魚つけ麺 醤油 並


特製濃魚つけ麺 醤油 並


今回レギュラーから消えたメニューも、店舗前自販機やチャレンジオリオンなどで再登場予定。

「お腹と、胸をいっぱいにしたい」「喜んで頂けるお店にしたい」

進化を続ける東長崎・オリオン食堂。

全メニュー制覇、してみて下さい。

場所はこのへん

練馬に9/1オープン！麺や碧大将。



「碧」の文字をあわじ結び



出汁香る濃厚豚鶏白湯 味噌らぁーめん


外観


外観


2023年9月1日オープン（8/31サイレントプレ）。練馬臧家の跡地。練馬銀座通り。
　⇒関連記事：麻婆麺＠練馬臧家（練馬）（2017/10/28）

ちなみに、練馬臧家は、氷川台へ移転。
　⇒関連記事：木須肉＠練馬臧家（氷川台）（2023/8/16）
　⇒関連記事：五目麺＠練馬臧家（氷川台）（2023/8/30）

練馬銀座通りに、味噌ラーメン個人経営店がオープン。

「自家製味噌を主体とした麺料理と逸品料理を提供」店インスタより

大成食品


大成食品の麺箱。

麺のこだわり


メニュー（予定）


メニュー（予定）


限定メニュー（9/1）


初日9/1は、限定メニューのみ。今後、徐々にメニューを増やしていきます。

濃厚味噌ラーメンに合うライス類、お酒に合うおつまみ類も充実予定。

特みそ


特みそ


練馬駅北口に、味噌ラーメン新店 麺や碧大将。

店主自信の一杯！食べてみて下さい。

場所はこのへん

氷川台の練馬臧家、再訪。

当店自慢


お持ち帰り


外観


2017年10月28日オープン。練馬銀座通り。
　⇒関連記事：麻婆麺＠練馬臧家（練馬）（2017/10/28）

2023年8月10日移転・再オープン。桜台通り。
　⇒関連記事：木須肉＠練馬臧家（氷川台）（2023/8/16）

半月前に載せたばかりですが、外観が立派になってて、「当店自慢」が判明したので再訪。

氷川台の練馬臧家の「当店自慢」は、五目麺と麻婆麺。

ランチメニュー


ランチメニュー


五目麺


五目麺


練馬から氷川台へ移転！

中華料理 練馬臧家の「当店自慢」五目麺、食べてみて下さい。

場所はこのへん

氷川台に8/10移転・再オープン！中華料理 練馬臧家。

看板


外観


2017年10月28日オープン。練馬銀座通り。
　⇒関連記事：麻婆麺＠練馬臧家（練馬）（2017/10/28）

2023年8月10日移転・再オープン。クリーニング埼玉屋の跡地。

移転先は、桜台通り沿い。

桜台と氷川台の間・氷川台寄りにあるファミマ練馬桜台店近く。

麻婆麺が看板メニューの中国人家族経営店。

ランチメニュー


この日は、ランチで、木須肉（ムーシューロウ）を注文。

キクラゲと豚肉と卵の炒め。

木須肉


木須肉


家賃は安くなったものの、移転して前の場所より人通りが減ってそうで心配。

反面、周辺に飲食店の競合が少ないので、人気が出そう。

練馬で7年の実績。新天地・氷川台でも頑張ってほしい中華料理店です。

場所はこのへん

練馬のキッチンシェアリング ナリ間ノ竈で、出張はないち（毎週水曜日）。



メニュー


外観


キッチンシェアリング ナリ間ノ竈は、2022年オープンしたシェアキッチン。

欅の音terrace、vita passo 楓の樹と同じ、ナリ間ノワ プロジェクト物件。

「お菓子やお惣菜を作って販売したり、料理教室を開催したり、好きなことでナリワイを始めたい人のための応援スポット」

シェアキッチンレンタルスペース（イートインはなくキッチンだけ）。

前回は、金・土曜日の凸凹キッチンさん。
　⇒関連記事：ポークジンジャー＠凸凹キッチン＠ナリ間ノ竈（練馬）（2023/5/19）

2023年5月31日からスタートした毎週水曜日、出張はないち。

練馬春日町で営業している、家族のらーめん食堂はないちが出店。

練馬・弁天通りにあり閉店した、はないちが、練馬に帰ってきました。

旧店舗にも近く、はないちファン歓喜。女性店主と久々に再会。

メニュー


この日は、懐かしの「しおらーめん」を注文＆テイクアウト。

しおらーめん


しおらーめん


しおらーめん


麺とスープはセパレートなので、のびる心配なし。

コロナ中に試行錯誤で、テイクアウト＆デリバリーに力を入れてきた経験値。

しおらーめん


冷凍らーめん


練馬春日町の店前にある自動販売機で販売している冷凍らーめんも販売。
　⇒関連記事：おうちDEはないち＠はないち（練馬春日町）（2022/3/2）

練馬のはないちファンの皆さん！

水曜日は、ナリ間ノ竈で、テイクアウト。

それ以外の曜日も、冷凍らーめんを自宅冷凍庫ストックで、いつでもはないち。

場所はこのへん

江古田に6/26オープン！横浜家系ラーメン 赤家 江古田店。

看板


事前告知


外観


2023年6月26日オープン。つなぎ鶏（鶏ジロー）の跡地。
　⇒焼き餃子＠つなぎ鶏（江古田）（2018/1/24）
　⇒おまかせ串盛セット＠鶏ジロー（江古田）（2011/11/21）

江古田駅北口〜日芸の間に、横浜家系ラーメン新店。

店名は、赤家（AKAYA　あかや）。

既存店として、ネット検索では、新井薬師前店、お花茶屋店（葛飾）。

粉浜西店（大阪）が6/22オープンしたばかり。

店員さんは、東南アジア系？

カウンター9席、テーブル席複数で、ラーメン店としては広め。

店内は赤基調というか、カウンターなど真っ赤。

麺大盛り無料、ライス無料。

開店祝い


麺箱


麺は、村上朝日製麺。

メニュー


横浜家系ラーメンの味は、塩と醤油から選択。

券売機


この日は、オープン記念価格でお得な、醤油ラーメンを注文。

卓上


お好み


横浜家系ラーメン（醤油）


横浜家系ラーメン（醤油）


アンケート


江古田駅北口、日芸側階段を下りてスグ。赤い看板が目印。

横浜家系ラーメン 赤家 江古田店、食べてみて下さい。

場所はこのへん

椎名町に6/16プレオープン！冷麺一杯。

看板


外観


2023年6月16日プレオープン。からあげ原人⇒らーめん居酒屋金ちゃんの跡地。
　⇒関連記事：焦がしジンジャー塩そば＠金ちゃん（椎名町）（2022/11/9）
　⇒関連記事：原人弁当＠からあげ原人（椎名町）（2021/6/16）

椎名町駅北口・サミット通りに、冷麺専門店。

韓国人オーナーが、本場韓国の冷麺を提供。

韓国冷麺


メニュー


プレ営業中、メニューは、韓国冷麺とチヂミのみ。

冷麺一本勝負の店。

韓国冷麺


韓国冷麺


麺


椎名町の皆さん、韓国冷麺で、この夏を乗り切って下さい。

場所はこのへん

練馬で5月稼働開始！どさん子本舗 自動販売機。



外観


どさん子グループのみそ膳 練馬店の隣。

外観


2023年5月設置・稼働開始。

どさん子グループが運営する冷凍ラーメン・餃子の自動販売機。

昭和36年（1961年）創業。50年の歴史を持つ、どさん子チェーン。

世界のどさん子を目指し、自販機で、練馬の食卓へ。

どさん子ラーメン


どさん子の冷凍みそラーメン、販売中。

陳麻家


陳麻家の冷凍担久麺も販売中。

陳麻家と言えば、練馬駅南口のR+のところに、以前ありました。
　⇒関連記事：冷やし担々麺＠陳麻家（練馬）（2012/5/27）

　陳麻家 ⇒ 日本橋焼餃子 ⇒ ドリルマン ⇒ R+

みそ膳だけでなく、陳麻家も、どさん子グループみたい。

陳麻家 担々麺


陳麻家 担々麺


練馬では、以前あった陳麻家、なつかしい人もいるかも〜と、０７番を購入。

※モヤシや青菜は入ってませんので自分で用意。

陳麻家


中身


中身


作り方


解凍


担々麺 陳麻家

担々麺 陳麻家


どさん子ラーメンの冷凍味噌ラーメンが買える！

陳麻家の冷凍担々麺も買える！

練馬駅北口・弁天通り、みそ膳練馬店の隣の自動販売機。

なつかしの陳麻家・担々麺、自宅で再現してみて下さい。

場所はこのへん

練馬に4/20オープン！大阪王将 練馬店。

看板


事前告知


好きやねん練馬


外観


2023年4月20日オープン。新築。並木の隣。

建替前は、ヒロコ美容室、スナックチャオ。

練馬駅南口に、中華チェーン 大阪王将 練馬店がオープン。

東長崎店、桜台店に続き、西武池袋線へ出店攻勢！
　⇒関連記事：桜・海老塩タンメンセット＠大阪王将（桜台）（2021/6/20）
　⇒関連記事：東長崎セット＠大阪王将（東長崎）（2021/4/30）

創業の味


壁側面メニュー


メニュー


タッチパネル注文


タッチパネル注文


タッチパネル注文


王将セット


ラーメン


ミニ炒飯


焼餃子


地域密着を謳う大阪王将が、西武池袋線に積極出店中。次は、どの駅かな？

場所はこのへん