淡路島バーガー＆ふわこっぺ池袋店＠池袋【2/15オープン】
｜2023年2月1日
| 淡路島バーガー | |
|---|---|
| 住所 | 豊島区池袋2丁目19-1 |
| 営業時間 | 9:00〜20:00 |
| 定休日 | 無休 |
| WEB | ホットペッパーグルメ |
| 2023年2月15日オープン CHICKEN WORKの跡地 | |
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ロコモコベジメシ＠池袋 八百屋バル（池袋）
｜2022年12月9日
池袋に12/9オープン！池袋 八百屋バル。
12/9オープン
看板
外観
12/9オープン
外観
2022年12月9日オープン。練馬発祥の八百屋バルの池袋店。
練馬に本店がある野菜メニュー中心の居酒屋 八百屋バル、大都会・池袋に出店！
練馬本店、吉祥寺店、池袋店の３都市展開。
西武池袋線から行きやすい池袋駅東口、
明治通り（ビックカメラ方面へ）富士そばの交差点を左折。
八百屋バルは、新桜台の地下で、2015年ひっそりと創業。
⇒関連記事：季節の天ぷら盛＠八百屋バル（新桜台）（2015/12/7）
新桜台は人手不足で閉店しましたが、2017年練馬で移転・復活。
⇒関連記事：カリカリゴボーサラダ＠八百屋バル（練馬）（2017/3/19）
練馬2号店となる、八百屋バル和 ⇒ ヤオ屋を経て、
⇒関連記事：ドロベジ＠八百屋バル和（練馬）（2017/11/27）
⇒関連記事：肉巻き野菜串＠ヤオ屋（練馬）（2018/7/15）
練馬本店の隣の物件に、ばるちかとして移転・統合。
⇒関連記事：野菜巻き＠ばるちか（練馬）（2020/8/7）
その間、吉祥寺 八百屋バル、荻窪しゃれとん等も展開。
紆余曲折、いろいろありましたが、ついに、池袋駅東口へ出店しました。
初心を忘れず、今回も地下。
セルフオーダー
QRコードから、自分のスマホで注文するセルフオーダー採用。
写真を載せきれないので、メニューはホットペッパーグルメで確認して下さい。
⇒https://www.hotpepper.jp/strJ003411022/
ちなみに、オープン初日12/9は、エアレジ障害で使えないハプニング。
ノンアルフリージングフルーツカクテル
凍らせた果実を氷の変わりにした新感覚カクテル！（ノンアル可）。
お通し
ホワイトセロリのレモンマヨ
名物！レタス巻き
ベジージョ
黒板から3野菜チョイスする八百屋バル名物アヒージョ。
季節の天ぷらセット
ロコモコベジメシ
野菜を知り尽くしたオーナーが、試行錯誤と紆余曲折してたどり着いた集大成。
練馬発祥の八百屋バル、池袋駅東口へ出店！
自信を持ってオススメできる野菜メニュー中心の居酒屋です。
場所はこのへん
豊島区東池袋1-40-8
池袋 八百屋バルの詳細情報
池袋 八百屋バル＠池袋【12/9オープン】
｜2022年12月9日
| 池袋 八百屋バル | |
|---|---|
| 住所 | 豊島区東池袋1丁目40-8 |
| 営業時間 | 17:00〜24:00 |
| 定休日 | 月曜日 |
| WEB | ホットペッパーグルメ |
| ブログ内 | ロコモコベジメシ（2022/12/9） |
| 2022年12月9日オープン | |
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パンテス池袋店＠要町【9/9オープン】
｜2022年9月9日
| パンテス | |
|---|---|
| 住所 | 豊島区池袋2丁目23-4 |
| 営業時間 | 10:30〜21:00 |
| 定休日 | 無休 |
| WEB | |
| ブログ内 | あん食パン（2022/9/9） |
| 2022年9月9日オープン Atelierの跡地 | |
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EGG BOMB（エッグボム）池袋店＠池袋【8/3オープン】
｜2022年8月3日
| EGG BOMB | |
|---|---|
| 住所 | 豊島区西池袋5丁目8-9 |
| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| WEB | 食べログ |
| 2022年8月3日オープン フタマタの跡地（業態変更） カスタムオムライス専門店 |
|
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辛まぜそば＠鈴の木（池袋）
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｜2022年2月12日
西池袋に2/10オープン！油そば 鈴の木。
看板
開店祝い
外観
2017年4月27日 埼玉・加茂宮で、油そばSUZUNOKIをオープン。
2022年2月10日 池袋駅西口に、移転・再オープン
油そばSUZUNOKIから、油そば鈴の木へ屋号変更。
スパイスらぁめん釈迦 ⇒ 久松 ⇒ 大丸ラーメンの跡地。
有名チェーン店がひしめくラーメン超激戦区・池袋駅西口エリア。
4年8ヶ月の間、ひたむきに実力をつけてきた個人経営店が参入。
辺境の地（失礼）から西池袋へ。8席から25席に拡張。
鈴の木の油そばが激戦区でも通用することを証明し、西池袋から世界へ。
飲食で大企業を創ることに人生を賭けた男の挑戦！！
2/10 謎の仕掛け人
物語・タレ・麺
独学で試作を重ね「これでいいだろう」ではなく「これで勝負がしたい」と想う絶対的な自信のある「鈴の木」の想いを詰め込んだタレが完成。
社長紹介
社長の口癖は「一代で大企業を創る」
座右の銘は「３６０度かっこいい経営者」
2017年
店訓
油そば3ケ条
メニュー
コンセプトは「週1、2回食べたくなるような、あとを引くうまさ」。
券売機
この日は、店おすすめの辛まぜそばを注文。
「まぜそば界の新スター、食べれば食べるほど辛くなってきます」
辛まぜそば
辛まぜそば
「鈴の木」の想いとともに、独自タレを下からガッツリまぜて！
まぜ後
既存の常識的な油そばとは一線を画す、独学だからこそ創れたオリジナル油そば。
というか、もはや別ジャンル。
油ぎってないのに、マヨ＆BPで中毒性がある独自タレ。
既存の油そばが苦手な人でもハマる人が多そう。
鈴の木カクヘン！
自分だけのカスタマイズをおたのしみ下さい！
箸・にんにく
無料トッピング
ご来店に感謝！！
そこのあなた、、、
西池袋に、本気で世界展開を目指す油そば屋さんがオープン。
鈴の木流の油そば、中毒者続出の予感。
「鈴の木」の一杯を世界へ！！
鈴木社長の人生賭けた挑戦は続く。
場所はこのへん
豊島区池袋2-18-2
鈴の木の詳細情報
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ラーメン豚山 池袋西口店＠池袋【1/27オープン】
｜2022年1月27日
| ラーメン豚山 | |
|---|---|
| 住所 | 豊島区西池袋5丁目1-10 |
| 営業時間 | 11:00〜24:00 |
| 定休日 | |
| WEB | |
| 2022年1月27日オープン | |
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香辣猪脚飯＠小椒娘（池袋）
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｜2021年11月17日
池袋に11/6オープン！小椒娘。
看板
看板
外観
2021年11月6日オープン。要町と池袋西口の間。階段から2階へ。
西池袋に、猪脚飯が看板メニューの台湾料理の新店。
「猪脚飯」と書いてあったので、ジビエ猪の丼かと思ったら、
中国語では、イノシシもブタも、同じ「猪」みたいで、
こちらの店では、沖縄の豚スネ肉を使用とのこと。
メニュー
メニュー
香辣猪脚飯セット
香辣猪脚飯
イノシシじゃなくてブタ！トロトロ豚足煮込み。
西池袋の小椒娘で、台湾名物の猪脚飯をどうぞー
場所はこのへん
豊島区池袋2-22-2
小椒娘の詳細情報
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